Medisinske egenskaper av viburnum rød i tradisjonell medisin

Kurativ viburnum har lenge vært verdsatt av folket for sin helbredende evner. Dette er en ganske vanlig plante i våren, med hvite blomster, og på slutten av høsten med glødende røde bær mot bakgrunnen av en sovnet søvn. Egenskapene til viburnum er mye brukt i tradisjonell medisin, ikke bare dens frukt, men også blader, blomster og til og med bark. Den største konsentrasjonen av aktive phytonutrienter er selvfølgelig i røde surbær, så fristende hengende på klynger.

Sammensetning av viburnum bær

Alle helbredende egenskaper av viburnum skyldes dens rike på næringsstoffer sammensetning. Det høye innholdet av askorbinsyre og andre kraftige antioksidanter gjør bærene til et uunnværlig verktøy i kampen mot forkjølelse, spesielt under influensapidemier. Kroppen som gjenoppretter fra alvorlige sykdommer, trenger også høye doser vitamin C. Viburnum har vesentlig overhalet epler, surkål og sitrusfrukter av innholdet av dette stoffet.

Som del av viburnum finnes det vitaminer (karoten, tokoferol, K, P), sporstoffer og mineraler (sink, natrium, mangan, kalsium, molybden, kobolt, fosfor, nikkel, zirkonium, titan, vanadium, kalium, magnesium), essensielle aminosyrer mengden 13 stk., med overvekt av alanin, serin og glutaminsyre), fytosteroler, tanniner, harpikser, sukkerarter, organiske syrer, kakhetiner, essensielle oljer, pektiner, flavonoider, anthocyaniner.

I henhold til jerninnholdet, som er så nødvendig for det fullstendige arbeidet med de bloddannende organene, står viburnum på samme nivå som de anerkjente jernbærende bærene (rosehip, blåbær, steinbær).

Medisinske egenskaper av viburnum

Anlegget har astringent, antimikrobielt, sårheling, vanndrivende, koleretisk, hemostatisk, tonisk og gjenopprettende virkning.

Friske bær, juice og te fra viburnum (infusjon) er et komplett kostholdsprodukt som forbedrer hjerte muskelfunksjonen, normaliserer blodsammensetningen, viser antikonvulsive og beroligende egenskaper.

Den utmerkede sammensetningen av bærene gjør det tilrådelig å bruke Kalinova te under følgende sykdommer: tonsillitt, tonsillitt, lungebetennelse, bronkitt, inkludert nikotinavhengighet, kronisk hoste.

Systematisk bruk av vannekstrakter (te, avkok, infusjon) på grunnlag av viburnum øker immuniteten og hjelper kroppen til å motstå infeksjoner effektivt.

På grunn av tilstedeværelsen av pektinforbindelser og tanniner i Kalina, forbedrer bær effektivt effektiviteten i fordøyelsessystemet, øker appetitten og stimulerer produksjonen av magesaft, og hjelper også med å rense kroppen av farlige tungmetallsalter, giftige stoffer, dekomponeringsprodukter og "skadelig" kolesterol.

Til stede i bærens sammensetning P-aktive forbindelser (rutin) normaliserer elastisiteten og permeabiliteten til kapillærene, samt stimulerer aktiveringen av oksidative prosesser som forekommer i vevet.

Barken av planten er rik på glykosid viburnin, som viser aktiv evne til å kramme blodårene og forbedre tonen i livmormusklene. I medisinsk praksis blir preparater basert på viburnumbark vellykket brukt som et hemostatisk middel, spesielt i postpartumperioden eller ved uterinblødning.

Innsamling, lagring og bruk av bær

Kalina er avskåret i september og tidlig i oktober. Men hvis børsten bærer igjen på treet til den første frosten, vil bitterheten nesten helt forsvinne fra dem. Butikkviburnum bør ikke bryte med børster, i kjøleskapet, på balkongen, verandaen eller loftet. Frukt fryse helt, nesten uten å miste deres helbredende egenskaper.

Frosset viburnum brukes til å fylle paier og for å bevare surkål. Fra det lagrer du gelé, syltetøy, gelé, kompott, lagt til saus og saus. Regelmessig inkludering i kostholdet av bær (i noen form) er en utmerket forebygging av mange sykdommer og befestning av kroppen, noe som er spesielt viktig om vinteren og våren.

Kontra

Som alle urtemedier har viburnum en rekke kontraindikasjoner på grunn av sin kjemiske sammensetning: gikt, graviditet, økt blodpropp, tendens til trombose, økt surhet, hypotensjon. Det er uønsket å ukontrollert bruk av viburnum, da misbruk av askorbinsyre kan forårsake utslett på kroppen.

Bruk i tradisjonell medisin

➡ Infusjon av friske eller tørkede blomster av viburnum hjelper med scrofur og ulike hudutslett.

➡ Friske bær brukes som en naturlig og sikker avføringsmiddel.

➡ Kalinsaft sammen med honning reduserer blodtrykket effektivt, brukes ved magesår og i mange sykdommer utløst av metabolske forstyrrelser: akne, eksem, furunkulose, pustulære hudlidelser.

➡ Badende babyer i avkok av barken og kvistene av viburnum bidrar til å kvitte seg med manifestasjonene av allergier.

➡ Kalinov te hjelper med dysbakterier.

➡ Bær kokt i 10 minutter i naturlig honning - et påvist anti-kaldt, hepatoprotektivt og immunmodulerende middel. Ta en dessert skje tre ganger om dagen.

➡ Frukt, malt med sukker, hjelp med overstyring av nervesystemet.

Oppsummering, det kan bemerkes at viburnum, hvis medisinske egenskaper er ubestridelige, kan hjelpe med mange problemer i kroppen. Ved hjelp av naturlige rettsmidler, forbedrer du i stor grad livskvaliteten, forlenger ungdommen og styrker helsen din.

Kalina rød - nyttige egenskaper

For de slaviske folkene er viburnum ikke bare en vakker busk. Kultur og liv er nært knyttet til denne planten. Å nevne henne er funnet i tro og ritualer, vers er dedikert til henne. sanger. Viburnum Berry symboliserer jentens renhet, kjærlighet og skjønnhet. Det er en ingrediens i mange nasjonale retter, verdsatt i medisin for sine fordelaktige egenskaper.

Kalina rød: egenskaper og bruk

Viburnum bush tiltrekker øynene når som helst på året: dekket med snøhvit blomster om våren, saftige greener om sommeren eller lyse røde klynger i høst. Men planten har fortjent folks kjærlighet, ikke bare for sin skjønnhet, men også på grunn av dets helbredende egenskaper.

Komprimerer, salver, avkok og tinkturer fremstilles fra viburnum for å helbrede ulike sykdommer:

  • patologi i mage-tarmkanalen (gastrit, sår, kolitt);
  • hypertensjon;
  • patologi av det kardiovaskulære systemet;
  • tuberkulose;
  • leversykdom;
  • aterosklerose;
  • katarralsykdommer;
  • patologer i nervesystemet;
  • betennelse i huden;
  • menopause;
  • menstruasjonssykdommer;
  • smerte under menstruasjon

Den har hemostatiske egenskaper, regulerer kolesterol, sukkerrate. Uunnværlig for sykdommen i øvre luftveier på grunn av antispasmodiske og desinfiserende egenskaper. Det reduserer kroppstemperaturen, bidrar til å fjerne overflødig væske, og eliminerer dermed puffiness. I diabetes normaliserer den pasientens generelle tilstand.

Video "Høsting av viburnum bær"

I alternativ medisin som bruker alle deler av planten: bark, frø, blader, blomster, bær, bein. Sammensetningen av planten inneholder en rekke nyttige stoffer:

  • mineralsalter;
  • glykosider,
  • krom;
  • valerinsyre;
  • mangan;
  • pektin;
  • flyktige;
  • kobber;
  • maursyre;
  • linolsyre;
  • sakkarider;
  • fosfor;
  • selen;
  • jod;
  • fettsyrer;
  • tanniner;
  • isovalerinsyre.

I tillegg er viburnum vanlig mettet med vitamin A, E, C, K, P. Det brukes mye ikke bare til medisinske formål, men også til matlaging (godteri, viner, kaker, desserter), kosmetikk (masker, tonics, sjampo, lotion).

Viburnum bær anses som et kalori-produkt og er indisert for personer som ser på eller lider av fedme (energiværdi - 26 kcal).

100 gram inneholder:

På grunn av den rike kjemiske sammensetningen av viburnum, er bær ofte inkludert i sammensetningen av ulike vitaminavgifter.

Hemmeligheter for høsting og lagring av viburnum

Du kan vokse en plante i hagen din eller finne en vill busk. Under naturlige forhold vokser det i skyggefulle områder langs reservoarer. Elsker fuktighet, furu eller løvskog.

  • Hvis du trenger å forberede unge skudd, bør du gjøre det tidlig på våren, og april passer for bark. På denne tiden er sap-strømmen bare begynnelsen.
  • Planten blomstrer i mai-juni, så blomstene samles på tidspunktet for fullstendig avsløring. Inflorescences bryte ned intakt og umiddelbart tørket.
  • Bærene modner i september-oktober, og de bør plukkes med et ben, og opprettholder integriteten til "paraplyen". Høstet etter de første frostfruer mister ikke fordelene sine, men de blir ikke så bittere.

Bark forberedelse

For å samle barken fra en busk av viburnum, er det nødvendig å kutte grenen skråt, mens du forlater bagasjen ca 10 cm, for gjenopptakelse av vekst. Det er viktig å huske at viburnum vokser ganske sakte, og den neste barksamlingen fra denne bushen kan gjenopptas først etter 10 år. Derfor, hvis det ikke er behov for å kutte ned hele busken, kutt bare sidegrenene, uten å påvirke hovedstammen.

På de oppnådde grenene og trunksene av viburnum, er det foretrukket tverrgående ringformede kutt i 10-15 cm. Deretter blir langsgående kutt laget, og de ringformede forbindelsene til hverandre. Barken blir lett fjernet av rør eller lag. For å bevare de fordelaktige egenskapene til viburnum, er det umulig å skrubbe barken med en kniv, ellers vil båndene forbli på sin indre overflate. Den resulterende barken er spredt på papir eller stoff med et tynt lag (opptil 5 cm). Det er bedre å tørke i en nyanse, godt ventilert sted (loft, carport). Når den blir skjøre, kan den overføres til en vevspose for oppbevaring (ikke over 4 år).

Innsamling og høsting av viburnumbær

Viburnum bær blir plukket i tørt vær. Det er nødvendig å rive klyngene forsiktig, uten å skade fruktene og derved bevare de fordelaktige stoffene. Ved høsting av bær er skilt fra stammen.

Behandlingsprosessen avhenger av sluttresultatet. Bærene kan tørkes, frosses, hermetisk, smelte i juice. Tør fruktene, som bark, det tar omtrent 7-9 dager. Du kan bruke en elektrisk tørketrommel eller en ovn.

Billet viburnum for vinteren kan utføres som følger. Hell de vasket, tørkede bærene i krukken med en tredjedel, topp sukkeret og lukk. Oppbevares i kjøleskap eller kjeller, og bæren er klar til bruk etter 6 måneder.

Hjemmelagde oppskrifter med viburnum

Med forkjølelse hjelper honning viburnum, hvis oppskrift er ganske enkel, godt. Per 100 g viburnum bær tar 1 ss honning. Trenger en støpejern eller lerpotte, egnet for andre høye retter til baking. Legg et lag viburnum på bunnen, hell honning på toppen, fortsett å alternere lag. Beholderen skal ikke være mer enn 2/3 full. Stew i ovnen ved 160 ºC i en og en halv time. Disse bærene er god hjelp med hevelse av hjertekarakter, kortpustethet, leversykdom, gulsott.

Friske hele eller frynset bær vil takle nervøs excitasjon, vaskulær spasmer, hypertensjon og aterosklerose. Du kan tørke dem gjennom en metallsikt, forhåndsvasket og skilt fra stammen. Før du drikker, bør du i tillegg spenne massen gjennom osteklær. Slike juice med honning i alternativ medisin brukes til å bekjempe brystkreft, som en profylaktisk mot gastritt.

Fra kokos eller eksem hjelper infusjon av frukten av viburnum. Til dette formål er en spiseskje frukt strømmet med et glass kokende vann, deksel og infusjon i ca. to timer, filter. Et slikt middel er populært kjent som et avføringsmiddel, diaphoretic, fortifying og vitamin. Påfør 2 store skjeer 3 ganger daglig før måltider.

Hvis du er bekymret for hemorroider, livmorblødning, eller smertefull og tung menstruasjon, utarbeide en tinktur av alkohol. For dette blandes en skje med bark med 50% alkohol (100 ml) og lagres i en uke på et kaldt sted. Etter infusjonen filtreres og påføres 15-30 dråper på tom mage to eller tre ganger om dagen.

Regelmessig forbruk av viburnum normaliserer det generelle trivselet hos mennesker med ondartede svulster i mage-tarmkanalen. Men i kampen mot scrofula vil det hjelpe te fra plantens blomster. Friske eller tørre petaler helle kokende vann, insisterer en kvart time. Strained drink konsumeres 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen.

Ikke glem de fordelaktige egenskapene til viburnumbladene. Infusjonen er mye brukt i helminthiasis og for skylling under sår hals. Vine blader juice brukes både eksternt, smøre de skadede hudområdene (scrofula, koker, versicolor, utslett), og innsiden. Drikker det tre ganger om dagen for en kvart kopp, kan du raskt komme seg fra langvarige alvorlige sykdommer, styrke immunforsvaret.

Hvem bør ikke spise bær

Den helbredende egenskapene til viburnum bær er ubestridelig, men som enhver medisinsk plante, bør den brukes klokt. Spesielt forsiktig bør være gravide kvinner. Faktum er at fruktene av viburnum inneholder spesielle stoffer som ligner på kvinnelige hormoner. Deres overbevisning i mors blod kan provosere abnormiteter i utviklingen av babyen, og til og med for tidlig fødsel.

Det er kontraindikasjoner for personer som lider av:

  • lavt blodtrykk;
  • urolithiasis;
  • kronisk nyresykdom;
  • leukemi;
  • artritt;
  • høyt blodpropp
  • tromboflebitt;
  • gikt.

Med en høy surhet i magen, supplert med et sår eller gastritt, er viburnum rødt, hvis egenskaper øker sekresjonen av magesaft, er forbudt å bruke. Ikke glem den individuelle intoleransen av anlegget. Frukt kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner på grunn av høye konsentrasjoner av vitamin C og feber. Det er verdt å merke seg at bærene av svart viburnum anses å være giftige.

Kalina er en utrolig velsmakende, vakker og sunn bær. De siste årene har eiendommene blitt fortjent glemte. Og det er helt forgjeves, for det er ganske vanskelig å finne analoger med en slik rimelig og nyttig naturlig medisin.

Kalina rød - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Kalina rød eller vanlig - en vilt voksende plante, kjent for sin helbredende egenskaper og smak. Bær, bladene og barken viburnum brukt til å behandle forkjølelse, nyre inflammasjon, urinveis, hudutslett, blodstyrtning, fordøyelsesproblemer, og selv ved et hundre andre sykdommer. I antikken ble det ansett som en spesiell busk Viburnum - en universell healer, i stand til å hjelpe med eventuelle plager. I dag, Kalina fremdeles aktivt brukes i offisielle og folkemedisinen, matlaging og kosmetikk.

Kalina - sammensetning og helbredende egenskaper

Kalina Krasnaya - nectariferous vill busk som vokser over hele Russland, Ukraina, Hviterussland og Europa, med unntak av sørlige regioner. Til dags dato er det rundt 150 arter av busker, hvorav mange er dekorative og medisinske egenskaper ikke besitter. Ville planter kan vokse opp til små trær - opp til 4 m eller -X vokse i en lav spredning busker i høyden og 2 meter. Busk blomstrer fra mai til juni, med store hvite blomster som tiltrekker til Kalina bier og andre insekter, bær gir ikke, og lite frukt, som knopper av blomster, samlet i umbellate inflorescences. Bærene modnes i august-september, men rive dem anbefales kun etter den første frosten, fordi før at de sterkt smake bittert, og etter frosten blir mer søtt, mens fullt bevare sine terapeutiske egenskaper.

De gode egenskapene av Viburnum våre forfedre har vært kjent siden antikken og brukes til behandling av alle deler av anlegget - frukt, blader og bark. I dag Kalina vokst som en prydplante, og på grunn av ulike valg dukket opp med søte frukter, men virkelig kurativ er bare vill busk med sure terte bær og bestemt, sterk lukt.

Sammensetningen av viburnum

De gunstige egenskapene til en lav busk forklares av det store antallet gunstige stoffer som finnes i alle deler av anlegget. Så inneholder fruktene av viburnum:

  • pektiner - de kalles "sykepleiere av menneskekroppen", de renser blodet og cellene fra giftstoffer, plantevernmidler og radioaktive elementer. I tillegg reduserer pektiner kolesterol i blodet, forbedrer metabolisme og prosessene for fordøyelse og assimilering av mat i tarmen;
  • tanniner - hindre utvikling av inflammatoriske reaksjoner, ødelegge patogene bakterier og virus og akselerere helbredelse av sår, slitasje og sår;
  • flavonoider - øke aktiviteten til enzymer, redusere permeabiliteten av blodårene og forbedre deres elastisitet og permeabilitet;
  • steroid- og triterpen-saponiner - forbedre virkningen av hormoner og enzymer, har antiinflammatoriske og adaptogene effekter, regulerer vann-salt og mineralutveksling;
  • organiske syrer - malinsyre, askorbinsyre, valerinsyre, myresyre, isovalerisk, sitronsyre. Disse syrer normaliserer alle typer metabolisme, forhindrer dannelsen av frie radikaler, beskytter kroppen mot effektene av patogene bakterier, virus og sopp;
  • lipider er nødvendige for dannelsen av proteiner og hormoner;
  • vitaminer - i frukt Viburnum inneholder 2 ganger mer vitamin C enn sitrus, i det minste de er rike på vitamin A, E, K og P, og faktisk mangel på vitaminer fører til nedsatt immunitet, en generell svekkelse av kroppen, forringelse i alle utvekslinger brudd funksjonene til alle indre organer og til andre brudd;
  • Mineraler - frukt viburnum akkumulere kalsium, jern, kalium, magnesium, kobber, nikkel, mangan, fosfor, jod, bly, strontium, brom og andre mikro- og makronæringsstoffer.

I tillegg til bær, bark, blomster og viburnumblader brukes til behandling. De må høstes under blomstring av viburnum - i begynnelsen av våren. Viburnum blader brukes i inflammatoriske hudsykdommer, purulente sår og sår, furunkulose og akne. Viburnum bark har uttalt hemostatiske egenskaper, det brukes til blødende tannkjøtt, mage, uterine eller lungeblødning. I tillegg hjelper barken av viburnum, på grunn av det høye innholdet av tanniner, flavonoider, organiske syrer og andre biologisk aktive stoffer med allergiske utslett og hudsykdommer. Det tørker huden, lindrer irritasjon og betennelse.

Medisinske egenskaper av viburnum rød

Våre forfedre trodde at det ikke finnes en slik sykdom der rød viburnum ikke vil være nyttig, men anlegget er mest effektivt i behandlingen av følgende sykdommer:

  • SARS, influensa, sår hals, bronkitt - meget nyttig viburnum i noen forkjølelse, har anti-inflammatoriske og diaphoretic egenskaper, styrker immunsystemet og fremskynder helbredelse;
  • sykdommer i fordøyelsessystemet - juice av viburnum og avkok av dem hjelper med gastritt og magesår med lav surhet, inflammatoriske sykdommer i leveren, galleblær og andre organer. Viburnum juice stimulerer dannelsen av galle og magesaft, og en avkok av bær har en beroligende og anti-inflammatorisk effekt;
  • hjerte- og karsykdommer - alkohol skjær og avkok Viburnum bær er anbefalt å ta med hypertensjon, angina pectoris, smerter i hjertet, arteriosklerose og så videre. Kalina Krasnaya har hypoton virkning, normaliserer funksjon av hjertet, senker kolesterol i blodet og styrker blodkarene;
  • Nervesystemets patologi - Viburnumjuice og friske bær er svært effektive for hodepine, søvnløshet, neurose, hysteri og jevn kramper. Det høye innholdet av vitaminer og mineraler kompenserer for deres mangel i kroppen, og senking av blodtrykk og normaliserende metabolisme bidrar til å bekjempe sykdommer i nervesystemet.
  • dermatologi - et avkok av barken av Viburnum bær og kokes redusere betennelse, kløe og rødhet i huden, de hjelper med eksem, psoriasis, skrubbsår, allergisk dermatitis og andre hudsykdommer. Tanniner og organiske syrer ødelegge bakterier og fremskynde heling av sår, sår og sår;
  • inflammatoriske sykdommer i nyrene og urinveiene - Viburnum juice og tinktur av bær anbefales å bli tatt med pyelonefrit, cystitis eller uretritt. Anti-inflammatoriske og vanndrivende egenskaper av planten vil bidra til å takle infeksjon og betennelse i disse organene;
  • gynekologiske sykdommer - Viburnum juice og frisk frukt kan brukes til smertefull menstruasjon eller tung, bekkenbetennelsessykdom og cervical erosjon. Viburnum er også nyttig som et tonisk og immunostimulerende middel. Regelmessig inntak av avkok og juice planter bidra til å styrke blodkar, redusere kolesterolnivået i blodet, vil tjene som forebygging av kardiovaskulære sykdommer, forkjølelse og andre plager.

Kontra

Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til Viburnum, vil dekoksjoner og tinkturer av bær og frukt ikke være nyttig for alle pasientene. Det er kontraindisert å bruke medisiner viburnum når:

  • graviditet - det er helt umulig å bli behandlet med viburnum under fødsel, juice og frukt av viburnum inneholder stoffer som er analoger av kvinnelige kjønnshormoner. Deres overskudd i en gravid kvindes kropp kan provosere abort eller utvikle ulike patologier i fosteret;
  • økt surhet i magesaften - viburnum øker utskillelsen av galle og saltsyre og kan forårsake en forverring av hyperacid gastritt og magesår
  • hypotensjon - avkok og ekstrakter av frukt og bark av viburnum kan senke blodtrykket og til og med forårsake en hypotonisk krise;
  • leddgikt og gikt - et stort antall biologisk aktive stoffer kan forårsake forverring av den inflammatoriske prosessen i disse sykdommene;
  • med økt blodkoagulering - viburnum øker blodkoagulasjonsevnen og kan forårsake dannelse av blodpropp i karene.

Kalina rød - oppskrifter

1. Infusjon av Viburnum - brukes til forkjølelse, hypoacid gastritt og magesår, sykdommer i kardiovaskulærsystemet og nervesykdommer. For forberedelse av infusjon, bruk tørr bær av viburnum. 2 spiseskjeer bær bæres på med 1 kolonne kokende vann, oppvarmes i en emalje bolle i et vannbad i 10-15 minutter, deretter trekkes de i 30-40 minutter og filtreres. Til infusjonen tilsett kokt vann, og bringe mengden til 200 ml. Ta en infusjon av 1/4 bord 3-4 ganger om dagen i lang tid.

Og for behandling av høyt blodtrykk og høyt kolesterol er anbefalt å bruke den infusjon av viburnum med honning. For dens fremstilling en spiseskje av tørkede frukter helle 1 m kokt vann i 40-60 minutter i et varmt sted, og etter filtrering ble det tilsatt 2 teskjeer honning og ta 2 ss 4 ganger per dag.

2. Juice av Viburnum - ufortynnet juice av Viburnum kan ikke drikke fordi det er for syrlig og rik smak. Den fortynnede saft brukes til behandling av hypertensjon, allergi, luftveissykdommer, hysteri, nevroser og som et middel for å stimulere immunitet. For fremstilling av slike midler med friske bær 1-2 bunter Viburnum helle 1 m kokt vann i 5-10 minutter, deretter potets bær, fortynnet med kokt vann til 200 ml og fikk pasienten til 1 2 ss 1-2 ganger om dagen i 10-20 dager.

3. En avkok av bark av Viburnum - en av de mest effektive midler for hudsykdommer og allergiske utslett. Fremstill et avkok av 10 g bark og en spiseskje av kokende vann, kokt kjøttkraft i et vannbad i 30 minutter, deretter avkjølt, filtrert og tilsatt til kokende vann, bringe volumet til 200 ml. Ta suppen bark 2 ss tre ganger daglig etter måltider inntil fullstendig bortfall av lesjoner.

4. Alkoholisk tinktur av viburnumbark - det anbefales å bruke det under tung menstruasjon, hemorroider, livmorblødning og andre tilstander der blodtap forekommer. Forbered en tinktur av 2 ss bark og 1 ss 40% alkohol. Bark er fylt med alkohol og igjen å stå i et mørkt, kaldt sted i 7-10 dager. Ta tinkturen på 15-30 dråper 2-3 ganger daglig før måltider, i 10-14 dager.

5. Dekoksjon av viburnumbladene er et utmerket middel for akne, furunkulose og andre hudutslett. For å forberede en avkok, 2 ss tørre eller friske blader av viburnum helles 1 ss kokende vann, kok opp over lav varme og la det stå i flere timer. Etter at buljongen er filtrert og brukes til å tørke problemområder av huden eller til fremstilling av komprimerer for purulente sår.

6. Te fra bær av viburnum - det anbefales å drikke når sykdommer i nervesystemet, redusert ytelse og problemer med immunsystemet. Klargjør denne teen fra viburnumbær, fylt med sukker, det er nok å helles 1 ss kokende vann med 1 spiseskje og etter 5-10 minutter er en velsmakende og sunn drikke klar.

7. Tinktur av viburnum på honning - det anbefales som et profylaktisk middel for å styrke immunforsvaret og for forkjølelse. Forbered en tinktur på 0,5 kg friske bær uten steiner, som er forsiktig æltet og hell 0,2 liter 40% alkohol og 0,5 kg naturlig honning. Tinktur satt i et mørkt, kjølig sted i 10-14 dager og tar 1-2 spiseskjeer 2-3 ganger om dagen i lang tid.

8. Bær med honning - brukes til behandling av forkjølelse, hypertensjon og neurose. For å forberede legemidlet, grøft friske bær av viburnum, bland med samme mengde honning og la det fylles i 7-10 dager. Oppbevar blandingen i kjøleskapet. Til behandling blir 1 spiseskje av blandingen fortynnet med 1 ss varmt kokt vann og gitt til pasienten 12-1 ss 2-3 ganger om dagen til utvinning.

Kalina rød brukes ikke bare i medisin, men i kosmetikk. Juice av bær kan tørke fet hud til smale porer og redusere antall utslett. Juice av viburnum bær med honning vil bidra til å gjenopprette hudens elastisitet og fløyelsmykhet og vil være et utmerket verktøy for forebygging av rynker. For å gjøre dette, er det nok å lage en maske av blandingen daglig, før du går til sengs i 5-7 dager, deretter en uke pause og gjenta kurset.

Kalina rød: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Tradisjonell medisin roser Kalina. Det regnes som eliksiret av vitalitet og helse. Den helbredende kraften til busk er nesten uendelig. Gjør deg imidlertid til skeptikere. Tenk på de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene av viburnumrød som en kombinasjon av egenskapene til en helhet. Tross alt er det ikke en hemmelighet at det hjelper en, en annen kan bli irreparably skadet.

Kalina rød: nyttige egenskaper

En busk med lyse røde frukter er helt fordelaktig. Fra kronen selv opp til røttene ligger dypt i jorden. Legemidler er tilberedt fra blomster, blader, grener, ung bark, frukt, frø og rhizomer av viburnum.

I ulike deler av anlegget er konsentrert:

  • karoten og askorbinsyre, stimulerer immunsystemet;
  • vitamin K, involvert i dannelsen av blodplater;
  • høyere fettsyrer ansvarlig for metabolisme;
  • tanniner og phytoncider med antimikrobiell virkning;
  • pektiner, bindende og nøytraliserende toksiner;
  • fytosteroler som reduserer konsentrasjonen av skadelig kolesterol og reduserer risikoen for atherosklerose.

Den helbredende egenskapene til en plante er ikke rykter eller argumenter. De er bekreftet eksperimentelt.

Tilbake i sovjetiske tider, i laboratoriet ved Institutt for medisinske og aromatiske planter (tidligere VILR, og nå VILAR) ble det utført forsøk med deltagelse av preparater basert på viburnum.

Og dette er det de viste:

  • avkok og infusjon av barken av planten stimulerer dannelsen av blodplater, og reduserer blodtap fra alle slags skader og indre blødninger;
  • evnen til å stoppe blodtap ble også påvist i preparater laget av blomster og løvverk;
  • avkok av cortex toner muskler i livmor, forenkler løpet av smertefull menstruasjon;
  • klemme frukt stimulerer dannelsen og utløpet av urin, gjenoppretter elektrolytbalansen, dilaterer blodkarene, styrker hjertekontraksjoner, senker blodtrykket;
  • infusjon av blomster og løv hindrer den vitaliteten av stafylokokker og andre patogene og betinget patogene mikroflora som forårsaker hudsykdommer; med lotion vellykket slukke symptomene på furunculosis, eksem, sår, diatese, hemorroider, ringorm og keratose;
  • busk bark og blomster er egnet for forebygging av anfall;
  • bark infusjon kan brukes til å undertrykke irritabel magesymptomer; tanniner binder og kondenserer proteiner på mucosaloverflaten, danner en beskyttende film som hemmer den inflammatoriske responsen;
  • bærene har en beroligende effekt, beroliger nervesystemet, stimulerer immunitet til å bekjempe forkjølelse, slapper av glatte muskler, reduserer smertenes alvorlighetsgrad,
  • Med langvarig bruk reduserer fruktene kolesterolnivået i blodet, fremmer eliminering av giftstoffer og gjenoppretter hjertefunksjonen.
  • Alle deler av anlegget brukes til å behandle MND hos landbruksdyr.

I folkemedisin anses viburnum å være et effektivt utendørs middel. Fra ulike deler av buskene er infusjoner forberedt på gurgling, vasking av sår, hudblegning, fjerning av alder flekker, akne og andre utslett.

Kalina er mye brukt til å behandle indre sykdommer og lidelser. Det regnes som en god anthelmintic, diaphoretic, choleretic, avføringsmiddel og antitussive. Det brukes til å behandle kvinnelige sykdommer, sykdommer i mage og galdeveier. Brukes som et vitaminstimulerende middel, smertestillende og antiinflammatorisk.

Medisinske egenskaper av viburnum:

Kalina rødt fra trykk

Viburnum bær eller rød viburnum er bra for hjertet. I frukten ble det oppdaget en blanding av syv plantehydrokarboner - iridoider - som i utgangspunktet var feil for en enkelt kompleks substans, viburnin.

Den bittere smaken av bærene er "merit" av disse iridoider. Men denne lille feilen forsvinner i forhold til fordelene som viburnin kan bringe.

En blanding av hydrokarboner aktiverer hjertet. Det forbedrer ledningsevnen til elektriske pulser. Styrken av sammentrekninger øker, blodkarene utvides og trykket avtar.

Fytosteroler, som ikke tillater at overflødig kolesterol blir avsatt på veggene i blodårene, er også involvert i å sette opp hjerteaktivitet. Bruken av infusjon av bark har en klar anti-aterosklerotisk effekt. Han er utnevnt som et antihypertensiv (trykkreduserende) middel for hypertensjon.

Bruken av viburnum i kosmetologi

Tilberedelse av hudpleieprodukter bruker fersk juice av planten. Det er blandet med rømme eller eggeplomme. Brukes på ansiktet som en maske.

Viburnum produkter rense problem hud godt, eliminere betennelse, bekjempe akne. På grunn av blekingeffekten, brukes fersk juice til å jevne ut hudens tone i ansiktet og fjerne fregner.

Kalina for kvinner

Viburnum bark stopper livmorblødning, uavhengig av opprinnelsens art. Enten det er en naturlig reaksjon etter fødsel eller en konsekvens av en gynekologisk sykdom.

En avkok av barken av unge grener er en naturlig antispasmodisk for smertefull menstruasjon. Den er effektiv i tung menstruasjon og er i stand til å justere syklusen.

Anlegget er rikt på planteforløperne av kjønnshormoner. Det letter flyt av overgangsalderen. Kalina virker på to fronter på en gang: eliminerer den følelsesmessige komponenten, beroliger nerver og forbedrer søvnen, og utjevner også de viktigste fysiske symptomene.

Fordeler for barn

Barn blir behandlet med avkok av bark og bær, så vel som infusjoner av blomster. Medisinsk skal brukes som eksterne og interne rettsmidler.

Infusjon av blomster fuktet dermatitt, diatese. Broth håndterer halsen med angina. Når tonsillitt er vasket nese.

Berry decoction med honning er et sterkt immunostimulerende middel. Drikken inneholder mange sporstoffer som hjelper kroppen til å takle effekten av forkjølelse.

Infusjon av blomster bidrar til separasjon av sputum. Det tjener som et middel for å kvitte seg med smertefull hoste, inkludert provosert av kikhoste.

Hvordan søke:

Viburnum juice rød

Viburnum juice er den mest konsentrerte agent med høy antiseptisk og anti-inflammatorisk potensial. Den er laget av ferskt plukket bær. Fruktene fjernes fra grenene etter den første frosten. Sorteres ut, vasket, knust med en tremasse og passert gjennom en sikt.

Juice eliminerer forkjølelse og forkjølelse. Det er nødvendig å dryppe til full utvinning av 3-4 dråper i hver nesehøyde opptil to ganger om dagen.

Fersk klemme av frukt når det inntas, forbedrer sirkulasjonen av galle. Behandling av kolangitt (inflammatorisk sykdom i galdekanaler) utføres i tre trinn. I den første uken, tre ganger om dagen, en halv time før et måltid, må du drikke en tredjedel av et glass vann blandet med en spiseskje viburnumjuice. I den andre uken blir to tilført til vannet, og i den tredje uken, tre spiseskjeer av presset av frisk frukt. I den siste uken er medisinen tatt fire ganger om dagen.

For behandling av akne, kokker, eksem, dermatitt forbereder frisk lotion. I et glass rent filtrert vann løses to spiseskjeer med presset fruktjuice. Problemområder gnides med lotion tre ganger om dagen i en måned.

Viburnum te er laget av friske eller tinede bær. Det brukes under kaldt. Drikken er rik på vitamin C, som hemmer angrep av infeksjon, akselererer utvinning, beskytter celler fra virus, tynner blod, stimulerer metabolisme og fjerning av skadelige stoffer fra kroppen.

Kalinova te - en kilde til phytoncides, plante antiseptika. Det fungerer ikke bare fra innsiden. Infusjon lindrer sår hals, lindrer rødhet og betennelse.

Bærene knuses i et glass eller emalje bolle. For et glass kokende vann ta 50 g modne, vasket, vasket frukt. De er presset med tre tolkushkoy. Hell kokende vann over. Insister under lokket å avkjøles. Drikk filter og fortynnet med honning (etter smak). Drikk varm som et antipyretisk og immunostimulerende middel til opptil tre kopper om dagen.

Tinktur viburnum rød

Tinkturen er tilberedt av fersk ung bark. Medisinske råvarer høstet tidlig på våren for å revitalisere nyrene. Tynne sidegrener er kuttet til en lengde på 10-25 cm. Barken fjernes med et helt rør. Mørkede lignified områder fjernes og kasseres.

Forberedte råvarer knuste vilkårlig. Hell 40% alkohol i et forhold på 1: 1. I løpet av måneden insisterer du på et mørkt sted. Det er tatt for betennelse i hemorroider, livmorblødning og høytrykk, 1-2 ss mat før måltidet 2-3 ganger om dagen i to eller tre uker.

buljong

Avkjøling av blomster egnet for innendørs og utendørs bruk. Uavhengig av videre bruk, er den forberedt på samme måte. En skje av tørre blomsterposer helles i en glassbeholder. Tilsett det et glass kokende vann. Blanding insisterer på et vannbad i 15-20 minutter. Deretter avkjøles og filtreres.

Blomsterkjøring irrigerer sår, kutt, kokker, eksem, dermatittflett og akne opptil tre ganger om dagen til en terapeutisk effekt oppnås. Innvendig ta en spiseskje tre ganger om dagen for depresjon, hysteri, søvnløshet, hypertensjon, forkjølelse, magesår, dårlig biliary, nyresykdom, menstruasjonssykdommer.

Berry decoction normaliserer blodtrykket. Han er drukket et halvt glass tre ganger om dagen i to eller tre uker.

Fruktmiddel er tilberedt i et vannbad. I en liter krukke helles et glass bær flyttet. Hell kokende vann nesten til nakken. Kok over middels varme i 10 minutter. Filter og legg vann til det opprinnelige volumet.

Ben av viburnum bær

De fleste fettsyrene og essensielle oljer er konsentrert i gropene. Infusjon basert på knust råmateriale brukes til forkjølelse som en febrifuge og antiinflammatorisk.

Urteprodukt styrker blodkar, normaliserer blodtrykket. Fremme helbredelse av tarmslimhinnen. Brukes i behandlingen av kolitt og forstoppelse.

Infusjonen er tilberedt ved damping 10-15 knuste frø med et glass kokende vann. Legemidlet avkjøles i løpet av 30 minutter, filtreres og tas to spiseskjeer før måltider opptil tre ganger om dagen til merkbare forbedringer vises.

Bein er også en stor tonic. Oppvarmede drupes blir malt i pulver. Pakket i bokser og brygget i stedet for vanlig kaffe.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Kontraindikasjoner for bruk av viburnum er direkte relatert til dets fordelaktige egenskaper. Hypotonikk anbefaler ikke hyppig bruk av produkter som er tilberedt fra denne planten, da viburnum kan redusere trykket dramatisk.

Inntak kan også være usikkert for personer utsatt for trombose. Dette skyldes det faktum at noen medisinske eliksirer, spesielt de som er laget av bark, øker blodproppene.

På grunn av evnen til å stimulere diurese, er viburnum kontraindisert for personer som lider av sykdommer forbundet med nedsatt saltmetabolisme.

Gravide damer anbefales ikke å forbedre helsen ved hjelp av denne bæren. Kalina provoserer sammentrekning av livmor muskler, som i den mest avgjørende perioden kan forårsake for tidlig arbeidskraft.

Ethvert folkemedisin er bra i moderasjon. Personer med særegenheter i helse er generelt ikke anbefalt til selvmedisinering. Eventuelle problemer bør løses sammen med legen.

Viburnum Berry: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Siden antikken, innen folkebehandling, er medisinplanter veldig populære: ginseng, johannesurt, svart elderbær, sitronbalsam, viburnum, lingonbær og mange andre.

I denne artikkelen vil vi snakke om en slik bær som viburnum, fordelaktige egenskaper og kontraindikasjon, som ikke er kjent for alle, og dens frukt har en meget spesiell smak, hvor syren grenser mot bitterhet.

Men sammen med denne smaken, som ikke alle liker, har viburnum mange nyttige egenskaper, så ikke gi opp bruk.

Den mest dyrebare gaven av naturen

Viburnum rød frukt har så gode egenskaper at det seriøst kan konkurrere med en rekke andre gaver av naturen.

Tradisjonelle healere i oldtiden assosiert bruken av denne planten med stor fordel.

For eksempel brukes viburnumbark:

  • i sykdommer i lever og nyrer;
  • med problemer med mage-tarmkanalen;
  • for behandling av tuberkulose;
  • for behandling av sklerose;
  • å stoppe intern blødning
  • i hysteri og kramper;
  • hoste og kvælning;
  • som antispasmodisk og beroligende.

Viburnum-avkok har gode antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaper, og av denne grunn brukes det ofte til å behandle forkjølelse og smittsomme sykdommer.

Dette middelet har også en beroligende effekt og reduserer risikoen for anfall, henholdsvis, brukes til å behandle ulike nervesykdommer.

Avkjøling laget av blomster av viburnum, har blitt vellykket brukt til ulike betennelsesprosesser og blødninger. Dette middelet stimulerer overdreven svette og kan øke appetitten.

Med en sterk kald hoste, heshet, feber, diaré, dropsy, er bruk av Kalin buljong med honning et uunnværlig folkemidlet.

Les fordelene med olivenolje for ansiktet. Dra nytte av vårt råd, og huden vil være rett og slett uimotståelig.

Lær mer om kaloriinnholdet i kokte kyllingegg her. Tross alt, å vite energiværdi av produkter, kan du ikke bekymre deg for ekstra kilo.

Infusjon av bær eller avkok av dem hjelper også med eksem, karbunkler, koke, sår og sykdommer i mage og tarm.

Med tanke på hvor rik er sammensetningen av viburnumrød, brukes de helbredende egenskapene til fruktene til å lage forskjellige vitaminpreparater.

Juice fra Viburnum bær brukes i sykdommer i leveren og gulsott.

Buljong ung skudd hjelper når du kjører scrofula.

Infusjon av bær, blomster og blader av viburnum brukes til gurgling med tonsillitt.

Viburnum rød brukes også i kosmetikkområdet: under industrielle forhold blir sjampo, masker, tinkturer og tonics laget av det.

Hjemme er det anbefalt å tørke fet hud med ren viburnum juice, for normal hud - å lage masker (Viburnum juice er blandet med eggeplomme i like store mengder), og for tørr hud - masker fra Viburnum juice med honning.

Kontraindikasjoner til bruk av viburnum

Selv om viburnum og bringer ubestridelige fordeler til kroppen, er bruken ikke anbefalt for alle.

Den viktigste kontraindikasjonen for bruk av viburnum er graviditet, fordi juice av frukten av viburnum inneholder stoffer som er analoge med kvinnelige hormoner.

Det økte innholdet av disse stoffene i blodet kan forårsake utvikling av ulike patologier i fosteret og til og med provosere for tidlig fødsel.

I tillegg bør du ikke bli involvert i viburnumpersoner med lavt blodtrykk.

I denne situasjonen anbefaler leger at de ikke bruker mer enn en ss bær per dag eller drikker maksimalt en kopp viburnum te.

Viburnum er kontraindisert for personer som lider av kronisk nyresykdom, samt de med økt surhet av magesaft.

Kalina skal ikke brukes av personer med blodproblemer, inkludert leukemi og tromboflebitt.

Hjemmelaget matlaging oppskrifter

For å lage en avkok av viburnumbark, bør du koke 10 gram bark i et glass vann, la det fylles i to timer, belastning og ta en spiseskje tre ganger om dagen.

Infusjon av viburnum bær er tilberedt som følger: En spiseskje bær insisterer to timer i et glass kokende vann, og deretter filtreres.

Ta denne infusjonen er nødvendig for to spiseskjeer 3-4 ganger daglig før måltider.

Når livmorblødning, tunge smertefulle perioder og hemorroider bruker alkoholtinktur av Kalinova bark: en spiseskje bark skal helles 100 ml 50% alkohol, la i en uke på et kjølig sted, filter.

Ferdig tinktur konsumeres 15-30 dråper 2-3 ganger daglig før måltider.

Om mat som er rik på jern, finnes her.

Fra kronbladene av viburnum kan du bryte te, som har en god effekt på kroppen med scrofula.

En teskje friske eller tørkede viburnumblomstrer skal helles med et glass kokende vann og legges igjen for 10-15 minutter.

Det er nødvendig å ta te 5-6 ganger om dagen for 1/3 kopp.

Viburnum juice anbefales av leger

Kalinjuice brukes som et desinfeksjonsmiddel, så vel som for atonisk forstoppelse og kolikk.

Frisk juice av viburnum er meget nyttig for helbredelse av mage og duodenale sår.

Det helbreder ikke bare magesår, men lindrer også smerte.

Legene anbefaler å ta Kalin juice med polypper i mage og tarm for å forhindre ondartet transformasjon.

I saften er det nyttig å legge til honning.

I dette tilfellet, ta juice av viburnum bør være før måltider 3-4 ganger om dagen.

Kalinov juice hjelper perfekt med hypertensjon, leversykdommer, epilepsi, hysteri, menopausal neurose.

Viburnum juice er også kjent som et forsterkende middel som stimulerer hjertet.

Viburnum juice har antitussive egenskaper og brukes til å behandle kikhoste.

I tillegg benyttes viburnum juice i ulike allergiske reaksjoner, samt å forhindre utvikling av kreft.

Søt spesiell smak

Alle vet om fordelene med viburnum bær, spesielt om den fantastiske effekten de sammen med honning har for forkjølelse, tracheitt og bronkitt.

Også kjent er oppskrifter av Kalin bær med honning for neurose, hjertesykdom, vaskulær spasme, for å senke blodtrykket, og også for å forbedre tonen i kroppen.

Vurder oppskriften på forberedelse av viburnum med honning til behandling av kald hoste, samt hoste som oppstår under betennelse i øvre luftveier, med astma og allergier i bronki.

To spiseskjeer av bær av viburnum trenger å dampe opp 0,5 liter kokende vann i en emaljepanne og tett lukke den med et lokk, vikle med et håndkle og gå over natten.

Om morgenen må den resulterende væsken filtreres, og bærene klemmer seg.

I den resulterende kjøttkraft må du legge til fire skjeer med honning.

Infusjonen tas fire ganger daglig for 1/3 kopp i form av varme.

Denne oppskriften vil beskytte deg mot tracheitt, bronkitt, influensa og lungebetennelse.

Tilsett litt sukker

Som nevnt tidligere har viburnumbær en litt bitter smak, men fortsatt er viburnum med sukker veldig godt om vinteren med te.

Du kan også legge den til rødvin, som legger til en bestemt smak for den.

Etter lette frost må Kalina samles, kutte av bunter.

Deretter må bærene vaskes og tørkes, separeres fra stilkene og legges i krukker, strø med sukker.

Deretter skal bankene lukkes med plastikklokk og vente til bærene har litt juice, og sukkeret er i det minste delvis oppløst.

Når dette skjer, kan banker med viburnum settes i kjøleskapet.

Det bidrar til å øke immuniteten og styrke hjertemuskelen.

Når saften i bankene er over, og bare bærene forblir, må du spise dem mens du suger på beinene - dette er veldig bra for halsen.

Du kan også helle bærene med kokende vann og gi dem litt brygge, eller tilsett Kalina med sukker til te.

Ikke kast bein!

Det er verdt å merke seg at i Kalina er alt nyttig: bær, blomster, tynne grener, bark og til og med bein, som vi ofte kaster ut.

En avkok av viburnumfrø brukes ofte til å behandle forstyrrelser i mage og tarmen hos små barn.

Steinene til viburnum, forkokte - dette er en flott kaffe erstatning.

Det er nok til å steke dem litt i en tørr stekepanne til de får farge på kaffebønner, slip og lag som vanlig kaffe.

Denne drikken har en liten stimulerende effekt.

Viburnum ossicles anses naturlig rengjøringsmidler - de tas internt for å rengjøre kroppen av giftstoffer, styrke intestinale muskler og intestinal mikroflora.

Takket være den vanlige bruken av viburnumgrap, blir hodepine, rennende nese, tretthet forsvunnet, lyshet vises i kroppen.

Kalina for pasienter med hypertensjon

Det bør bemerkes at viburnumfrukter er veldig rike på vitamin C, tanniner og organiske syrer.

Av denne grunn er viburnum brukt til å behandle mange sykdommer, spesielt - hypertensjon.

I dette tilfellet anbefales det at leger bruker en infusjon av viburnumbær, som har strammende og beroligende egenskaper.

For å forberede Kalin-infusjon, bør du sette tre glass bær i en 3-liters krukke og hell kokende vann over dem.

Deretter er banken tett lukket og plassert på et varmt sted i 4-5 timer.

Etter denne tiden skal infusjonen dreneres til en emalje bolle.

Bær skal pundres gjennom en sik med en treskje og legger til 0,5 kg honning.

Den forberedte løsningen bør tas tre ganger daglig, 1/3 kopp før måltidet eller etter det i tre uker.

Behandlingsforløpet anbefales å gjenta med en ukesferie.

Matlaging søt syltetøy

For å lage viburnum syltetøy, trenger du 1 kg viburnum, 800 g sukker og 200 ml vann.

Bærene skal vaskes, legges i en panne, lukk lokket, sett i en ovn oppvarmet til 160 grader og la den bløtgjøre frukten.

Når bærene er myke, må de helle kokende sirup.

Alt dette må tilberedes over lav varme i to doser.

Mellom matlaging bør det være en pause klokka otte.

Den ferdige syltetøy skal helles i steriliserte krukker og hermetisk forseglet.

Kalinovy ​​syltetøy bidrar merkelig til halsbrann. For å gjøre dette, fortynn en teskje syltetøy i et glass vann og bruk uten restriksjoner.

For de små

Unge mødre bør vite at viburnum er hypoallergent, noe som betyr at det kan gis til alle barn over seks måneder i form av ikke for mettet frukt eller mors og etter et år i form av mousse eller gelé.

Vanlig forbruk av viburnumfrukt hjelper til med behandling av allergiske reaksjoner.

Hvis et barn spiser opptil ti friske viburnumbær om dagen, vil ulike virussykdommer og forkjølelse omgå det.

Kort sagt, de fordelaktige egenskapene til viburnumrød er uvurderlige for barn.

Derfor anbefales det å inkludere i barns kostholdssaft, juice, mousse, kissel fra viburnum - disse fantastiske verktøyene bidrar til å styrke immunforsvaret hjemme.

For å gjøre viburnum kissel til et barn, trenger du 100 ml viburnum juice, vann, 180 g sukker og 90 g stivelse.

Stivelse skal fortynnes i en liten mengde vann, deretter hell het saft fortynnet med vann, tilsett sukker, kok opp, mens du kontinuerlig rører kissel.

Serveringsjelly kan serveres varm eller varm.

For å forberede Kalina sirup, trenger du 1 liter Kalin juice og 2 kg sukker.

Sukker skal legges til juice og oppvarmes til den er helt oppløst.

Når skum vises, må det fjernes og sirupet kokes i fem minutter.

Klar viburnum sirup skal dreneres, helles i steriliserte flasker og korksteriliserte korker.

Dette produktet er lagret i kjøleskapet.

Teen som en slik sirup er tilsatt blir veldig nyttig og velsmakende.

Video dessert

Se videoen om funksjonene til røde viburnum bær for kroppen.