Hvordan spise hvetekim

Mote for riktig ernæring og opprettholde en sunn livsstil er stadig mer populær. Folk har en tendens til å være vakker, slank, passform. Og om vinteren, når mangel på vitaminer påvirker helsen og tilstanden til huden og håret, er det flere og flere spørsmål om hvordan man fyller denne mangelen? Hvor får du næringsrik mat som kan erstatte grønnsaker og frukt? Svaret er enkornet hvete. Den inneholder en enorm mengde mineraler og vitaminer som kan støtte kroppen i perioden beriberi. I tillegg har hvetekim en delikat smak, noe som legger til spesiell smak på retter med denne ingrediensen. Sprouted hvete legges til salater, varme retter og til og med desserter er laget av det. Hva er fordelene med hvetekim? Hvordan spire korn og hvordan bruke dem? La oss prøve å forstå alt i orden.

Hvordan hvetekim påvirker menneskekroppen

Hvetekim inneholder mye kalsium, fosfor, jern, jod og magnesium. Hvete består av en stor mengde fiber og karbohydrater. I sammensetningen finnes vitamin B, C, D, PP. Bemerkelsesverdig er kornene ikke så rike på vitaminer. Alle de gunstige stoffene begynner å bli aktivert nettopp med utseendet på unge skudd. Men hvordan påvirker hvetekimmen menneskekroppen?

  1. En stor mengde kalsium er gunstig for kvinner. Regelmessig forbruk av hvetekim styrker håret - gjør det glatt og silkeaktig. Neglene blir sterkere og hardere, og beinene blir komprimert.

Disse og mange andre fordelaktige egenskaper av hvetekim gjør det til en uunnværlig kilde til vitaminer. Det er derfor, i antikken, hvete ble spist som et middel for mange sykdommer. I dag kan vi vokse denne medisinen hjemme.

Hvordan spire hvete

Denne prosessen er enkel, men krever noen viktige finesser.

  1. Først må du velge hvete for spiring. Du kan kjøpe den i spesialiserte næringsbutikker eller i en butikk for gartnere. Vanlig hvete fra supermarkedet kan ikke være egnet. Hvis hvetekorn har blitt termisk behandlet, mister de spiring.
  2. Pipene må være av høy kvalitet - uten kipping, skade, ormhull. De må vaskes grundig og legges i glass. Fyll hvetekornene med lunkent vann slik at væsken dekker dem for 3 centimeter. Tørk opp servantene med et bomullserviett eller gasbind og la dem stå i 8-10 timer. Det er praktisk å suge hvete over natten.
  3. Om morgenen skal kornet skylles forsiktig under rennende vann. Ta en dyp tallerken med en bred bunn og spre en våt klut på den. Legg deretter de vasket hvete kornene på kluten og dekk med hjørnet av servietter. Hvetekorn bør alltid oppbevares på et varmt og fuktig sted.
  4. Etter 10 timer begynner spirene å spire ut fra kornene.

I begynnelsen vil bare noen få korn spire, men med litt tålmodighet vil hvert korn proklutsya om noen dager.

Hvordan spise hvetekim

For å få reelle fordeler for kroppen, bør hvete spises i mengden av en spiseskje 2-3 ganger om dagen. Du kan spise det bare som en matbit eller lage en salat av hvete. Hvetespirer kan ikke varmes opp, stekt eller bakt - ved høye temperaturer mister de deres helbredende egenskaper. Hvete kan også være en flott sideskål for kjøtt eller fisk.

Mange lurer på - er det nødvendig å kutte kornene selv og det er bare spire? Nei, det er ikke nødvendig å kutte dyrkede spirer. Spis hvete helt for å få mest mulig ut av dette produktet. Hvis du har drukket for mye hvete, kan du lagre den i kjøleskapet i to til tre dager. Bare sett bollen på hyllen på kjøleskapet, og veksten av hvete vil stoppe.

Det antas at det er bedre å spise spritd hvete når den nettopp har begynt å spire. Spirer lengre enn to centimeter mindre nyttige. For å få virkelig synlige fordeler for kroppen, må spire bli spist minst to måneder på rad. Men da kan du skryte av god helse og sterk immunitet.

Hvem skal ikke spise spist hvete

Som alle medisiner og produkter, har hvete kontraindikasjoner. Kornet hvete bør ikke spises av voksne eller barn med glutenallergi. I tillegg er hvetekim ikke anbefalt for personer med magesår. Hvete bør ikke konsumeres med melk og honning - i kombinasjon med disse produktene kan en person utvikle oppblåsthet, flatulens og sterk gassdannelse.

Husk at selv om du ikke har matallergi, bør et nytt produkt innføres gradvis. Begynn å spise hvete spirer i en halv teskje, gradvis øke dosen.

Hva å lage mat fra hvete

Gitt at hvete må spises i ganske lang tid (ca. to måneder), kan kjedelig mat erstattes med dristige forsøk. Dessuten er oppvasken med germinated hvete veldig velsmakende!

  1. Salater. Dette er den mest populære måten å spise hvetekim. Bruk tilberedning av salater noen sesongens grønnsaker og frukt, nøtter, ost. Hvis du er på vei for riktig ernæring, nekter du å kle på salater med majones til fordel for yoghurt og sitronsaft. Salater med hvete spiring er uvanlig og lavt kaloriinnhold.
  2. Brød. Sprouted hvete legges til hjemmelaget brød. Dette gir melproduktet en spesiell smak og uvanlig smak. Sprouted hvete er lett tørket og knust i en blender eller kjøttkvern. Legg deretter de hakket skuddene til resten av deigen. I tillegg til hvete kan du legge til krydder og tørket frukt til brød for en uvanlig smak.
  3. Sumalak. I øst, fra de germinerte frøene av hvete fra tidligste dagen, lagker de en tradisjonell sumalakfat. Sprouted hvete sammen med bomullsfrøolje og melkoker over lav varme i omtrent en dag. Kokeprosessen kombineres med feiringen av vårenes start. Resultatet er en deilig pasta, veldig tykk og utrolig nyttig. Sumalak regnes som en tradisjonell dessert av tyrkiske folk.

Disse og andre oppskrifter antyder bruken av hvetekim i forskjellige former. Men varme ikke spirer for å holde maksimal av deres nyttige egenskaper.

Nevn av hvetekim finnes i gamle skrifter. Det er en legende om en festning under beleiring. Folk er veldig sultne og kunne ikke kjempe med fienden. For å tilfredsstille sin sult, helles de restene av hvetekim ut av posene og gjorde grøt fra den (senere sumalak). Etter å ha sluttet sin sult, fikk krigerne en utrolig økning av vitalitet og styrke, som hjalp dem til å avvise fiendens beleiring. Dermed ble hvetekimmet et symbol på kraft og vitalitet.

Igjen om hva som er så nyttig, spekket korn

Hei alle venner!

Hvor mange nyttige tips vi får i apoteket når vi velger vitaminer, mens det er svært beskjedent at alle er syntetiske og nesten ineffektive!

Det samme med mat. Valget er stort, alt er velsmakende og vakkert.

Men å finne virkelig sunn mat nå er det ikke en lett oppgave, fordi nesten alle produkter blir utsatt for den mest alvorlige behandlingen, der de fleste (om ikke alle) nyttige og nødvendige for kroppsstoffene går tapt.

Dette gjelder også for hvetekorn. Ved sliping av korn reduseres antall sporstoffer og mineraler dramatisk.

Hvis dessuten skallet av kornet (kli) fjernes, så er verdien av et slikt mel vanligvis null.

Og to uker etter at melet var malt, var det bare dødsstivelse.

Spis spirefrø! Disse er vitaminer og antioksidanter i en naturlig, fordøyelig form for hver dag!

Fra denne artikkelen vil du lære:

Germinerte korn og deres fordeler

Du har sikkert hørt om spritkorn, og det var sannsynligvis at du selv skulle gjøre det en gang, men du ble hele tiden satt på en "lysere dag", ikke sant? Jeg tror denne dagen har kommet ☺

Frøplanter - dette er det vi trenger!

  • Dette er en kraftig feed for vår vitamin-sultne immunitet. Innholdet av næringsstoffer i frøplanter er mye mer enn i andre produkter. De er mye lettere å fordøye.
  • I dem er den mest optimale kombinasjonen av proteiner, karbohydrater, fettstoffer.
  • Meget høyt innhold av fosfor, magnesium, kalsium.
  • Under spiring av korninnholdet i vitaminer øker hundrevis av ganger. Kan du forestille deg?
  • I tillegg blir det i speningsprosessen dannet en stor mengde enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av disse kornene. Det viser seg at kroppen vår ikke bruker sin egen energi til å fordøye dem!

Videre blir det spirede produktet, betinget sett, fra "død" til "levende". Og vår kropp kjøper all denne godheten enkelt og med takknemlighet, som noe av det selv kjære...

Vel, hvordan kan du ikke dra nytte av denne muligheten og ikke "mate" deg selv og dine kjære med slik vitaminmakt, ikke sant?

  • En meget stor mengde fiber i sammensetningen gjør dette produktet uunnværlig for det gode arbeidet i hele tarmkanalen.
  • Terapeutiske og helseeffekter strekker seg til hele kroppen som en helhet!
  • Disse er svært kraftige antioksidanter som gunstig påvirker tarmfloraen, stoffskiftet, renser blodet av giftstoffer, tilsetter det med oksygen, vitaminer og mineraler.
  • Visuell skarphet, koordinering av bevegelser blir aktivt gjenopprettet, seksuell funksjon forbedres.
  • Dette mirakuløse produktet gir skjønnhet til huden, neglene, håret, styrker tennene.
  • Nervesystemet er bedre, effektiviteten økes, kroppen forynges.

Hvor mange frøplanter skal jeg spise per dag?

50 gram per dag dekker fullt ut et voksnes behov for vitaminer (unntatt B12), mineraler, enzymer, etc.

Hva kan bli grodd?

Nesten alle frø, korn, nøtter, belgfrukter vil gjøre.

De vanligste er hvete, rug, havre, bokhvete, solsikke, linser, kikerter og mung.

Les om de mest nyttige profetene i denne artikkelen.

Hvordan er dette gjort?

Først av alt må du sørge for at de er av høy kvalitet, beregnet til konsum, ikke syltet.

Jeg sproutte mange ting. Selv amarantfrø ☺

Jeg skal fortelle deg om hveteeksemplet. Likevel er dette det vanligste gresset som spirer.

  • For hver type korn og frø er det selvsagt egne nyanser i denne prosessen, men du vil lett forstå dem allerede i praksis. Det viktigste er å forstå prinsippet.
  • Alt er gjort veldig enkelt. Du kan lese mer her.
  • Vete kornkorn vasket, hell vann ved romtemperatur i 12 timer. Deretter drenerer jeg vannet, skyll det, la vannet renne og legg kornet i beholderen med et lag på ikke mer enn 2 cm. Jeg dekker det med en fuktig naturlig klut fra oven.
  • Fuktigheten i stoffet må overvåkes kontinuerlig. I tillegg til å vaske kornene. Ikke tillat for mye fuktighet, slik at kornene ikke virket mugg!
  • Når spiretplanter blir 1-2 mm., Ikke mer !, Du må skylle igjen og kan brukes.

Hvorfor en frøplante ikke være mer enn 1-2 mm.?

Fordi det er i denne plantingen mest av de største i innhold, tallet på alle næringsstoffer!

Hvordan bruker du profetene?

Det er å foretrekke å spise dem rå, tygge forsiktig.

Du kan legge som en helhet i salater, i ferdigblandet frokostblandinger.

Jeg lager hvete "melk": slip korn i en blender med litt vann, kanel og honning, filtrer det. Du kan legge til en banan. Det viser seg deilig og mega-sunn melk!

Du kan lage en super-sunn og velsmakende grøt. Jeg griser hvete med litt vann på samme blender. Jeg legger til kjære. Konsistens - som grøt. Yummy!

Flakes fra germinated korn

Og min favoritt favorittoppskrift er kaker.

Jeg hopper spire korn gjennom en kjøttkvern, du kan legge til salt og pepper, som vil. Det er mulig uten dem. Jeg skulpturer små runde flate kaker med hendene mine, legg dem på et bakeplate, som skal dekkes av pergament, og deretter er kakene veldig klissete.

Bake litt, til gullbrun.

Smaken av disse kaker er utrolig, og lukten er bare guddommelig! Fra sjelen anbefaler jeg til deg, venner! ☺

Og jeg elsker også en skje av spire og malt hvetekorn (eller et par skjeer med hvete gelé, som er på hånden) for å legge til noen ansiktsmasker. Effekten er bare fantastisk, prøv det! Din hud vil skinne frisk, vil bli glatt som silke! ☺

Skriv i kommentarene, spiser du korn og frø?

Del artikkelen med vennene dine i sosiale nettverk, la dem også lære om et så fantastisk produkt som frøplanter!

Med deg var Alyona Yasneva, farvel!

BLI MED MINE GRUPPER I SOCIALE NETTVERK

Hvor mye skal du spise hvetekim per dag

Jeg fortsetter i dag for å snakke om hvor mye hvete skal spises per dag. Informasjon ble tatt fra Internett og fra videoklipp på YouTube. Fra den vanlige gryten med hvetekimtips tok hun ut de hyppigst gjentatte anbefalinger og begynte å øve seg selv. Et sted rundt seks måneder siden. Nå deler jeg det jeg fant og sjekket:

Hvor mye hvete kan spises per dag

Nesten alle kilder er enige om en ting:

  • En voksen trenger 50-100 gram (1-2 ts).
  • Du må starte med små doser, se kroppens reaksjon.
  • Det er ingen kur som sådan. Du kan bruke hele tiden.
  • Hovedpunktet er regelmessighet.

Merk: Ta helst om morgenen. Spirer har evnen til å øke energi. Hvorfor en utbrudd av energi ved sengetid? Det ville sovne uten "alvorlige tanker"))

Det er nødvendig å lagre allerede tilberedte korn på øverste hylle av kjøleskapet, i ikke mer enn to dager og i en lukket beholder.

Det er viktig! Legene anbefaler ikke å spise hveteplanter til personer med gastrointestinale problemer og glutenintoleranse. Uansett, før du introduserer et ukjent produkt i kostholdet ditt, må du konsultere en lege som kjenner deg.

Graden av hvete spiring i voksen alder

Personlig erfaring: Jeg bruker kurs i en måned. Inntil jeg blir lei av messing med engangsplater med gjennomvåt korn)) tar jeg en pause i en uke eller en og en halv og igjen "scatter + soak + wash + fray." Jeg tygger ikke hvetekim i sin reneste form: tenner etter femtredsårs livsendring krever allerede omhyggelig behandling.

Derfor vasker jeg bare hvetekimmen og sender den gjennom kaffekvernen. Deretter legger du til den daglige prisen (2 ts.) I morgengrøten med banan. Jeg kan ikke si at du føler deg spesiell smak. Men i rettferdighet må det sies at bananene tetter alt, og dessuten er det andre tilsetningsstoffer i grøten.

Hvordan har det påvirket helsen din? Det er vanskelig å si, siden det ikke gjorde særlig vondt)) Ugh tre ganger. Men tross alt tok hun det for å støtte kroppen hennes i kampen mot senil demens.

Forresten, ikke tuller. Det har lenge vært tenkt å opprettholde evnen til å jobbe og evnen til å tenke fornuftig i alderdommen. Hun fant råd til å bruke hvetekim som et utmerket verktøy for intellektuelle og eldre mennesker. Det oppfyller kravene til en blogger. Og dessuten var hun veldig rik på all slags brukbarhet.

Derfor, etter refleksjon, begynte jeg å tinker med spiring av korn hjemme og for personlig forbruk. Det jeg ikke angre på. Prosessen har gått i sin normale kurs og jeg kommer ikke til å nekte. Og fordelen er utvilsomt at jeg følte denne våren. Vanligvis i vinterhalvåret er vitaminkompleksene full. Denne våren gikk helt til naturlige kosttilskudd. Og mangelen på vitaminer fra krukken er ikke følt. Så erstatningen gikk ubemerket)))

Derfor foreslår jeg at du bruker dette folkemidlet. Tross alt, hvor mange trenger å spise hvetekim per dag, og nå vet du allerede hvordan du lager den. Så hvorfor nekte en slik tilgjengelig kilde til vitaminer og mange flere nyttige ting. Forresten, jeg vil snakke om bruk av frøplanter i neste artikkel. Slipp inn)))

Sprouted hvete: hvordan å spise korn, fordeler og skade på spirer, råd fra leger, oppskrifter

Spesialister i sunn ernæring hevder at den mest sunne maten er spirer og frøplanter, kaller dem "livets eliksir". Den vanligste og tilgjengelige arten er hvetekim. Best av alt, hvis du ikke kjøper det i butikker, og engasjere seg i spiring på egen hånd. I dette tilfellet får du et naturlig, sunt produkt som kan inngå i ditt daglige kosthold som en del av flere retter.

Hvordan spire hvete?

Hvete spiring teknologi er veldig enkelt. Spirer vises etter at kornene er satt i vannet. I dette tilfellet er de mest nyttige på grunnlag av vitenskapelige studier de som har nådd maksimalt 2 mm.

Vete spiring regler

For å få hvete til å spire hjemme, kan du bruke tre metoder, men du trenger å vite noen generelle regler som gjør at du kan få et virkelig nyttig produkt:

  1. Velg hele korn, deres farge avhenger av hvilken type hvete for spiring. De som har tegn på mugg og fuktighet på overflaten trenger ikke å bli tatt. Spesiell hvete til mat kan kjøpes på apoteket.
  2. Det er best å spire de kornene som er lagret ikke mer enn 1 år. I så fall vil sjansene for spiring bli høy, og det overgår også kornet som har blitt lagret lenger i næringsinnholdet.
  3. Det er viktig at du vasker og sukker hveten grundig før spiring begynner.
  4. Stedet hvor du plasserer hvetespiringsbrettet bør velges slik at det indirekte lyset faller på det, og lufttemperaturen vil være innenfor +24 grader.
  5. Spireretter skal velges fra glass eller porselen.
  6. Hvis det etter flom med vann flyter noen korn, må de fjernes fra tanken, fordi de fortsatt ikke vil gi bakterier.
  7. I prosessen med å spire hvete til mat blir kornene periodisk vasket med rent, kjølig drikkevann, som vil beskytte dem mot mulige utseende av mugg og mugg.
  8. Spirer som har vokst mer enn 3 mm i lengde bør kastes vekk fordi giftige forbindelser har dukket opp i dem i stedet for næringsstoffer.

Hvete spire metoder

Den første metoden for spiring

Oppskriften på hvetespiring skal oppfylle følgende tiltak:

  1. Ta et glass rent drikkevann, sett en sigte på den og hell kornet. Før dette, ikke glem å vaske dem. Hvete bør være litt i kontakt med væsken.
  2. Vannet i tanken skal byttes til frisk 3 ganger om dagen.
  3. Spirer vil vises om 1 - 2 dager og vil være klar til å spise. Det er veldig viktig å sørge for at kornet i seg selv ikke flyter i vann, men bare berører det litt.

Den andre metoden for spiring

Den andre metoden for å spire hvetekorn:

  1. Ta 100 gram korn.
  2. Vask frøene med vann.
  3. Plasser hvete i en glassskål, vannet skal dekke kornet.
  4. Hvete i en beholder holdes i 8 timer eller over natten.
  5. Etter at den tildelte tiden er gått, hell vann over gazeen og rist kornet.
  6. Velg en beholder på 45 grader til overflaten av bordet.
  7. På kvelden, hell vann, tøm det og la beholderen stå under samme skråning.

Spirer vil vises om morgenen neste dag. All denne gangen bør gasbind forbli på halsen på krukken. Før du spiser, skal hvetekornet hvete vasket.

Den tredje metoden for spiring

Den tredje metoden for å spire hvete innebærer bruk av en spesiell enhet - germinator. Det er 5 typer kornspiratorer:

  1. Vanlige. Disse er plastpaller, leireboller, porselenbeholdere, krukker, honningkamper, etc. Alle er laget av miljøvennlige materialer og har en rimelig pris, men kornene må vaskes ofte.
  2. Automatisk runde. Disse enhetene kalles edderkopper og representerer et system med flere panner. Hell vann i bunnen, legg hvetefrøene i toppbrettet. Senteret har et automatisk vanningsanlegg med en pumpe.
  3. Mikroferma. Dette er en enhet som gjør at du kan spire korn i flere skuffer med en jevn fordeling av fuktighet med en tåkegenerator eller et spesielt vanningsanlegg.
  4. Mini hage. Denne frørommet ligner et mini drivhus. Fuktighetsnivået justeres automatisk, som i de to tidligere modellene.
  5. Aerosad. Dette er en nyskapende utvikling, som er basert på aeroponics. Dens ulempe er behovet for å bruke spesielle gjødsel som ikke er til nytte for menneskekroppen.

Germinert hvete: En naturlig komponent i et sunt kosthold

Hvetekim fordeler og skade

Nyttige egenskaper av hvetekim

Restorativ effekt av hvete spirer på kroppen

Germinert hvete har en balansert sammensetning der alle vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, samt andre næringsstoffer har egenskapen til lett og fullstendig fordøyelighet av menneskekroppen.

Hvis du tenker på fordelene med hvetekim for kroppen, så vil du være interessert i å vite at med vanlig bruk, er det i henhold til ernæringseksperter en generell forbedring i helsestatusen:

  1. øker kroppstone;
  2. styrker immunforsvaret;
  3. forbedrer metabolisme, etc.

Vitaminer er nødvendige for normal funksjon av nervesystemet og forbedring av dets evne til å motstå stress, depresjon og nevropsykisk overbelastning.

For menn er hvetespirer nyttige fordi de ikke bare kan forhindre impotens, men også kvitte seg med det.

Germinert hvete anbefales til bruk av personer som lider av hypertensjon i forskjellige grader. Magnesium i sammensetningen reduserer effektivt trykket. I tillegg utfører den en svært viktig funksjon av å rense kroppen fra skadelige kolesterolplakk.

Kalium i hvetekim forbedrer det kardiovaskulære systemet til en person.

Spirer hjelper foryngelsen av hele kroppen, forbedrer visjonen, øker hemoglobin og bekjemper ulike inflammatoriske prosesser.

Bruk av dette produktet anbefales for de som lider av diabetes.

Hvetegrass for vekttap

Hvetespirer er svært nyttige for kvinner og menn som sliter med å være overvektige. Plantefiber som en del av spirer virker effektivt på tarmene, renser den fra giftstoffer og slagger. Dette bidrar til en merkbar forbedring i fordøyelsen og lett fordøyelse av mat.

Hvetespirer inneholder stoffer som forbedrer metabolismen. Deres bruk forlenger følelsen av fylde etter å ha spist og duller sult.

Hvetekim skade

Sprouted hvete er kontraindisert bare når man identifiserer individuell intoleranse, så vel som:

  1. folk som lider av et sår;
  2. de som har sykdommer i mage-tarmkanalen;
  3. barn under 12 år;
  4. i perioden etter operasjonen.

Hvis hvetespirer blir introdusert i kostholdet for første gang, kan det bli opprørt avføring og generell svakhet.

Ved bruk av spirer bekreftet av forskere, er det noen bevis på at det i en liten prosentdel av mennesker ikke bare forårsaker metabolske forstyrrelser, men også slimhinneskader, og har også en toksisk effekt på det endokrine systemet. Formentlig skyldes dette at lektene proteiner i sammensetningen av bakteriene på en bestemt måte reagerer med sukker, limer sammen med deres molekyler.

Graden av bruk av hvetekim

Råd fra leger om hvor mye det er nødvendig og hvordan man skal bruke germinated korn er en. Frekvensen er ikke mer enn 100 g per dag, mens dietten skal inkludere en rekke produkter. Det er best å inkludere hvete i lunsjmenyen. Det går bra med andre frøplanter - linser, kikærter, etc.

Korn må tygges godt.

Det anbefales sterkt å ta en ansvarlig tilnærming til valg av korn, fordi verdien av spirene selv avhenger av kvaliteten.

Hvetekim kan ikke lagres i mer enn 24 dager. I tillegg er det forbudt å introdusere i diettspirene som har vokst til en lengde på 2 mm.

Hvetekirbehandling er et kjent middel for tradisjonell medisin.

Germinert hvete: forbedrer metabolismen og styrker immunforsvaret

Hvordan spise hvetekim?

Retter fra hvetekim er sunn og velsmakende - salater, smør, supper. Braga insisterer på det, og ved hjelp av ulike oppskrifter kjører de moonshine.

Muesli fra hvetekim med honning er den perfekte frokosten, og hvetekimolje og juice fra den har helbredende egenskaper.

Hvetebrød

Først må du lage et surdeigbrød fra spiret hvete. Prosedyren utføres kun én gang, i fremtiden vil du bare skille delene fra batchen hver gang. For å gjøre dette, ta mel og vann, knead deigen og la den stå i 3 dager på et varmt sted under et serviett. Når deigen vokser i størrelse og bobler vises, betyr det at den er klar og du kan begynne å lage brød.

Den første forretten kan lagres i kjøleskap i glassglass i opptil 2 uker.

For brød i form av 20 * 9 * 6 trenger du:

  1. surdeig - 2 ss. l.;
  2. hvete korn - 8 ss. l.;
  3. vann - 70 ml;
  4. vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
  5. salt - 2/3 ts;
  6. sukker - 1 ts.

Spirer må slipes ved hjelp av kjøttkvern (fint rist), eller på annen måte. Da må du legge til surdeig, vann, olje, salt og sukker og bland godt. Skjemaet er oljet og foret med pergamentpapir. Sammen med deigen setter vi den i 7 timer på et varmt sted, og deretter bake i ovnen ved 180 grader i 1 time.

Hvete grøt med tørket frukt

For å lage grøt må du ta:

  1. melk - 1 ss.;
  2. hvetekim - 0,5 st.
  3. tørket frukt - 7 ss. l.;
  4. smør - 1 ts;
  5. sukker og salt etter smak.

Hvete knuses med en blender eller kjøttkvern, helles med melk, tilsett resten av ingrediensene. Kok grøt i 15 minutter med konstant omrøring, tilsett smør når du serverer.

Wheatgrass Salat på koreansk

For å forberede salaten trenger:

  1. hvetekim - 250 g;
  2. soya saus - 2 ss. l.;
  3. solsikkeolje - 80 g;
  4. eddik - 2 ss. l.;
  5. hvitløk - 1 kryddernøtt;
  6. bakkekorander - 1 ts;
  7. sukker - 1 ts.

Kok hveten i 5 minutter, skift til en dyp salatskål. Deretter må du lage et hull i midten av hele massen, klem hvitløk, salt, tilsett pepper og koriander. Varm solsikkeolje, helles varmt til tåke vises, hell den inn i fordypningen og bland salaten.

Du kan krydre salaten med sort pepper eller rød pepper, chili pepper og salt.

Hvetegrainsalat med avokado

For vitaminsalat (oppskrift på vekttap) trenger du:

  1. en håndfull frøplanter;
  2. en håndfull rosiner;
  3. avokado - 1 stk.
  4. vegetabilsk olje.

Avokado peeling og rist. Raisin suge. Alle ingrediensene blandes.

Hvete Koteletter

For magre kostholdige kjøttboller er det nødvendig å danne en passende form av spirede korn som passeres gjennom kjøttkvern, etter å ha tilsatt hvitløk og krydder til smaken. Deretter stekes pattiene til gyldenbrun eller bakt.

Kutya fra spiret hvete

Kutya er laget av følgende produkter:

  1. hvetekim - 1 ss.;
  2. valmue bakverk - 100 g;
  3. valnøtter skrelt - 100 g;
  4. honning - 2 ss. l.;
  5. salt til smak

Hvete er kokt med tykk grøt, valmue, nøtter og honning tilsettes, blandes og serveres på bordet.

Hvetebrød

Brød eller tortillas laget av grønt hvete i ovnen er laget av jordhvete spirer. Den resulterende massen er gitt ønsket form, spredt på pergamentpapir og bakt i 10-15 minutter.

Hvete kirsebær juice (vitgrass)

For juice blir hvete grodd i en beholder med hull i bunnen eller i en blomsterkrukke. Korn med spirer som hvete gav under spiring på en av de tre måtene som er nevnt ovenfor, spredt på bakken for blomster (3-4 cm), legg et 1 cm lag på toppen. Fukt, dekk med folie med hull i 2 dager.

Etter at skuddene har nådd en lengde på 12-15 cm, blir de kuttet, malt i en blender eller kjøttkvern og filtrert etter ønske.

Drikk juice 20-30 ml i 15 minutter før et måltid om morgenen. Gradvis blir mengden justert til 80 ml.

For tilberedning av en cocktail i juice legg til en rekke frukt, grønnsaker og honning etter ønske. Det viser seg en deilig vitamindrink fra hvetekim.

Med innføring av spirer sprouted hjemme i kostholdet, må du være veldig forsiktig med ditt eget velvære. Noen symptomer kan indikere intoleranse mot produktet, andre er bare et midlertidig fenomen, på grunn av avhengighet av organismen.

Hvor ofte skal sprouted hvete bli spist for å ha noen form for effekt?

Jeg leser om de gunstige egenskapene til hvetekim i mange kilder. Spesielt i bøkene til Vadim Zeland på transurfing av virkeligheten.

Forfatteren hevder at hvis det er hvetespiring til frokost hver dag i seks måneder, kan du til og med gjenopprette visjonen.

Jeg vil ikke argumentere for at dette er umulig, men her er resultatet av min personlige erfaring. Jeg spiste omtrent 2-3 spiseskjeer av hvete-germinerte korn om et år nesten daglig (nå vekslende med grønn bokhvetekorn). Og jeg kan si at visjonen ikke har gjenopprettet - dette er en minus... Men det er også plusser - tilstanden til huden og håret er betydelig forbedret. Og jeg så denne forbedringen etter et par måneder (håret mitt begynte å vokse tykkere og mer strålende).

Så hvis du er interessert i denne effekten, så en måned - en annen daglig bruk vil gi et tykt hårhår.

Hvis vi snakker om normalisering av tarmene, er effekten synlig enda raskere - i løpet av uken med daglig konsum.

Generelt er hvetekim et svært nyttig og viktig produkt for kroppen, og selv den sjeldne bruken vil være gunstig.

Hvor mye hvete kan spises per dag

Hvordan spiser du spiser?

Legg på 1-2 ts. i müsli, smoothies, frukt og grønnsaks salater, potetmos, bland med stekt ost og yoghurt. Tygge godt, drikk juice eller te.
Ikke legg til frøplanter mens du lager varme retter: Under varmebehandlingen faller deres verdi kraftig. Spirer er kraftige energikilder, spesielt hvete, så om kvelden anbefales det ikke å sovne.

Hvor mange frøplanter kan du spise per dag?

På dagen må du spise opptil 70 gram. frøplanter. Hvis du nettopp har begynt å spise spire, så spis på 30-40 gr. og se deg selv. Overdreven vitaminer er også skadelige for kroppen vår.

Hvor lenge skal en spire være?


Noen kilder sier at frøplanter opptil 2 mm er mest nyttige. Dette er en misforståelse. "Kvalitative", de fleste vitaminplanter blir oppnådd med 4-6 dager, da mengden vitaminer og antioksidanter øker flere ganger under spiring. Etter 4-6 dager når hvetespiren 3-5 mm, og linser og kikærpirer - 4-8 mm (Shaskolskaya N.). Hvis plantene ikke er fjernet i kjøleskapet, vil de nå en lengde på 6 mm om 12-15 timer. Derfor, når du kjøper eller selvsprer, vær oppmerksom på fremstillingsdato og lagringsmetode.

Hvordan lagrer du spire?

På øverste hylle av kjøleskapet på + 2-5 grader i syv dager.
Spirer vokser under lagring og er beriket med vitaminer: Det er mer fordelaktig å bruke 3-5-dagers mat enn en-dagers.

Er det noen kontraindikasjoner for bruk av frøplanter?

Spirer er et matprodukt, derfor er det mange mennesker i verden med intoleranse overfor visse produkter. Hvetekir kan ikke spises av personer med glutenintoleranse. Det anbefales ikke å bruke spirer under forverring av magesår.

Hei, har lenge hørt om fordelene med frøplanter, fortell oss hva det er?


Den vitenskapelige studien av egenskapene til plantene begynte først i 1940-årene, da den nederlandske legen Moerman med hjelpen først herdet magekreft i pasienten.
Spirene i store mengder inneholder vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for normal drift av de nervøse, kardiovaskulære systemene, musklene og synetet.

Vitamin E gir modning av bakterieceller, aktiverer spermatogenese, bidrar til bevaring av graviditet, øker funksjonen til brystkjertlene, reduserer for tidlig aldring av huden og hele kroppen, forbedrer nervesystemet, er forebygging av utseende og utvikling av katarakt, mastopati og fibroider hos kvinner og prostataenom i menn, bidrar til normal dannelse og drift av mannlige og kvinnelige reproduktive organer, er et vitamin av "fruktbarhet" - det er nødvendig for unnfangelse og normal løpet av beren mennosti.

Jern inneholdt i frøplanter deltar i overføringen av oksygen til energimolekylene av proteinet i cellene. Det er nødvendig for kroppen å syntetisere skjoldbruskhormoner som regulerer mange metabolske prosesser. I tillegg er jern involvert i produksjon av bindevev og noen sendere av hjerneimpulser.

I tillegg er verdien av spirer at de er et spesielt "levende måltid". Å bruke dem til mat er det eneste tilfellet når et produkt er beregnet på mat, både syntese av enzymer og omdannelse av komplekse stoffer til enklere, skjer raskt. Sammen med plantene får vi et kompleks av essensielle næringsstoffer i den mest tilgjengelige formen sammen med enzymer som fortsetter å fungere i oss. Dette er en veldig lett mat. Det antas at når den absorberes, blir lasten fra kroppen fjernet med ca 90%.

På andre nyttige egenskaper av germinated frø kan snakke i lang tid. Først av alt, aktiverer de kroppens forsvar og forhindrer forkjølelse og betennelse. Stoffer som finnes i plantene aktiverer metabolisme og bloddannelse. Ved regelmessig bruk av spirer, økning av styrke, økt effektivitet og oppmerksomhet, å bli kvitt kronisk tretthet er notert, forbedrer tilstanden til hud, hår, negler og tenner. Spirer bidrar til riktig fordøyelse og rensing av kroppen av giftstoffer. Du kan inkludere spirer i kostholdet ditt og som et profylaktisk middel for dysbiose, sykdommer i mage, tarm og dannelse av stein i galleblæren og nyrene.

Fortell oss, for hvilken kategori av befolkningsspirene representerer størst verdi?


Spesielt trengs er frøplanter for gravide og ammende kvinner, eldre, personer med intellektuelt arbeid.

Besvarte spørsmål: lege i medisinsk vitenskap, professor Poteryaeva O.

Suksessmeny

Kataloggalleri

Katalog over forretningstilbehør

EVOLUTION OF BEAUTY

Hvordan spise hvetespirer

Økologiske forhold tvinger folk til å lete etter måter å opprettholde sin helse på. Wheatgrass er en ekte gave fra naturen. Juice seedlings har en gunstig effekt på hele kroppen helt. Hovedverdien av hvetekim er at de er en "levende" mat.

Den livgivende kraften av frøplanter

Konsentrert kraft og energi i frøet er klar til å gi opphav til et nytt liv. De første dagene bruker frøet sitt potensiale, all sin energi til å danne ryggraden, de første brosjyrene, stammenes vekst. Dette er fasen av maksimal livsaktivitet som en person kan bruke til egen fordel. Sammensetningen av frø er dannet av byggematerialer for å sikre den livlige aktiviteten til planteorganismen blir født. Stivelse, fett og proteiner er konsentrert i hvert frø og venter i vingene. Frøspredning omdanner disse stoffene til malt sukker, fettsyrer og aminosyrer. Den helbredende kraften av juice og massespirer lindrer fra mange sykdommer. Det er en kraftig stimulator for vital aktivitet, som forbedrer hele organismenes arbeid på grunn av en rekke nyttige funksjoner:

  • øke immunitet
  • stimulering av blodsirkulasjon;
  • reduserer aldringsprosessen på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter, vitaminer E, C, A og enzymer;
  • normalisering av syre-base balanse;
  • selvrensende organer og blod fra slagger, dannelse av hemoglobin;
  • øke kraften i styrke og ytelse;
  • forbedre fordøyelsen, hjelp i kampen mot eksem og magesår.
  • kompenserer for mangel på vitaminer og mineraler;
  • styrke tannemaljen, gjenopprette visjon, styrke og stimulere hårvekst, forbedre bevegelseskoordinasjon;
  • stoffskiftet gjenopprettes, nervesystemet styrkes;
  • Magnesium inneholdt i frøplanter, en svært gunstig effekt på hjertet, bidrar til å eliminere kolesterol.

Blant de mange typene frø er hvete kjent for sine sterkeste helbredende egenskaper. Alle sykdommer oppstår på grunn av endringer i gener. Spire hvete korn gir kroppen med materiale for å erstatte og gjenopprette dem og bidra til fornyelse av syke vev. Samtidig bidrar de til at hele organismen fungerer som den skal. Germinerte hvete for vekttap gir kroppen til en diett med alle nødvendige stoffer. Under påvirkning av syrer i mage-tarmkanalen og alkalien, absorberer fiberen av kornene, som en svamp, alle giftstoffer som akkumuleres i kroppen. For overvektige mennesker er dette en flott mulighet til å kvitte seg med sultens følelse. Tross alt har frøplanter eiendommen for å skape en følelse av metning, samtidig som stoffskiftet stabiliseres. Hvetegress for vekttap inneholder fra 300 kcal per hundre gram. Den høye næringsverdien av frøplanter gir dem mulighet til å spise i svært små mengder.

Hvordan velge?

For å velge riktig kvalitet frø for spiring, er det best å lete etter dem på apotek, i en helsekostbutikk eller til og med i en stall. Frø er ikke egnet for planting. De blir vanligvis behandlet med plantevernmidler. Umiddelbart må du ekskludere korn med svarte flekker, tegn på soppskade, underripe, overdried og råtten. Nøye utvalgte korn blir grodd ved 20 grader Celsius, i et litt skyggefullt sted. Hvis prosessen skjer ved vinduet, er det bedre å dekke det med et gardin. Hvis kornene ikke sprer seg samtidig, betyr dette at blandingen inneholder mer enn en rekke hvete.

Hvordan spire seg?

Den riktige servise for germinating frø bør være glass, porselen, leire eller emaljert. En halv kopp korn, helles i en kolander, vasket i rennende vann. Nå må du fjerne ikke-levedyktige frø. For å gjøre dette, strømmet de vann i en liter krukke. Flytede frø kan kasseres sikkert. Deretter i glasset må du kaste litt kaliumpermanganat, tatt på spissen av kampen. Etter blanding av løsningen, erstattes vann med rent, ukokt. Deretter erstattes det igjen.

Vann anbefales å stå i flere timer før soaking. Den rette tiden for bløting er morgen eller middag. Om kvelden må du tømme og vaske frøene. En krukke med fremtidige frøplanter er lett dekket med et lokk og forlatt over natten. Om morgenen, når du vasker kornet med rennende vann, kan du se de spirede spirene. De er igjen i banken i flere timer. I fravær av spirer om kvelden, gjenta vaskingen og vent til neste morgen.

Spirer fra en til to millimeter lang er de mest verdifulle. Hvis lengden overstiger to millimeter, er det bedre å ikke spise dem. Eksperter hevder at dannelsen av et giftig enzym begynner i slike spirer. Det er tilrådelig å spise spire umiddelbart. Du kan lagre dem i fryseren i opptil tre eller fire dager. Mørkede frøet hveteplanter bør kastes.

Regler for bruk av frøplanter

Varmebehandling av spirede hvetekorn bør unngås, da de vil miste sine verdifulle egenskaper. For å få størst effekt av næringsstoffer, anbefales det å tygge dem lenge før dannelsen av en slurry i munnen. Hvis du har problemer med å tygge, kan du hoppe over spire to ganger gjennom en kjøttkvern, samt lage en infusjon eller lage juice. Innføringen av frøplanter i dietten bør skje gradvis. En eller to teskjeer per dag er nok til å starte. To måneder senere kan du øke den til sytti gram. Hvis du overdriver det med antall frøplanter i dietten, kan du få en opprørt mage. Bruk av frøplanter eller deres juice er nyttig når som helst på året. Spis dem riktig om morgenen for å unngå søvnløshet.

Germinert hvete er uforenlig med produkter som gyllenrot, blomst pollen, kongemelk. Konsekvensen i form av urticaria oppstår som følge av ubalanse. Trenger å vite om noen kontraindikasjoner. Leger advare folk som er allergiske mot gluten, et sår og andre sykdommer i fordøyelsessystemet for å spise hveteplant og juice fra dem. Barn under tolv år er også forbudt å spise dem. Ikke bruk hvetekim etter operasjon.

Foredling av frøplanter

Måltider av hvetekim er veldig variert. Det er mange oppskrifter for forberedelsen. Riktig spise den med en gang, hele, helst frisk. Det er denne metoden at frøplanter gir maksimal nytte. Du kan tilberede dem på forskjellige måter og legge i noen retter:

  • Tørket og jordet spirer i form av mel tjener som pulver til salater, grønnsaker og frokostblandinger.
  • Yoghurt blandet med finhakkede epler, nøtter og hvetekim vil være en god næringsrik frokost for hele dagen.
  • Nærende smørbrød fra riktig ristede skiver med kornbrød. På et lag med smør sliceres oliven på toppen av brødet. Det øverste laget er hvetekim.
  • Hvetemelk. Du må blande fire briller filtrert vann med ett glass frøplanter og tilsett et halvt glass pre-soaked rosiner. Alle ingrediensene må blandes, passere gjennom en mikser og belastning. Oppbevar tilberedt melk bør være i kjøleskapet.
  • Fruktsalat To spiseskjeer av hvetekim og solsikkeplanter er malt og blandet. Ett hundre gram lavmett ost, banan og kiwi, granateplekorn, honning og sitronsaft tilsettes blandingen. Blandede ingredienser, du kan spise.

Tilsetning av frøplanter til retter krever ikke varmebehandling. Men det er mange oppskrifter med varme som også er veldig nyttige. Dette baker kaker, kaker, lager gelé, stekepannekaker. For å bevare fordelene ved en slik tallerken, bør varmebehandlingen være så lav som mulig.

Noen nyttige oppskrifter:

  • Grøt fra hvete spirer. Ett glass hvetekorn er strømmet med vann. En time senere blir vannet drenert og fylt med en sprutekanne med nytt vann og satt på komfyren. Etter at vannet har kokt, sukker og en klype jord ingefær helles ut. Blandingen kokes over lav varme til det er mykt. Grøt er fylt med en teskje honning og smør. Du kan legge til dekorasjon i form av oransje skiver.
  • Flapjacks fra hvete spirer og courgette. Ett hundre gram korn blir stuet i fem minutter i en liten mengde vann i en panne, og deretter maltet. Den revet lille courgetten er blandet med hvete med tilsetning av en teskje av spidskommen og en halv teskje av ingefær ingefær. Du kan legge til litt salt. Det gjenstår å bake kaker fra begge sider i en tykk stekepanne i vegetabilsk olje.
  • Cookies fra hvetekim og svisker. Ett og et halvt glass frøplanter er blandet med hundre gram prunes og knust i kjøttkvern. Du kan hælde to spiseskjeer av valmue. Formade flateformede kaker blir plassert i ovnen i fem minutter, og deretter slått og gjentatt.

Juice making

Hveteplantejuice, såkalt vitgrass, er veldig nyttig. I stedet for ett kilo friske grønnsaker er det bedre å drikke tretti milliliter juice. Dette er en tilstrekkelig del for å møte kroppens behov gjennom hele dagen. Lysin reduserer aldring, tryptofan forbedrer helsen til hår og hud, noe som gjør kroppen ung og sterk. Levende klorofyll, som er til stede i saft av hvetespirer, er et antimutagen, da det kjemper mot patologiske endringer i DNA-molekyler. Listen over alle de fordelaktige egenskapene til frøplantejuice er rett og slett enorm.

Veltvete korn blir brettet med kaldt filtrert vann i en tallerken og forlatt i 24 timer. Prosedyren gjentas to eller tre dager. Sprøyting begynner med utseendet av røtter. Vann må dreneres gjennom en kolander og frø på en serviett. Planten for å plante hvete er foret med et papirhåndkle for å hindre rotspiring gjennom hullene. Et fem-centimeter lag av organisk jord er stablet på søppelet. Litt presset inn i jorden, frøene er vannet med vann og dekker beholderen med våte aviser. De første fire dagene er det nødvendig å opprettholde fuktigheten i jordlaget ved å vanne det to ganger om dagen. Aviser bør også fuktes. Derefter fjernes dekklaget, og vanning reduseres til en gang om dagen. Brettet skal stå i et skyggefullt sted. Etter ni dager er skuddene klare til kutting. Nå kan du hoppe over dem gjennom en blender og nyt den friske og saftige urte-smaken av saften.

Folk snakker om å bli kvitt mange plager, men frøplanter kan ikke betraktes som en panacea for alle sykdommer. Men de gir gode helsemessige fordeler. Riktig spiret hvete for vekttap hjelper til med å motstå en streng diett. Inkluderingen av frøplanter og juice i det daglige dietten er et viktig næringsstoff for en sunn livsstil for en moderne person. Den terapeutiske effekten av hveteplanter manifesteres fullt ut med vanlig bruk.

Hva er nyttig og hvordan å ta germinated hvete?

Germinert hvete korn kalles "levende mat." Hvetespirer er den sterkeste biostimulanten med antioksidantegenskaper. La oss se nærmere på alle de nyttige egenskapene til dette produktet for menneskekroppen.

Hva er det

Maten tilsetningen ser ut som litt hovne korn, med unge hvite skudd som gjør seg gjennom 3-5 mm lange. Spirer har den karakteristiske smaken av hvete med en utpreget smak av stivelse.

Studerer sammensetningen

Produktets sammensetning er balansert og gir maksimal absorpsjon av alle næringsstoffene som finnes i den. Kroppen trenger ikke å kaste bort energi på nedbrytning av mineraler, proteiner og fett. Under spiring av korn brytes proteiner ned i aminosyrer, og deretter inn i nukleotider.

Stivelse blir til maltose, fett - til syrer. Kornstoffer som ikke umiddelbart absorberes av kroppen, brytes ned i elementer som er komponenter for dannelsen av nukleinsyrer - det genetiske materialet i kroppen vår. I løpet av denne perioden dannes store mengder vitaminer og enzymer.

vitaminer

Sprouted hvetekorn har en rik vitaminsammensetning (100 g):

  • tokoferol (E) - 21,0 mg;
  • Niacin (B3) - 3,087 mg;
  • pyridoksin (B6) - 3,0 mg;
  • askorbinsyre (C) - 2,6 mg;
  • tiamin (B1) - 2,0 mg;
  • Pantotensyre (B5) - 0,947 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0,7 mg;
  • folsyre (B9) - 0,038 mg.

Mineralske stoffer

Hvetespirer er rike på mineraler (innhold i 100 g):

  • fosfor - 197 mg;
  • kalium - 170 mg;
  • magnesium - 79 mg;
  • Kalsium - 68 mg;
  • natrium - 17 mg;
  • kobber - 259 mg;
  • jern - 2,16 mg;
  • mangan -1,86 mg;
  • sink - 1,7 mg;
  • selen - 430 mcg.

Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet av hvetekim etterlater 200 kcal per 100 g.

Forhold BZHU

Under spireprosessen øker dens næringsverdi:

  • fett - innholdet øker fra 2% til 10%;
  • proteiner - fra 20% til 25%;
  • cellulose - fra 10% til 18%;
  • Men karbohydratinnholdet faller (og dette er bra) - fra 65% til 35%.

Fordelene med hvetekim

Det faktum at hvetekim er ekstremt nyttig for menneskekroppen, uten tvil.

Dette produktet er nyttig som følger:

  • normaliserer funksjonen av kardiovaskulære og sirkulasjonssystemer;
  • forbedrer metabolismen;
  • fordelaktig effekt på fordøyelseskanalen;

  • renser kroppen, fjerner giftstoffer og tungmetaller;
  • oppløser gluten i tarmene;
  • reduserer risikoen for kreft;
  • behandler hudsykdommer;
  • normaliserer blodsukkernivået;
  • forsyner kroppen med vitaminer, mineraler og aminosyrer;
  • er tonic og tonic;
  • inneholder enzymer 100 ganger mer enn grønnsaker og frukt;
  • forbedrer kvaliteten på aminosyrer;
  • øker fibernivået;
  • binder overflødig syre i kroppen, hvor overskudd som kan forårsake kreft;
  • helbreder kroppen på mobilnivå.
  • Mulig skade og kontraindikasjoner

    For all sin nytte har spire hvete skudd kontraindikasjoner:

    • Ikke bruk dem til barn under 12 år, så vel som personer med duodenal sår og de som nylig har gjennomgått operasjon;
    • Felles bruk sammen med fermenterte melkeprodukter kan bli årsaken til økt gassdannelse;
    • personer som er allergiske mot gluten bør bruke dette produktet med forsiktighet;
    • Svimmelhet, diaré, svakhet kan forekomme i begynnelsen av kurset.

    Er det mulig å bruke korn

    Under bestemte perioder av livet ditt bør du være særlig oppmerksom på maten du spiser, spesielt under graviditet, mens du ammer og i spedbarnsdietten. Dette gjelder også produktet vi vurderer.

    Gravid og lakterende

    Vitamin- og mineralkompleksene som finnes i produktet er av naturlig opprinnelse, derfor anbefales inntak av frøplanter under graviditet og amming. Hvis det ikke er noen allergi mot gluten, er det ikke bare mulig å ta frøplanter, men det er nødvendig.

    I tillegg til alle ovennevnte nyttige kvaliteter, er det en rettferdig dose folsyre i spirene som er nødvendige for riktig dannelse av nervesystemet hos fosteret. Et kosttilskudd vil bidra til å gjenopprette en ung mors styrke etter fødselen, forbedre næringsmessig kvalitet på brystmelk.

    Spedbarn og eldre barn

    Spirete hvetekorn anbefales ikke for barn under 12 år, da barnets fordøyelseskanal ikke er klar for riktig opptak av slik mat. Av denne grunn kan barnet få små spire korn bare etter den angitte alderen.

    Hvordan miste vekt på hvete

    Hvis du bestemmer deg for at du trenger å miste noen ekstra pounds, kan du prøve å lage noen enkle retter med spirer:

    • til frokost, spis en cocktail av følgende ingredienser: grønt eple - 2 stk., hveteplanter - 2 ss. l. Komponenter bør knuses med en blender. I en så sunn frokost er det høyt innhold av jern og fiber, og dens kaloriinnhold er ca. 240 kcal. Det neste måltidet (inkludert te, kaffe og ulike drikker) bør utføres ikke tidligere enn etter 4 timer, maten bør være fraksjonell;
    • ta plantene - 3 ss. l. og honning - 2 ts. Spirer hopper gjennom en kjøttkvern, bland med honning. Den resulterende blandingen bør ikke drikke ned, neste måltid bør ikke være tidligere enn etter tre timer;
    • Bland 100 g (dagpenning) av spiret hvete med to terninger av agurk. Legg til urter etter smak og en skje olivenolje;
    • Bland i en blender 3 ss. l. frøplanter med en skje med nøtter. Legg til 1 ts. honning;
    • Soak 8 stk om natten. svisker. Om morgenen, tørk vannet, legg til et revet eple og 0,5 kopp hvetekim til svinekjøttet.

    Du kan lage denne dietten dessert:

    • Mager ost - 3 ss. l.;
    • svisker - 4 stk.
    • Spirer - 2 ss. l.;
    • yoghurt eller kefir - 1 ss. l.;
    • frisk frukt (hakket) - 1 kopp.
    Svisker trenger å være finhakket, alle ingrediensene blandes. Ses med sitronsaft og spis.

    Sprøytingsregler

    1. Vi sorterer ut hvete, vasker den med vann, fjerner tørre frø og søppel.
    2. Fyll med vann og la etter en dag. Etter 12 timer er det nødvendig å bytte vann.
    3. Etter en dag, drenne vannet, legg ut hveten i et tynt lag på en ren overflate og dekk med et vått håndkle.
    4. Vekk håndkleet regelmessig slik at det hele tiden er vått.
    5. Etter 2-3 dager frøene er klare, må de lagres i kjøleskapet.

    Hvordan ta hvetekim

    Germinerte korn fordøyes av kroppen vår i lang tid. Denne kvaliteten bidrar til langsiktig bevaring av følelser av matfett. Den daglige prisen på dette kosttilskudd er fra 60 til 100 g.

    Du kan dele dagskursen i to deler, en til å spise til frokost, den andre til lunsj. Om kvelden er dette ikke verdt det, for ikke å belaste kroppen med arbeid om natten. Det antas at plantene mest vellykkes kombinert med salater, tørket frukt, honning og forskjellige typer nøtter.

    Hva kan tilberedes med frøplanter

    Hvis du bestemmer deg for å introdusere spirede hvetekorn i kostholdet ditt, kan du selvfølgelig spise en spiseskje av dette kosttilskudd hver morgen. Og du kan gå inn i kornet i sammensetningen av en tallerken som ikke bare sprer dietten, men gjør det også mer nyttig.

    Banan Cocktail

    1. Ta 100 g frøplanter, vask dem.
    2. Dekk produktet i en blender og slip så lite som mulig.
    3. Deretter legger du til 1 banan og drikkevann til blenderen.
    4. Slå alle ingrediensene. Cocktail er klar.

    Salat med eple og kål

    For forberedelsen trenger vi følgende ingredienser:

    • hvitkål - 200 g;
    • Apple - 1 stk.
    • oransje - 1/2 stk.
    • sitron - 1/2 stk.
    • hveteplanter - 100 g

    Hakk kålen, legg til skiver og skrellet eple, krydret med saften av en halv appelsin og en halv sitron. Tilsett hvete og bland. Salat er klar. Hvis du ikke er likegyldig for helsen din, prøv å introdusere det i et slikt brukbart og samtidig enkelt produkt, som spiret hvetekorn. De vil berike kroppen din med gunstige stoffer, styrke helsen din og forbedre immuniteten.