Selen i mennesker

Innholdet av selen (selen) i kroppen er ca. 20 mg, det overveldende flertallet av det er konsentrert i milt, lever, nyrer, hjerte og hos menn i testene.

Selens rolle i mennesker

Antioxidant egenskaper: selen er involvert i produksjon og aktivitet av enzymer med antioksidantegenskaper: 5-jodtyroninjodinaser I, II og III, glutationperoksidaser I - IV, selenoproteiner P og W, selenavhengige nøytrofilperoksidase, tioredoksinreduktase, etc. antioxidant-prooksidantbalanse av cellen. Selenoproteiner syntetiseres i kroppen, som er aktive bioantoksydanter. Dette sporelementet er i stand til å beskytte cellemembranene og erytrocytter fra frie radikaler. Virkningen av selen ligner virkningen av vitamin E, og har også en aktiverende effekt på den.

Immunsystemet: selen øker kroppens motstand mot sykdommer, infeksjoner, øker syntesen av hvite blodlegemer og beskytter dem mot virkningen av frie radikaler dannet under kampen mot infeksjon. Det antas at det fremmer produksjon av antistoffer som koordinerer veksten av ulike typer tumorer, inkludert ondartede seg.

hormoner: Selen finnes i de fleste enzymer og hormoner og er dermed forbundet med alle menneskelige systemer og organer. Enzymer som inneholder dette sporelementet er involvert i metabolismen av skjoldbruskhormoner. Ifølge resultatene av forskning, hos eldre, er skjoldbruskkjertelen bestemt av selenivået.

metabolisme: selen forsterker metabolske prosesser, deltar både i første fase av biokjemisk tilpasning, når oksidasjon av stoffer med syntesen av organiske peroksider og oksyder utføres, og i andre trinn - ved binding og utskillelse av metabolske produkter.

Giftig beskyttelse: selen beskytter mot giftige mineraler - kvikksølv, kadmium, tallium, arsen, bly.

Genetisk arv: selen har funksjoner av genetisk arv, deltar aktivt i prosesser for generering av reproduksjon, utvikling og aldring.

Andre funksjoner: selen er nødvendig for normal funksjon av leveren, øker reproduksjonskapasiteten hos menn, og bidrar til å opprettholde sunne øyne, hår og hud.


Daglig inntak av selen i dietten - 20-70 mcg, maksimum tillatt mengde - 350 - 400 mcg.

I USA er selenorm for voksne menn 70 mcg og for kvinner - 55 mcg.

Selen i mat

Selen i mat, innholdet av sporelementet i synkende rekkefølge:

  • kjøtt av indre organer, sjømat, tang;
  • muskel kjøtt, lard;
  • korn, frokostblandinger, hvetekli;
  • meieriprodukter;
  • olivenolje;
  • grønnsaker, frukt, hvite sopp, hvitløk, belgfrukter, oliven, kokosnøtter;
  • pistasjenøtter, cashewnøtter.

E-vitamin bidrar til absorpsjon av selen.

Mangel på selen i kroppen

Selenmangel utvikles når mengden av tilført mikronæringsstoff er 5 μg.

Sannsynligheten for å utvikle kardiovaskulære, smittsomme, gastroenterologiske, samt ondartede sykdommer (kreft i mage, prostata, kolon, bryst) økes.

Ifølge Institutt for ernæring av det russiske medisinske akademi og resultatene av klimaforskning er nesten hele Russland følsomt i selen.

Assimileringen av et sporelement reduserer en rekke sykdommer: magesår, akutt pankreatitt, kronisk pankreatitt, hepatitt (inkludert alkohol), levercirrhose, cystisk fibrose, cystisk fibrose, cøliaki og et forkortet tarmsyndrom.

En mangel på selen fører til økt akkumulering av arsen, kvikksølv og kadmium.

Årsaker til mangel på selen:

  • den utilfredsstillende mengden selen fra mat, drikkevann;
  • metabolske forstyrrelser av selen i kroppen;
  • alkoholisme;
  • overdreven forbruk av selen for å nøytralisere skadelige stoffer som følge av eksponering for ioniserende stråling, kronisk forgiftning med forbindelser av Cd og Hg;
  • mikroelement mangel i parenteral ernæring.

Selen-mangelsymptomer:

  • Hudsykdommer: eksem, dermatitt, eksudativ diatese.
  • Dystrofiske endringer av negleplater, hårtap, vekstretardasjon.
  • Redusert immunforsvar.
  • Leverproblemer - utvikling av nekrose.
  • Forstyrrelser i reproduktive systemet, i de fleste tilfeller hos menn - infertilitet.

Overflødig selen

En giftig dose selen for mennesker er 5 mg.

Årsaker til overflødig selen:

  • Overdreven inntak av selen som følge av profesjonell aktivitet innen støperi, elektronisk, glass, oljeraffinering, kobbersmelting, kjemikalier (pesticider), farmasøytisk (selenittnatrium, selensulfid) industri. Eller i ferd med å komme inn i kroppen med planter - konsentratorer av denne mikrocellen (Happlopappus, Astragalus, Stanlea)
  • Brudd på metabolismen av selen.

Symptomer på overskudd av selen:

  • Ustabile følelsesmessige tilstander.
  • Lukten av hvitløk fra hud og munn.
  • Kvalme, oppkast.
  • Leverproblemer.
  • Unormal rødhet av huden som et resultat av utvidelsen av kapillærene.
  • Rhinitt, brennpunkt lungebetennelse, lungeødem (på grunn av innånding av selendamp).
  • Hårtap, sprø negler.

Selen til kropp av en kvinne: rollen, mangel og overskudd. Hva er selen nødvendig for?

For at kroppens organer og systemer skal fungere normalt, er det nødvendig å opprettholde en optimal balanse mellom vitaminer, makro- og mikroelementer. Mangelen, så vel som en overflod, av disse stoffene påvirker kroppens generelle tilstand eller arbeidet i enkelte organer negativt. I dagens artikkel vil vi fokusere på selen. Du vil lære hvor nyttig selen er for en kvinnes kropp, hvor farlig dens mangel og overflødig er, og hvordan du fyller behovet for dette mineral.

Selen: hva kroppen trenger

Innholdet av dette sporelementet i menneskekroppen er 20 mg. For det meste ligger det i indre organer: nyre, hjerte, lever, milt og hos menn - i testikler.

Hvor nyttig er selen? Hvorfor trenger kroppen dette sporet mineral? La oss ta en titt.

Virkningen av selen på menneskekroppen er ganske mangesidig, nemlig:

  • bidrar til å styrke immunforsvaret;
  • motstår utviklingen av sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
  • er en integrert del av proteiner, enzymer og hormoner;
  • Det har en gunstig effekt på stoffskiftet, slik at kroppen bedre kan fordøye mat og bryte ned mikroelementer;
  • hindrer utvikling av ondartede svulster;
  • forbedrer funksjonen av de nervøse og endokrine systemene, øker stressmotstanden;
  • fjerner salter av tungmetaller (bly, kvikksølv, kadmium);
  • positiv effekt på mannlig reproduktiv funksjon;
  • forbedrer hud, negler og hår, gir dem styrke og elastisitet.

Betydningen av selen for den kvinnelige kroppen

Hvordan er selen nyttig for kvinner? Dette spørsmålet er ofte av interesse for det rettferdige kjønn. Faktisk er mineralens rolle vanskelig å overvurdere, fordi selen sikrer det normale løpet av alle biologiske og fysiologiske prosesser.

Dens behov for den kvinnelige kroppen er som følger:

  • akselererer syntesen av skjoldbruskhormoner;
  • bremser oppstarten av overgangsalderen;
  • forbedrer utseendet på hud, hår og negler;
  • hindrer utvikling av gynekologiske sykdommer;
  • øker sjansene for unnfangelse;
  • reduserer risikoen for å utvikle toksisose;
  • øker sannsynligheten for å bære og ha en sunn baby;
  • gjenoppretter psyko-emosjonell bakgrunn under graviditet;
  • fremmer raskere gjenoppretting etter fødsel;
  • forbedrer kroppens beskyttende egenskaper.

Selen - et mineral av lang levetid

De antioksidante egenskapene til selen tillater det også å ha en positiv effekt på kroppen, som vitamin E. Begge stoffene er like viktige for gjennomføringen av ulike fysiologiske prosesser i kroppen og kan byttes.

Selen, som er en kraftig antioksidant, fremmer oksidasjon av frie radikaler, som et resultat av hvilken normal produksjon av kollagen oppstår og huden forblir elastisk. Derfor er selen for kroppen til en kvinne rett og slett uerstattelig.

I tillegg sikrer dette sporelementet integriteten til nukleinsyrer. Dermed er forekomsten av genmutasjoner forhindret, overføring og lagring av arvelig informasjon sikres.

Konsekvensene av selen fasting kan ikke være den mest behagelige. På bakgrunn av et mineralmangel begynner kroppen å bli raskere, og forventet levealder er betydelig forkortet.

Hva er farlig mangel på selen?

Hvis menneskekroppen ikke mottar selen i lang tid, fører dette til en langsommere metabolisme, utseendet på overvekt, det er en sannsynlighet for fedme. Konsekvensene av en langvarig mangel på selen kan være sykdommer som myokardinfarkt, koronar hjertesykdom, multippel sklerose, sykdommer i leddene, diabetes mellitus. I tillegg utvikler kreftvulster ofte på bakgrunn av selensyge.

Selen til kroppen til en kvinne som forbereder seg på å bli mor, spiller en svært viktig rolle. Selenmangel gir ofte problemer med unnfangelse og vanskelig fødsel. I løpet av svangerskapet er det viktig å kontrollere nivået av selen for å unngå å løsne moderkroppen og barnets for tidlig fødsel.

Symptomer på selen sult

Mangelen på et sporelement utvikler seg når det mottas i en mengde mindre enn 5 μg per dag. Det skal bemerkes at tendensen til forekomsten av dens mangel øker med alderen.

Mangelen på selen i kroppen kan dømmes av følgende egenskaper:

  • ofte gjentatte forkjølelser;
  • redusert ytelse og tretthet;
  • en lidelse i fordøyelseskanalen (leveren, bukspyttkjertelen);
  • langvarig sårheling
  • impotens (hos menn);
  • for tidlig aldring
  • forverring av hud, hår og negler;
  • problemer med kardiovaskulærsystemet;
  • tilbøyelighet til inflammatoriske sykdommer.

Kilder til et mineral og egenskaper ved mastering

Ulike stoffer er involvert i prosessen med selenomsetning. Ved hjelp av dette sporelementet øker den biologiske effekten av askorbinsyre og vitamin E. Selen forhindrer for tidlig oksidasjon av disse vitaminene, og de øker i sin tur mineralens antioksidantegenskaper.

Det skal bemerkes at selen i menneskekroppen ikke syntetiseres. Dermed behovet for å motta det fra utsiden, det vil si med produktene. Det er verdt å avklare her at den beste måten kroppen lærer er plantenes form av selen.

Et stort antall sporstoffer som finnes i sjømat: blekksprut, reker, krabbe, hummer og havkalk. Selen er også rik på fisk, spesielt sild, laks og tunfisk. For å kompensere for mangel på sporstoffer, kan du inkludere i diett tomater, hvitløk, sopp, porcini, belgfrukter, bokhvete og havremel. Kjøtt og slakteavfall kan også inneholde selen dersom maten av dyr er mettet med selen. En utmerket kilde til mineral er nøtter. De største bestandene er konsentrert i brasiløtter, pistasjenøtter og cashewnøtter.

Det er verdt å vurdere at forbruket av karbohydrater påvirker selenabsorpsjonen negativt. Søtsaker svekker absorpsjon og senker metabolismen av selen.

norm

Siden en overflødig mengde selen i kroppen er giftig, må inntaket forekomme innen normal rekkevidde. Den daglige kvelden for selen for kvinner er 55 μg. Under graviditet og amming øker behovet for sporstoffer, og dets daglige frekvens ligger i området 65-200 mg. Det samme gjelder for idrettsutøvere, røykere og personer som er engasjert i tung fysisk arbeidskraft. En voksen mann skal få minst 75 mikrogram selen per dag.

Maksimum tillatt er den daglige dosen selen i mengden 400 mg. Store doser er foreskrevet for akutt mikronæringsdefekt, mens mottaket utføres under streng tilsyn av en lege.

Fare som skyldes overskudd av selen

Et overskudd av selen i kroppen fører til en overdose selenholdige stoffer, samt kronisk forgiftning i industrianlegg. Det daglige inntaket av et sporelement i mengden 800 mikrogram er vanligvis belagt med forgiftning.

Hvis selen kommer i store mengder, observeres symptomer som kvalme, oppkast, hvitløk, pust og pust, håravfall og sprø negler. I tillegg fører et overskudd av sporelement til funksjonsfeil i leveren, psykisk lidelse og nedsatt immunitet.

Preparater med selen for kvinner

Mangelfull selen er som regel observert i de områdene i jorden hvor sporelementet er tilstede i små mengder. I dette tilfellet kan underskuddet fylles med moderne syntetiske stoffer. Blant dem, velprøvde "Selen aktiv". For kvinner er det bra fordi sporelementet er til stede i organisk form, det vil si mer komplett og trygt. 1 tablett inneholder en daglig dose selen. For bedre absorpsjon av mineralet er ascorbinsyre i mengden 50 μg inkludert i preparatets sammensetning.

I dag tilbyr det farmasøytiske markedet en rekke komplekse preparater som inneholder selen. De mest populære utenlandske vitaminer er "Perfectil", "Multi-tabs Classic", "Vitrum".

Fra innenlandske preparater fortjener AlfaVit mineral- og vitaminkomplekser oppmerksomhet, de utmerker seg med en rimelig pris, er tilgjengelige for ulike aldersgrupper og varierer i doseringen av selen. Classic AlfaVit inneholder 13 vitaminer og 10 mineraler, inkludert 70 μg selen.

AlfaVit mors helse ble laget spesielt for gravide og ammende kvinner. Legemidlet inneholder 13 vitaminer og 11 mineraler. Mengden selen - 40 mcg.

Selen til kroppen av en kvinne etter 50 er også svært nødvendig. Kvitteringen av et sporelement i riktig mengde vil bidra til å forsinke begynnelsen av alderdom, forbedre hudtilstanden, forhindre utseendet av rynker og utviklingen av alvorlige sykdommer. For dette formålet, spesialutviklet stoff "Alfabet 50+." Den består av 13 vitaminer og 9 mineraler. Seleninnholdet i dette preparatet er 70 ug.

Selen er et viktig spor for kroppen til en kvinne. Siden det ikke er syntetisert i kroppen, må det daglige behovet for sporstoffer fylles på med mat. Med mangel på mineralforeskrevne selenpreparater. Imidlertid er det viktig å forstå at den biologisk aktive form av selen, så vel som doseringen, kan variere i forskjellige preparater. Derfor bør de bare tas som foreskrevet av lege, og dosering og varighet av behandlingen bør ikke overstige de foreskrevne.

Selen for kroppen

Selen er et sporelement som er nødvendig for kroppen til et barn, en kvinne, og spesielt nyttig for menn. Selv om dens betydning for kroppen er stor, kan du ikke ta den i høye doser. Sporelementet er involvert i arbeidet med 30 enzymsystemer, gir viktige transformasjoner i kroppen, men når doseringen overskrides, er det farlig.

egenskaper

Verdien av selen (Se) som et spor av antioksidantbeskyttelse i kroppen ble oppdaget i andre halvdel av forrige århundre. Denne viktigste egenskapen til selen er i sin deltakelse i prosessene for nøytralisering av peroksidfrie radikaler dannet i cellene hvert sekund.

Synergister, selenantagonister

Ifølge kjemiske egenskaper er selen lik svovel, selv om det er mindre aktivt. I metalloidkroppen er selen en arsenantagonist:

  • hvis Se er mangelfull akkumuleres arsen;
  • I tilfelle Se forgiftning brukes arsenik som en motgift.

Synergists Se er vitamin E, C. Disse forbindelsene forbedrer virkningen av hverandre.

Forhindre absorpsjon av metalloid:

Selen i kroppen

Kroppen inneholder ca 10-14 mg selen. Det tilhører sporelementene, da dens andel i kroppen er mye mindre enn 0,001% kroppsvekt.

På en dag trenger en person 70-100 mcg Se, men til og med kommer dette beløpet noen ganger ikke inn i kroppen med mat. Jord som er rik på Se tilgjengelig for planter, finnes sjelden i naturen, og i Russland er det ifølge statistikken at 80% av innbyggerne lider av mangel på metalloid.

Nivået av Se i kroppen minker med alderen. Etter 60 år faller konsentrasjonen av sporelementet med 7%, og etter 75 år reduseres næringsinnholdet i kroppen med 24%.

Maksimale konsentrasjoner av Se i kroppen finnes i hjertet, nyrene, bukspyttkjertelen, leveren, hjernen, huden, lungene.

Interaksjon i kroppen

Selen utløser redoksreaksjoner i vevet, noe som betyr at uten det er aktiviteten til organets organer umulig. Det er nødvendig for DNA syntese, uten dette næringsstoffet overføring av arvelig informasjon, er syntesen av proteinmolekyler umulig.

Antioxidant aktivitet

Selen er inneholdt i enzymet glutationperoxidase 1 (GPX-1), som er ansvarlig for nøytraliseringen av peroksidforbindelser - frie radikaler dannet under transport av oksygen i erytrocytter.

Oksygen går konstant inn i kroppen, binder til røde blodlegemer og leveres til vev. I denne prosessen fungerer selenholdig protein GPX-1 som en antioksidant, som beskytter kroppen mot strømmen av frie radikaler dannet under reaksjonene som følger med tilførsel av oksygen til vevet.

Selenholdig glutationperoxidase er ikke bare involvert i transport av oksygen. Det viktigste for hvilket selen er nødvendig av kroppen, er å beskytte hver eneste celle fra peroksidoksydasjonsprodukter, og opprettholde integriteten til kjernekonstruksjonene.

Uten Se er glutationsyntesen umulig. Utilstrekkelig glutation syntese og sinkmangel betyr hudproblemer og derivater. Akne, tørrhet, brittleness, håravfall er en konsekvens av dette bruddet.

Selen i kroppen

Selenforbindelser har antioksidantegenskaper, som blokkerer skadelige effekter av frie radikaler. Dens innflytelse strekker seg til alle organsystemer, metalloid:

  • hindrer hjertesykdom;
  • er en antioksidant, forhindrer utviklingen av ondartede svulster, nøytraliserer frie radikaler, tungmetaller, giftige forbindelser;
  • regulerer det endokrine systemet;
  • kreves for reproduksjonssystemets funksjon
  • nødvendig for nervesystemet;
  • deltar aktivt i stoffskiftet;
  • kreves for å opprettholde immunitet.

Selen til hjerte og blodårer

Hjertemusklens evne til å absorbere oksygen er direkte avhengig av konsentrasjonen av Se. Med et redusert innhold av sporelementet blir brudd på syntesen av koenzym Q10, nødvendig for syntese av ATP - hovedleverandør av energi.
Uten ATP-energi er det umulig å redusere muskel fiber, syntese av proteiner i cellen. Lavt konsentrasjoner av selen i myokardiet kan forårsake hjerteinfarkt, hjerteinfarkt eller hjerteinfarkt.

Sjelden viral hjertesykdom utvikler seg på bakgrunn av reduserte nivåer av se, kalsium og vitamin E i blodet. Denne typen kardiomyopati, kalt keshana sykdom, påvirker hovedsakelig barn og unge kvinner.

Sykdommen kjennetegnes av høy dødelighet på grunn av oppstått komplikasjoner som myokardisk nekrose og tromboembolisme.

Selen til det endokrine systemet

Normal selenkonsentrasjon er nødvendig for det endokrine systemet. Ved brudd på innholdet av selen i kroppen, lider skjoldbruskkjertelen.

Se er inneholdt i enzymet jodtyronin-5-deiodinase. Denne forbindelsen aktiverer arbeidet med hovedskjoldbruskhormonet - skjoldbruskhormon.

Et annet selenholdig enzym er tioredoksinreduktase. Dette proteinet er en sterk antioksidant som stimulerer aktiviteten til cellulære strukturer som beskytter cellen mot oksidativt stress.

Næringsstoff er nødvendig for normal funksjon av det mannlige og kvinnelige reproduktive systemet. Hos menn, se sammen med sink er nødvendig for spermatogenese.

Hos kvinner øker behovet for Se under svangerskapet. Mikroelementet bidrar til det gunstige løpet av graviditeten, forhindrer spontan avbrudd.

Selen er nødvendig under graviditet og voksende foster. Uten dette sporelementet er utviklingen av nervesystemet forstyrret, det oppstår defekter i ryggraden.

Selen for immunitet

Sporelementet selen er nødvendig for produksjon av celler som er ansvarlige for kroppens immunforsvar. Det er nødvendig for syntesen av interferon, aktiviteten til NK-lymfocytter (naturlige drepeceller), hvis rolle er å gjenkjenne og ødelegge fremmede og egne celler med et transformert genom infisert med et virus.

Naturmord er i stand til å inneholde HIV-viruset i latent tilstand, og forhindrer utviklingen av aids. I tillegg til antiviral aktivitet, tjener NK lymfocytter som en barriere for veksten av en kreftvulst, som gjenkjenner transformerte celler ved fravær av bestemte markører på membranen som er tilstede på friske celler.

Selen mot kreft

Anti-kreftaktiviteten til selen er ikke begrenset til aktivering av immunsystemet. Det kreves for p53 proteinsyntese. I kreftcellene i dette proteinet dannes ikke tilstrekkelig, noe som fører til ondartet celledegenerasjon, tumorvekst.

P53-proteinet aktiveres når DNA er skadet, og utløser apoptoseprosessen - den transformerte cellens død. Hvis det ikke er noe p53-protein, overlever kreftcellen, fortsetter å formere seg og danner en tumor.

Du kan finne ut mer om tegn på mangel på selen i kroppen, du kan lese i artikkelen Symptomer på Selenmangel.

Selen: fordeler og skade på kroppen, normen, kilder, bivirkninger

I dette materialet vil vi i detalj vurdere den vitenskapelig bekreftede informasjonen om hva som er selen, fordelene og skadene for kroppen av menn og kvinner. Hvilken mengde selen anbefales å bruke - den daglige prisen. Hvilke matvarer inneholder mest selen. Hvilke bivirkninger oppstår når en overdose av dette mineralet, og med hvilke stoffer det interagerer. Og mye mer.

Hva er selen?

Selen er et spormineral som naturlig finnes i jord, mat og i små mengder i vann. Selen er et ekstremt viktig mineral og antioksidant for menneskekroppen, fordi det forbedrer immuniteten, beskytter mot frie radikaler og betennelser, og spiller en nøkkelrolle for å opprettholde en sunn metabolisme.

Ifølge forskning har forbruket av store mengder naturlig forekommende selen en positiv antiviral effekt, forbedrer evnen til å produsere avkom hos menn og kvinner, reduserer risikoen for utvikling av onkologiske og autoimmune sykdommer, samt sykdommer i skjoldbruskkjertelen. Og disse er ikke alle de fordelaktige effektene av selen (1).

Hvordan selen fordeler kroppen din

Selen er i stand til å spille en slik beskyttende rolle i kroppen fordi den forbedrer kroppens antioksidantkapasitet og blodsirkulasjon, og dermed øker dens motstand mot sykdom og stress. Selen blir ofte vurdert for sin rolle i antioksidantaktivitet, og reduserer dermed antall frie radikaler og betennelse. Det antas å være forbundet med ulike typer selenoproteiner funnet i selen.

Dette betyr at selen fordeler kroppen din, som kan bidra til å forhindre vanlige kreftformer, bekjempe virus, beskytte mot kardiovaskulære sykdommer og lindre symptomer forbundet med andre alvorlige sykdommer, som astma.

Brasilianske nøtter, egg, lever, tunfisk, torsk og solsikkefrø, samt fjærfe og noen kjøtt, er naturlige hønselenskilder.

Naturlige helmatvarer er de beste kildene til selen, særlig når de praktisk talt ikke blir utsatt for varmebehandling, da selen kan ødelegges når det utsettes for svært høye temperaturer under tilberedningen.

Blant friske mennesker i utviklede land anses mangelen på selen i kroppen som uvanlig. Men mennesker med visse sykdommer, som Crohns sykdom og andre lidelser som svekker absorpsjon av næringsstoffer, er forbundet med lave nivåer av selen, og kan føre til mangel.

Fordelene med selen

Her er bare noen måter som selen fordeler kroppen din:

  1. Fungerer som en antioksidant og beskytter mot oksidativt stress.
  2. Kan bidra til å beskytte mot kreft.
  3. Øker immuniteten.
  4. Det forbedrer blodstrømmen og reduserer sannsynligheten for kardiovaskulær sykdom.
  5. Regulerer funksjonen av skjoldbruskkjertelen.
  6. Øker levetiden.
  7. Hjelper med å redusere astmasymptomer.
  8. Forbedrer fruktbarheten.

1. Fungerer som en antioksidant og beskytter mot oksidativt stress.

Fordelene med selen inkluderer evnen til å bekjempe aldring og hjelpe immunforsvaret ved å redusere antall frie radikaler. Når du jobber selen sammen med andre antioksidanter, øker effekten på kroppen. For eksempel, når Selen fungerer med E-vitamin, blir det mye lettere for kroppen å håndtere oksidativt stress og beskytte mot kreft, som for eksempel prostata og kolonkreft.

Selen er en viktig komponent av glutationperoxidase, som er et viktig enzym for prosesser som beskytter lipider (fett) i cellemembraner. Selen er nødvendig for å bekjempe oksidativ nedbrytning av celler og beskytte mot mutasjoner og DNA-skade som kan forårsake sykdom (2).

2. Kan beskytte mot kreft

Selen er spesielt nyttig hvis du har et svakt immunsystem eller på grunn av arvelighet, er du mer sannsynlig å utvikle kreft. Behandlingsmetoder som bruker høye doser selen har vist at det har uttalt anti-kreft egenskaper.

Ifølge studier er selen effektiv for å redusere risikoen for kreft, kreft dødelighet og alvorlighetsgraden av kreft - spesielt i leveren, prostata, lunge og kolorektal kreft.

Selen fungerer som en liten mekaniker inne i kroppen. Den går inn i cellekjernen, hvor DNA og genomet lagres, og finner skade. Det binder seg til beskyttende antioksidanter, for eksempel glutation, og arbeider deretter for å redusere og reparere DNA-skade, som, hvis de ikke er merket, kan føre til kreftcellemutasjon og tumorvekst.

Dette skyldes at selen gjør en spesiell jobb med å aktivere selenoproteiner, som fungerer som et enzym som hjelper antioksidanter til å gjøre jobben sin bedre. Det er tegn på at fordelene med selen ikke bare inkluderer muligheten til å redusere risikoen for å utvikle kreft, men også bidra til å bremse utviklingen av kreft og tumorvekst (3).

Studier har vist at en høy dose på 200 milligram selen per dag kan være effektiv for å beskytte DNA, noe som reduserer risikoen for cellemutasjon og kreft.

Andre studier viser at i områder i verden hvor det er nesten ikke selen i jorden, øker risikoen for å utvikle kreft i forhold til områder som har høyere nivåer av selen i jord. Således, i noen tilfeller forhindrer selen veksten av kreftceller.

3. Øker immuniteten

Ifølge studier er selen nødvendig for at immunforsvaret fungerer, og kan også være et nøkkel næringsstoff i å motvirke utviklingen av virusinfeksjoner.

4. Forbedrer blodsirkulasjonen og reduserer risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.

Lav selenkonsentrasjon er forbundet med økt risiko for kardiovaskulær sykdom. Ved å fylle selen eller øke inntaket av selenrike matvarer kan det forhindre utvikling av koronar hjertesykdom.

Det antas at selen kan være til fordel for hjertesykdom på grunn av sin evne til å bekjempe betennelse, forbedre blodstrømmen, redusere oksidativt stress i fri radikal og bidra til antioxidantaktivitet.

Observasjonsstudier har så langt knyttet en høy konsentrasjon av selen med en reduksjon i risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer. Imidlertid kan disse studiene noen ganger føre til vildledende bevis, og derfor er resultatene fortsatt ubestemte om selen vil bli gitt til pasienter med kardiovaskulære sykdommer i fremtiden (4).

5. Regulerer funksjonen av skjoldbruskkjertelen.

Resultatene av en rekke studier viser nå at det er en sammenheng mellom stoffskiftet i skjoldbruskkjertelen og selenmangel. Selen fungerer som en katalysator for produksjon av aktive skjoldbruskhormoner.

Hvis du presenterer kroppen din som produksjonsanlegg, vil skjoldbruskkjertelen være hovedansvarlig for å regulere hele produksjonssystemet, så når skjoldbruskkjertelen ikke virker ordentlig, er det mange alvorlige merkbare konsekvenser.

Skjoldbruskkjertelen kontrollerer mange viktige kroppsfunksjoner, inkludert appetitt, søvn, kroppstemperatur, vekt, energi og mer.

Et problem med riktig skjoldbruskkjertelfunksjon kan føre til symptomer som irritabilitet, muskel svakhet, tretthet, vektøkning eller vekttap, søvnproblemer og mange andre reaksjoner, slik at du får nok selen til å tjene skjoldbruskkjertelen og kroppen på mange viktige måter.

Selen mangel er korrelert med problemer i skjoldbruskkjertelen og hvordan det syntetiserer de nødvendige hormonene, så mer og mer kan vi se verdien av å bruke selentilskudd for å behandle autoimmune og skjoldbruskkjertelproblemer.

Selen fungerer som en kraftig beskytter av skjoldbruskkjertelen, regulerer produksjonen av reaktivt oksygen inne i kjertelen og beskytter det mot antistoffer som kan forårsake skjoldbrusk sykdom (5).

I denne forbindelse utforsker forskerne aktivt de fordelaktige egenskapene til selen for å finne ut om de kan hjelpe pasienter med autoimmun tyroiditt (Hashimoto sykdom), diffus giftig goiter (Graves sykdom eller Gravesykdom) og gravide kvinner med skjoldbruskkjertelperoxidase-antistoffer (TPO). Selen kan være i stand til å forbedre immuniteten, redusere autoimmune reaksjoner og betennelser i disse menneskene.

6. Øker levetiden

Studier har vist hvor viktig dette viktige mineral er for menneskers helse og lang levetid. Hvis du vil leve et langt livfullt liv, er selen definitivt det mineral du må ta med i dietten.

Virkningen av selen har også blitt studert i forhold til behandling av dusinvis av sykdommer, alt fra astma til leddgikt; starter med skjoldbrusk sykdom og slutter med hjertesykdom. Risikoen for disse sykdommene øker med alderen, så å spise nok selen kan bidra til å beskytte kroppen og bidra til lang levetid.

Selen er et spormineral, noe som betyr at vi bare trenger en liten del av det. Men vår kropp er i stand til raskt å trekke selen, fordi den spiller en viktig rolle i mange viktige funksjoner i kroppen. Derfor er det viktig å konsumere det regelmessig, spesielt når du blir eldre. Dette vil gjøre bruk av alle de nevnte fordelaktige egenskapene til selen.

7. Hjelper med å redusere astmasymptomer

Observasjonsstudier har vist at pasienter med kronisk astma kan ha lavere nivåer av selen (6). Ifølge studier, da folk med astma tok selentilskudd, opplevde de færre symptomer assosiert med astma enn de som tok placebo.

Eksperter mener at tilsetning av selen kan være en nyttig tilleggsbehandling for pasienter med kronisk astma. Det er imidlertid behov for mer forskning før det blir vanlig praksis, siden de ikke har fullstendig bestemt virkemekanismen for selen på lungefunksjonen.

8. Kan bidra til å øke fruktbarheten.

Selen er nødvendig for sædmotilitet, og det øker også blodsirkulasjonen - disse er to sentrale punkter som bidrar til unnfangelsen og behandlingen av infertilitet. Selen er inkludert i spermatets mitokondriamembran og kan påvirke sædets oppførsel og funksjon når den beveger seg langs vaginalkanalen.

Det er rapportert at både lave og høye konsentrasjoner av selen i sæd tilsynelatende har en negativ effekt på sædtal, så hold fast med de anbefalte dosene for å ta selentilskudd. Dette er ekstremt viktig for å øke fruktbarheten.

Noen studier viser også at selen selv kan redusere risikoen for abort, men på dette tidspunktet har det vært mer forskning på infertilitet hos menn enn hos kvinner når det gjelder å ta selentilskudd (7).

Anbefalte doser selen for barn og voksne

Det er viktig å merke seg at hvis du allerede bruker tilstrekkelig mengde selen med mat, kan ekstra inntak av selentilskudd være upraktisk, og høye doser, som når 400 mikrogram, kan til og med være skadelige.

Eksperter advarer om at det er viktig for publikum å forstå at de gunstige effektene av dette mineralet er best manifestert når mangelen er fylt ved å spise mat rik på selen. Ingen bør overskride anbefalingene, ta kosttilskudd i svært høye doser uten å konsultere lege.

Ifølge forskning kan det ekstra forbruket av selen være til fordel for mennesker med mangel på dette mineral. Men samtidig kan folk som ikke har mangel på selen i kroppen som tar kosttilskudd av dette mineral, oppleve toksisitet (8).

Den anbefalte daglige inntakssatsen (RSNP) av selen avhenger av alderen din og er som følger, ifølge USDA (9):

  • Barn 1-3 år: 20 mcg / dag.
  • Barn 4-8 år: 30 mcg / dag.
  • Barn 9-13 år: 40 mcg / dag.
  • Voksne og barn over 14 år: 55 mcg / dag.
  • Gravide kvinner: 60 mcg / dag.
  • Kvinner under amming: 70 mcg / dag.

Beste kilder til selen

Her er de første 11 produktene som har høyt selenivå (prosentandelen RSNP er 55 μg / dag for voksne):

  1. Brasil nøtter. 1 kopp (133 g) inneholder 607 mcg (1103% RSNP).
  2. Egg. 1 gjennomsnittlig egg inneholder 146 mkg (265% RSNP).
  3. Solsikkefrø. 1 kopp (64 g) inneholder 105 ug (190% RSNP).
  4. Lever (fårekjøtt eller biff). 85 g inneholder 99 mkg (180% RSNP).
  5. Havabbor. 85 g inneholder 64 mcg (116% RSNP).
  6. Tunfisk 85 g inneholder 64 mcg (116% RSNP).
  7. Sild. 85 g inneholder 39 mkg (71% RSNP).
  8. Kyllingebryst. 85 g inneholder 33,2 mcg (58% RSNP).
  9. Laks. 85 g inneholder 31 mcg (56% RSNP).
  10. Tyrkia. 85 g inneholder 25 mkg (45% RSNP).
  11. Chia frø. 30 g inneholder 16 mkg (28% RSNP).
  12. Sopp. 75 g inneholder 15 mkg (27% RSNP).

Brasilmutter er den rikeste kilden til selen

Du kan også begynne å ta selentilskudd som selenometionin. Voksne må ta opptil 55 mikrogram selenometionin daglig, mens gravide kvinner kan ta opptil 60 mikrogram og pleie kvinner kan ta opptil 70 mikrogram.

Årsaker til selensmangel

Selen kan finnes i jord og i matkilder. Faktisk er det 4 naturlige typer spor mineral selen. 4 naturlige tilstander av selen er:

To typer selenat og selenitt finnes hovedsakelig i vann, mens de to andre typene er arter som finnes i jord og dermed i mat. For folk er den viktigste måten å spise selen mat, deretter vann, og deretter luft (10).

Innholdet av selen i jorda avhenger sterkt av plasseringen; For eksempel viser studier at i enkelte deler av Europa og Afrika er jorda dårlig i selen, og at befolkningen som bor i disse områdene, kan lide en nedsatt immunforsvar.

I andre studier ble det oppnådd flere bevis som viste en nedgang i konsentrasjonen av selen i blodet av populasjoner i enkelte deler av Storbritannia og andre land i EU, som er av interesse for helsepersonell. Helseinstitusjoner er opptatt av flere potensielle helseeffekter som kan oppstå fra selenmangel.

Et av hovedproblemene er at disse populasjonene vil begynne å demonstrere enda høyere utviklingsgrader for kroniske sykdommer som er vanlige i USA, for eksempel kreft og hjerte-og karsykdommer.

Selv i matkilder avhenger mengden selen i stor grad av jorden der maten vokser, så selv i samme matvarer kan selenivåene variere sterkt.

Lider av mangel på selen er korrelert med økt risiko for dødelighet, dårlig immunfunksjon og kognitiv svekkelse, og mangel oppstår når en eller flere spesifikke selenoproteiner mangler (11).

Selenmangel og jodmangel er også ansett som vanlig i områder som er berørt av Kashin-Becks sykdom, en kronisk sykdom i muskel-skjelettsystemet (12).

Hvordan identifisere mangel på selen i kroppen

Hvis du har en sykdom som setter deg i fare for mangel i selen, serveres du best for å kontrollere nivået av dette mineral i kroppen din. Dette vil hjelpe deg å vite om du bør begynne å ta selen kosttilskudd eller ikke. For å finne ut om det nåværende nivået av selen, kan du gjøre en blod- eller hårtest.

En blodprøve vil imidlertid kun vise mengden selen som du nylig mottok fra mat. Og håranalysen er heller ikke veldig informativ, siden mineralet lagres annerledes i forskjellige organer og systemer.

For eksempel lagrer skjoldbruskkjertelen mer selen enn det er lagret i noe annet organ og vev, fordi selen spiller en stor rolle i metabolske prosesser.

Siden eksperter ofte oppdager mangler av selen i populasjoner som opplever matmangel eller redusert immunitet, tror de at så lenge du regelmessig inneholder naturlige kostholdskilder til selen i dietten, er det bare en liten sjanse for mangelen, noe som kan føre til alvorlige farer.

Selenskader: interaksjoner og bivirkninger

Å motta selen i normale doser, forårsaker vanligvis ikke bivirkninger.

En overdose av selen kan forårsake følgende reaksjoner:

  • dårlig ånde
  • feber
  • kvalme
  • problemer med lever, nyrer og hjerte (selv om de oppstår med alvorlig overdose selen, noe som resulterer i "forgiftning").

Igjen er toksisiteten til de fleste former for selen sjeldne og observeres vanligvis bare hos personer som tar høydose-kosttilskudd. For høyt nivå kan føre til selenforgiftning eller toksisitet, og dette kan potensielt bli dødelig eller føre til hjerteinfarkt og respiratorisk depresjon.

Det nasjonale toksikologiprogrammet identifiserer også visse typer selen som karsinogener, men det er ikke noe bevis på at alle typer kan skade dyr og at dette representerer en alvorlig risiko i hverdagslige situasjoner (13).

Selen kan også samhandle med andre medisiner og kosttilskudd. Disse inkluderer:

  • antacida
  • kjemoterapi medisiner
  • kortikosteroider
  • niacin
  • kolesterolsenkende legemidler
  • p-piller

Hvis du tar noen av disse medisinene, er det best å snakke med legen din før du begynner å ta vitaminer og mineraler, inkludert selen.

Endelige tanker om selenes gunstige egenskaper

  • Selen er et sporelement som naturlig forekommer i jord og visse matvarer. Dette mineral er også til stede i små mengder i vann.
  • Selen fordeler kroppen på ulike måter. Blant de mest fremtredende fordelaktige egenskapene til selen er beskyttelse mot oksidativt stress, hjertesykdom og kreft; øke immunitet regulering av skjoldbruskkjertelen økning i forventet levetid reduserer astmasymptomer; øke fruktbarheten.
  • Selen hjelper kroppen, hovedsakelig på grunn av sin rolle, som fungerer som en antioksidant.

De beste matkildene til selen er Brasil nøtter, egg, solsikkefrø, lever, havabbor, tunfisk, sild, kyllingbryst, laks, kalkun, chia frø og sopp.

selen

Selen fikk navnet til ære for månens jordens satellitt for nesten to århundrer siden. Med sin hjelp er det opprettet moderne lasere, gamma-strålingskilder og sofistikerte instrumenter.

Selve selen er en sterk gift, men det er fortsatt nødvendig for menneskekroppen i mikroskopiske doser - som en antioksidant og en viktig faktor i normal funksjon av immun- og hormonelle systemer.

Hvorfor trenger du?

Sammen med vitamin C og E, selen er en kraftig antioksidant. Det beskytter kroppens celler fra virkningen av frie radikaler - aggressive fragmenter av molekyler. Selen er en del av de spesielle proteinene - selenoproteiner, som er en del av enzymer som bekjemper frie radikaler.

Selen er nødvendig for full operasjon av skjoldbruskkjertelen. Det hjelper arbeidet med enzymet som er ansvarlig for transformasjonen av hovedhormon thyroxinkjertelen, inn i en biologisk aktiv form, som direkte påvirker metabolismen.

Thyroxin øker den fysiske og mentale aktiviteten til en person, fremmer veksten og utviklingen av alle kroppsvev og aktiverer til og med stoffskiftet og forhindrer avsetning av fett.

En annen viktig funksjon av selen er vedlikehold av det menneskelige reproduktive systemet. Selen, sammen med sink, tillater mannlige reproduktive celler, spermatozoer, for å opprettholde optimal mobilitet.

Selen, som folsyre, reduserer sjansen for abort. Og embryoet beskytter disse stoffene mot en defekt i utviklingen av nevrale røret, noe som fører til fødselen av babyer med en underutviklet ryggrad.

Selen har en stimulerende effekt på immunsystemet. Forskningsresultater tyder på at det øker kroppens motstand mot mange sykdommer.

Hvordan er det

Det meste av selenet en person kan få fra animalske produkter - i form av selenholdige aminosyrer.

Gjær kan akkumulere selen. Og også kornavlinger - men bare på betingelse av at de vokser på jord rik på selen.

Hvor mye trenger du?

Det daglige voksenbehovet til selen er ca. 50 mikrogram. Barn under ett år trenger betydelig mindre av dette stoffet - ca 20 mikrogram.

Men siden selen er giftig i store doser, anbefaler eksperter ikke å konsumere det mer enn 400 mikrogram per dag. Den øvre grensen for spedbarn er 45 mcg per dag. Dette gjelder hovedsakelig de som mottar selen i form av vitamin-mineralske preparater eller kosttilskudd.

Sammen med mat kan en overdose selen bare oppnås i de områdene hvor jorda er overmettet. Russland tilhører også regioner som har en mangel på selen.

Og hvis ikke nok?

Mangel på selen fører til en nedgang i kroppens forsvar mot frie radikaler. Det forårsaker utvikling av revmatoid artritt og kardiovaskulære sykdommer.

En mangel på selen hemmer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, noe som fører til en langsommere metabolisme og økning i kroppsvekt.

Ofte er mangel på selen en av årsakene til infertilitet hos menn, forårsaket av lav sædkvalitet.

Selen mangel oppstår med overdreven forbruk av karbohydrater. Rask karbohydrater inneholdt i raffinerte produkter, desserter og søt brus, kan ødelegge selen.

I tillegg kan vegetariske forbrukere som er tilberedt ved hjelp av renset fra kornskjell, oppleve en alvorlig mangel på selen.

Assimilering av selen med gastrointestinale sykdommer og konstant forbruk av avføringsmidler og biologisk aktive tilsetningsstoffer for "rensing av kroppen."

I tillegg er selen underbetalt av de som er opptatt av hermetikk og konsentrater - i dette elementet blir ødelagt under langvarig behandling.

Hva å spise?

Selen er rik på sjømat - blekksprut, reker og krabber. Mye selen i sjøfisk - inkludert sild.

En god kilde til selen er lever, nyre, hjerte, kjøtt og egg.

Av planteprodukter er gjær, kli, hvetekim, tomater, hvitløk og sopp de rikeste i selen.

Det viktigste

Selen er en kraftig antioksidant som stimulerer skjoldbruskkjertelen, forbedrer immunsystemet og reproduktive funksjoner hos mennesker. I store doser er selen giftig, men mengden av dette sporelementet som er nødvendig for helse, kan hentes fra sjømat, kjøtt, uraffinerte korn og til og med sopp.

Selen. Fordeler for menneskekroppen

Selen er et ekstremt viktig element for menneskekroppen. Det forbedrer immuniteten, virker som en av de viktigste antioksidanter, beskytter menneskekroppen mot virkningen av frie radikaler, reduserer betennelse, og spiller også en nøkkelrolle for å opprettholde metabolisme.

Ifølge nyere studier har selen en antiviral effekt på kroppen, er viktig for reproduksjonssystemet for menn og kvinner, reduserer risikoen for utvikling av onkologi, autoimmune og skjoldbrusk sykdommer.

I menneskekroppen er det en stor mengde vitaminer og mineraler, så vel som andre næringsstoffer, til en viss grad ansvarlig for dens livsviktige aktivitet. Blant annet kan du velge selen. Dette mineral med feil dosering kan være ekstremt farlig for helsen, men samtidig, hvis du bruker den riktig, vil dens fordeler være veldig, veldig bra.

Så, i rekkefølge. Når selen ble ansett som et giftig sporelement, men da fant folk at dette faktum er påvirket av mengden av forbruket. Mangel på selen kan være fyldt med sterilitet, for tidlig aldring og noen andre alvorlige sykdommer.

Innholdet av selen i kroppen avhenger av konsentrasjonen og biotilgjengeligheten i jorden. Hovedkildene til dette sporelementet er produkter. I små mengder kan det inneholde vann.

Den mannlige kroppen, ifølge moderne forskere, krever litt mer av dette sporelementet enn den kvinnelige. Dette økte behovet skyldes påvirkning av selen på det mannlige seksuelle systemet og mannlig aktivitet i seksuelle termer. Mangel på substans stopper mannlig seksuell aktivitet. Medisinsk statistikk bekrefter den direkte avhengigheten av selenmangel og plutselig død blant mannlige babyer. Det er mulig å fylle opp lagre av mikroelementer hvis de regelmessig skal spise produkter som en del av hvilken den er til stede.

Fordelene med selen for menneskekroppen

Selen finnes i mange matvarer. Det er også tilgjengelig i form av kosttilskudd. Selen er en integrert del av mer enn to dusin selenoproteiner, som spiller en avgjørende rolle i reproduksjon, metabolisme av skjoldbruskhormoner, DNA-syntese, og beskytter også mot oksidative prosesser og infeksjoner.

Av hovedfunksjonene til selen i menneskekroppen kan identifiseres:

  • immunitetsstimulering;
    • deltakelse i proteinsyntese;
    • forebygging av dannelse av svulster;
    • assistanse i dannelsen av røde blodlegemer
    • Inhibering av aldringsprosesser;
    • aktivering av vitamin E;
    • nøytralisering og eliminering av fremmede stoffer fra kroppen;
    • stimulering av reproduktiv funksjon;
    • normalisering av nervesystemets funksjon
    • Hovedrollen i å stoppe fremdriften av sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
    • deltakelse av enzymer og hormoner;
    • stimulering av metabolske prosesser;
    • opprettholde en sunn tilstand av kåt overflater.

Selen er hovedsakelig konsentrert i negler, humant hår, bukspyttkjertel, hjerte, lunger, lever, benmarg og nyrer. Sporelementet er i stand til å beskytte kroppen vår mot trusselen om bakterier og virus, samt andre negative påvirkninger, og dermed beskytte det menneskelige immunsystemet.

Det er også et sikkert hinder for dannelsen av frie radikaler som ødelegger kroppens celler. Blant annet styrer dette sporelementet den vitale aktiviteten til absolutt alle celler i kroppen og forhindrer sykdommer i det endokrine systemet, hjertet og blodkarene, samt ulike betennelser.

Produkter som inneholder selen

Selen finnes i to former: uorganisk (selensyre eller selenitt) og organisk (selenmetionin eller selenocystein). Begge former kan være gode kilder til selen.

Uorganisk finnes i jorda. Selenitter og selenater som akkumuleres i synteseprosessen, omdannes til en organisk form.

Det menneskelige dietten må inneholde mat som er rik på selen, for å kunne levere alle kroppssystemer med dette stoffet fullt ut. I denne forbindelse er bevisstheten til hver person om listen over slike matvarer obligatorisk.

Det er viktig at maten som er konsumert inneholder så lite sukker som mulig, så vil opptaket og oppbevaring av selen være så effektivt som mulig. For å oppnå maksimal fordel, må du begrense forbruket av søtsaker og forlate kaker, paier og søte kulsyreholdige drikker. Frigjøre kostholdet ditt fra matvarer som negativt påvirker absorpsjonen av selen, det er viktig å fokusere på vitamin E inntak, da det hjelper mikroelementet til effektivt å trenge inn i cellene.

Blant planter finnes selen i tomater og hvitløk, i hvite sopp og mushroom, i olivenolje, i brasiløtter, kokosnøtt og pistasjenøtter, i mais, havregryn og bokhvete gryn, i hveteklid, bryggergær og havsalt. Dette verdifulle sporelementet finnes ikke bare i plantefôr, men i kyllingegg, litt fisk og annen sjømat, så vel som i lever og nyrer av dyr.

Ledere liste, kan du trygt erklære hvitløk og Brasil nøtter. Bruk av 10-20 gram av den ene eller den andre hver dag, og den daglige selenivået vil bli tilfredsstilt.

Dessverre er dette mikroelementet ikke i stand til å bli syntetisert selvstendig i kroppen vår, derfor blir det bare påfyllt av ekstern inngang. Forresten, i hvilken grad et bestemt produkt vil bli mettet med selen, avhenger av innholdet i jorden der planten ble dyrket.

Mangel på selen

Selenmangel forårsaker biokjemiske forandringer i kroppen som kan føre til visse sykdommer. Spesielt forbundet med enhver situasjon. For eksempel kan selenmangel i kombinasjon med en infeksjon føre til kardiomyopati eller såkalt Keshan sykdom. Selv om den eksakte årsaken til denne sykdommen ikke er navngitt til denne dagen, men mange forbinder den med mangel på selen.

Mangel på dette sporelementet i menneskekroppen observeres oftest under følgende forhold:

  • skadelige arbeidsforhold;
    • alder over 90 år;
    • bruk av visse stoffer
    • mangel på selen i jorda;
    Sykdommer i fordøyelsessystemet.

Permanent mangel på selen i kroppen kan føre til slike konsekvenser som:

  • hypotyreose;
    • kretinisme;
    • funksjonsfeil i skjoldbruskkjertelen;
    • endemisk goiter;
    • funksjonsfeil i reproduksjonssystemet;
    • nedsatt immunitet
    • anemi
    • katarakt;
    • kardiopati;
    • aterosklerose;
    • hud-, spiker- og hårsykdommer;
    • hyppige inflammatoriske prosesser;
    Leversykdom
    • Inhibering av vekst og utvikling i barndommen;
    Lungesykdom;
    • aterosklerose.

Selen skader kroppen

Gluttonering av kroppen med selen bør heller ikke tillates, fordi den er full av svært alvorlige konsekvenser, særlig alvorlig forgiftning. I de fleste tilfeller oppstår overdose som følge av irrasjonell bruk av tilsetningsstoffer som er beriget med denne mikrocellen.

Av de viktigste symptomene på overdose er følgende:

  • kvalme, oppkast;
    • mangel på stabilitet i den psyko-emosjonelle tilstanden;
    • økt skjøthet av negler og hår;
    • erytem i huden;
    • Vedvarende lukt av hvitløk fra munn og hud;
    • bronkopneumoni;
    • Feilfunksjon i leveren.

Det må huskes at for å unngå bivirkninger før du begynner å ta medisiner med selen, må du konsultere en spesialist.

Anbefalt forbruk av selen

Den anbefalte verdien er hvor mye vitamin eller mikroelementer en person skal motta per dag. Den daglige forbruksfrekvensen avhenger av alder og kjønn, tilstand og sykdommens tilstedeværelse.

Kvinner under graviditet eller amming bør spise mer vitaminer og mineraler. Derfor er disse verdiene gjennomsnittet. Før bruk er det bedre å konsultere en lege og få nøyaktige anbefalinger.

Barn i alderen:

0 til 6 måneder - 15 mikrogram per dag;

fra 7 måneder til år - 20 mikrogram per dag;

Fra 1 til 3 år - 20 mikrogram per dag;

4 til 8 år - 30 mikrogram per dag;

9 til 13 år - 40 mikrogram per dag.

Tenåringer og voksne

Mann 14 år og eldre - 55 mikrogram per dag;

Kvinner 14 år og eldre - 55 mikrogram per dag;

Gravide kvinner - 60 mikrogram per dag;

Sykepleie kvinner - 70 mikrogram per dag.

Den beste måten å få riktig mengde selen er riktig balansert diett, som inkluderer forskjellige matvarer.

Hvorfor trenger vi selen i kroppen vår?