Soppforgiftning: symptomer og førstehjelp

Årsaker til soppforgiftning

Ifølge Rospotrebnadzor er hovedårsaken til soppforgiftning manglende evne til å gjenkjenne giftige og spiselige sopp. Også blant årsakene - feil matlaging av visse spiselige og kondisjonelle spiselige sopp. Det er verdt å merke seg at selv en sunn kropp lett kan fordøye bare 100 g sopp på en gang. Hvis du bestemmer deg for å spise mer, vær forberedt på det faktum at kroppen kan "rebel" i form av forverring av kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen og magesmerter.

Mushroom forgiftning: de første tegnene

Tegn på forgiftning kan deklarere seg innen 1,5 timer etter å ha spist sopp. En person kan føle kvalme, ganske alvorlige magesmerter, og de vil bli ledsaget av diaré opptil 10-15 ganger om dagen og oppkast. Også kroppstemperaturen til den forgiftede personen kan stige, mens pulsen vil svekke seg og beina og hendene blir kaldere. Soppforgiftning er preget av betennelse i tynntarm og mage, det vil si akutt gastroenteritt kan begynne.

Hvis en person er forgiftet med en satanisk sopp, amanita (stinkende, panter, rød), så vel som falsk agarikk, så kan han ha hallusinasjoner, tull til de ovennevnte symptomene, det vil si at han kan falle inn i en tilstand som grenser til mental galskap.

Sopp og botulisme

Utviklingen av botulisme kan føre til forbruk av hermetisk sopp. Årsakene til denne sykdommen er hovedsakelig i jorden. Derfor er det nødvendig å rengjøre og vaske soppene med stor forsiktighet før konservering. Hjemmebearbeiding av sopp dør ikke alltid årsakssakene til farlige sykdommer, mens det i en hermetisk forseglet krukke, på grunn av mangel på oksygen, opprettes et ideelt miljø for utvikling av mikrobisk toksin - en gift som er farlig for mennesker.

Symptomer på botulisme opptrer 12-72 timer etter å ha spist dårlig sjampinjong for mat. En persons syn er svekket, omgivende gjenstander blir uskarpe for ham. Det er også hodepine, oppkast, kvalme, tørrhet i munnen, anfall, diaré. Noen ganger blir det vanskelig for en person å svelge.

Hvis det oppstår minst ett symptom etter å ha spist konserverte sopp, er det nødvendig å søke medisinsk hjelp. Ikke nøl med og ikke selvmedisinere! Botulisme er full av død.

Førstehjelp for soppforgiftning

Hvis du etter å ha spist sopp, oppstår symptomer på forgiftning, bør du umiddelbart ringe til en lege. Før ankomst, er det rikelig med drikke og sengestøt. Du kan drikke kaldt vann og kald sterk te. Du kan også ta aktivt kull, verre av ham, vil det ikke. Mottaket er nødvendig for adsorpsjon av skadelige stoffer.

Gjenoppretting fra soppforgiftning med riktig behandling og rettidig tilgang til lege kommer som regel på en dag.

De første tegnene på soppforgiftning: hjelp og behandling hjemme

Tegn på soppforgiftning vises ikke alltid umiddelbart etter forbruk, men førstehjelp bør gis så snart som mulig. Hva å gjøre med soppforgiftning, les artikkelen.

Tegn på soppforgiftning og hva du skal gjøre hvis en galle sopp er beruset hjemme

Symptomer på soppforgiftning og forsømt forgiftning, prinsipper for behandling av forgiftninger i mage-tarmkanalen er spesifisert i artikkelen. Vi vil først vurdere postsyndromic klassifisering, på grunnlag av hvilke manifestasjoner av giftig infeksjon kan beskrives.

Mange sopp med varierende grad av toksisitet forårsaker en lignende klinikk. Ved å bestemme hva du skal gjøre når soppforgiftning, må du bestemme typen aggressiv faktor. En kategori kan forårsake ulike patologiske syndromer.

Diagnostiske problemer oppstår på grunn av vanskeligheten ved å identifisere toksiner. Mannen er sikker på at han samlet kun spiselige sopp. Indirekte vurdere hvilken type giftig middel som muliggjør studien, gjennom hvor mye soppforgiftning har skjedd, hos en pasient. Les nedenfor for detaljer.

Det er syndrom med kort og lang latent periode. Ved forgiftning med blek toadstool, observeres de første tegnene etter 1-3 timer. Intoxikasjon med gallesvamp - etter 4-6 timer.

Praktisk erfaring viser at i tilfelle kollektiv forgiftning forekommer syndrom med et langt og kort latent intervall på samme stimulus. Alvorlig forgiftning kan spores med den kombinerte effekten av flere sopptoksiner: amanita, falsk sopp, bilisk sopp.

Til betinget spiselige typer rusmiddelsyndrom er ikke preget av høy alvorlighetsgrad (rader, valui, melkesvamp, fioliner). Patologiske manifestasjoner av mage-tarmkanalen oppstår på grunn av lav konsentrasjon av giftstoffer, siden råmaterialet delvis er behandlet termisk. Kun ved utilstrekkelig temperatur, i fravær av dobbeltvask, er det mulig å få betennelse i tarmen.

Noen kondisjonskrevne sopp krever lang sikt, salting mer enn 6 uker. Uten denne behandlingen mister de ikke giftighet.

Hvordan mistenker forgiftning

Ved å beskrive de første tegnene på soppforgiftningssyndrom, skal hovedtypene skelnes.

Type 1 - gastroenteritt med beruselse med en blek paddestamme. Høy toksisitet gir dødelighet på 40-90%. Dødsfall skyldes sen behandling, selv om de første tegnene kan ses 1 time etter forbruk. Likheten med mushignon, russula tillater ikke en person å fortelle legen om typen forgiftningsmiddel. Effektiv hjemmebehandling er ikke mulig. De første tegn på toadstool forgiftning forekommer sent - etter 8-14 timer. Økt puls, økt urinering, nyre-hepatisk svikt - sent manifestasjoner.

Ved rettidig gjenkjenning av de første tegn på alvorlige komplikasjoner forhindres:

  • svimmelhet;
  • Temperaturøkning;
  • Rapid puls.

Hvis du ikke sammenligner manifestasjonene med bruk av sopp, er det vanskelig å forutsi forgiftningssyndrom på bakgrunn av forgiftning.

Lignende endringer forårsaker gall sopp. Kun konsentrasjonen er betydelig høyere for lesjoner i indre organer.

Helsefaren er følgende symptomer:

  1. Sterk gastroenterocolitt;
  2. Alvorlige magesmerter;
  3. Ukuelig oppkast;
  4. Kolesterolssyndrom;
  5. Muskelkramper;
  6. Oppkast og diaré på den andre dagen.

Dødelighet i henhold til statistikk skyldes sen behandling - i 2-3 dager.

Amanitaforgiftning - den andre typen sykdom

Fly agaric er en sopp med rødt hette, hvite flekker. Toksisitet er forårsaket av giftstoffer - mycoatropin, muscarin, musegift.

Symptomer på soppforgiftning oppstår etter 2-5 timer:

  • oppkast;
  • Magesmerter;
  • Forstramming av elevene;
  • sikling;
  • Økt svette
  • Økt dyspné;
  • Redusert puls.

På bakgrunn av patologi utvikler et skift i mental aktivitet. Med uttalt symptomer, opptrer hallusinatorisk syndrom. Konsekvensene av patologi - et koma. Angrep av frykt, komprimering av svelget forårsaker at en person frykter for sitt liv.

Dødelighet fra sopp er lav (ca 3%) ved høye konsentrasjoner av toksin.

Intoxikasjonslinjer - type 3 gastroenterokulitt

Linjene inneholder gelwellsyre i lave konsentrasjoner (0,3-0,4%). Toksininnholdet varierer med værforholdene. Konsentrasjonen avtar i solen. Med høy luftfuktighet blir gelwellsyren større.

De første tegnene vises etter 6-10 timer:

  • Magesmerter;
  • Føler seg uvel
  • kvalme;
  • Økt avføring
  • Alvorlig hodepine;
  • Ukuelig oppkast.

En egenskap av tilstanden er gulsott på den andre dagen av sykdommen. Årsaken til forekomsten - en økning i leveren. Ødeleggelsen av røde blodlegemer karakteriserer den hemolytiske varianten av sykdommen. Når det ikke foreligger kvalifisert behandling, overstiger graden av hemolyse 20%. Faren for hypoksi i hjernen, mangel på oksygen til indre organer.

For å forhindre rusmiddelsyndrom er det nok å koke moreler i 15 minutter. For å redusere giftig kvalitet tillater bruken av mindre enn 200 gram sopp.

Gall sopp - en kilde til type IV forgiftning

Intoxikationssyndrom når man tar en gallesvamp, falsk agarisk, nevorushki, russisk observert etter 1-5 timer. Symptomene på sykdommen er ikke akutte. De første tegnene er:

  • diaré;
  • Magesmerter;
  • Gastrointestinal blødning;
  • svakhet;
  • Skarp trykkfall;
  • Rapid puls.

Slike effekter er forårsaket av lavt toksisitet av gallesvampen.

Symptomer og syndromer av soppforgiftning

Symptomer på soppforgiftning oppstår på forskjellige tidspunkter. Naturen til manifestasjonene påvirkes av konsentrasjonen av gift, individuelle helseegenskaper, behandlingstaktikk.

De viktigste syndromene av rusksyndrom:

  • Antikolinerge (atropin);
  • Cholinomimetisk (muskarinisk);
  • Teturam-lignende (koprinovy);
  • hallusinatorisk;
  • Gastroenterisk (resinoid).

En lang latent periode vises i følgende syndromer:

Det kliniske bildet og taktikken for behandling av sykdommen avhenger av hvor mye og hva symptom oppstår etter soppforgiftning.

Falloid syndromet, som fremkommer etter å ha spist følgende typer sopp, er spesielt farlig: amanita, blek toadstool. De inneholder amanitotoksiner som har et langt intervall av virkning. De første tegnene begynner ikke tidligere enn i 6 timer.

Den toksiske effekten på organellene i hepatocyttene, cellens membraner i nyrene, tarmen påvirkes når den kommer inn i blodet 0,1 mg per kilo gift. Den største konsentrasjonen er i lokket. Amanitotoxiner er langsommere. Phallotoxiner virker raskere, men manifestasjonene er mindre uttalt. Virkningsmekanismen av giftstoffer er blokkad av enzymet RNA-polymerase, som er ansvarlig for respiratorisk syklus.

Med langvarig persistens av toksinet øker leveren på grunn av nederlaget av hepatocytter, ødeleggelse av cellemembraner. En ond sirkel under langvarig forgiftning utvikler seg på grunn av fjerning av toksinet fra leveren og galle inn i mage-tarmkanalen og dets omvendt sug gjennom tarmveggene. Dermed er toksinet ikke eliminert fra avføringen. Hovedfunksjonen til ødeleggelsen ligger i leveren, reservekapasiteten, som ikke er ubegrenset.

Høy dødelighet på grunn av irreversible forandringer i nyrene, leveren.

Teturam-lignende syndrom manifesterer seg med tonisk muskelkramper. Sammentrekningen av muskler i underbenene fører til immobilisering av personen. Hvis tilstanden fortsetter i lang tid, øker sannsynligheten for fullstendig lammelse av muskelsystemet. En lignende tilstand observeres med teturam overdose.

Hallucinatory syndrom oppstår når man tar sopp som inneholder psykogene stoffer. Toksiner brukes til å lage stoffer for kriminelle formål. Deres overdose er vanedannende.

Hallusinasjoner i bruk av sopp er euforiske. Pasienten ønsker ikke å komme seg ut av tilstanden "høy", noe som bidrar til sen behandling av leger, dødsfrekvensen.

For å bestemme alvorlighetsgraden av kliniske symptomer skal man skille mellom sykdommens hovedperioder:

  1. Skjult (latent) - kommer etter inngrep av gift. Varer 3-4 timer;
  2. Gastrointestinal - vises etter 1-3 timer, når maksimalt etter 5-8 timer;
  3. Imaginært velvære - symptomene forsvinner, så det virker som en person som staten normaliserer. Re-klinisk bilde oppstår etter 3-4 timer;
  4. Sluttresultatet er utvinning eller dødelighet.

Bare galdesvampen danner ikke lignende kliniske manifestasjoner. På grunn av den lave bitterheten observeres de viktigste endringene på leveren.

Behandling av soppforgiftning: symptomatisk, folkemidlene

Når soppforgiftning begynner, begynner behandlingen med førstehjelp hjemme. Det er nødvendig å vaske magen med vann, en løsning av kaliumpermanganat. Oppkast bidrar til å fjerne giftstoffer fra magen. Relief kommer en time etter gagrefleksen. Kunstig oppkast renser magen fra matrester, giftstoffer.

For å forhindre at toksinet kommer inn i mage-tarmkanalen, anbefales det å drikke adsorbenter. Aktivert karbonpulver (6-8 tabletter) er full en gang. For å øke hastigheten på fjerning av gift brukt avføringsmidler (soyabønne, ricinusolje). Hjemmeplein hjelper rengjøringsklubber. Det er nødvendig å gjøre dem rent vann (1 liter) i 5-7 minutter.

Etter ovennevnte prosedyrer oppvarmes magen med en varmepute, dekket med en varm klut. Mannen gir varm te. Symptomatisk behandling utføres før ambulansen kommer.

Symptomatisk behandling av soppforgiftning

En motgift blir brukt hjemme. Intoxikationssyndrom ved bruk av rød sopp elimineres ved introduksjon under huden av 1 ml 0,1% oppløsning av atropin. Prosedyren gjentas tre ganger om dagen med et intervall på 0,5 timer.

Eliminering av krampe i bronkietreet utføres med euspirin, novodrinom, koffein.

Du kan ikke bruke sure matvarer, syrer som øker penetrasjonen av muskarin i enterocytene.

Forgiftning med galle sopp, falske sopp bør sikte på å eliminere dehydrering, kollaps. Ringers løsninger, gemodez, polydez, polyglukin intravenøst, 4-5 liter per dag brukes til avgiftning.

Økt blodtrykk er mezaton, norepinefrin. Leveren behandles med hydrokortison.

Utvinning av hjertesvikt skjer etter at du har brukt korglikon, strophanthin.

Etter hvor mye koster soppforgiftning

Førstehjelp hjemme er ikke avhengig av hvor mye soppforgiftning kommer, men videre symptomatisk behandling krever kunnskap om aspekter av det kliniske bildet. Tidspunktet for symptomene avhenger av giftet i sopp. Ved forgiftning med amanitotoxiner, oppstår de første tegnene i 5-8 timer. Phalloidiner forårsaker et klinisk bilde på 2-4 timer. Effekten er kortsiktig, men med en økt dosering av gift uten bruk av en motgift, er et dødelig utfall ganske sannsynlig.

Etter 30 minutter forekommer sjampinjonggiftighet sjelden. Bare hos eldre mennesker er svekkede barn symptomer sannsynlig.

Hvor mye forgiftning av sopp kommer, avhenger av hvilken type toksin, den individuelle mengden av biokjemiske reaksjoner. Giftige egenskaper har peptider av sopp. Ytterligere patogene egenskaper kjennetegnes av unike giftstoffer - amanitin (i galerin, sopp, lepiota, blek toadstool). Etter absorpsjon av toksiner fra mage-tarmkanalen, blir blodforsyningen forstyrret.

Absorbsjon av gift forekommer om 4-22 timer. Det første symptomet er diaré. Etter 50-65 timer reduseres konsentrasjonen av blodglukose, som følge av skjelving av lemmer. Guling av huden, slimhinner forekommer på grunn av leversvikt. Slike symptomer er i de fleste tilfeller dannet 2-3 dager etter forgiftning.

Syklisk lesjon av hepatocytter (med gjentatt suge fra tarmen etter utskillelse med galle) ledsages av lunge-, lever-, nyresvikt. På denne bakgrunn øker konsentrasjonen av blodkarbamid, etterfulgt av skade på hjernebarken, utviklingen av blødninger i de indre parenkymorganene.

Svakhet, døsighet, nedsatt bevegelse oppstår innen en time etter oral inntak av sopp. Heartbeat, rask pust, tap av appetitt - etter opphopning av en dose giftstoffer i blodet. Symptomene vises 3 timer etter at du har tatt neste dose.

Hva å gjøre hvis soppforgiftning hjemme

Hjemme er det viktig å skaffe førstehjelps prosedyrer på riktig måte: gastrisk lavage, gagrefleks, bruk av avføringsmidler, enema, symptomatisk behandling.

Fra de gamle folkemidlene anbefalte sterk varm te. Flere ganger om dagen må du ta en varm drikke for å forbedre blodtilførselen til tarmene, men bare etter å ha renset tarmkanalen.

Intestinal mikrosirkulasjon forbedres ved å oppvarme magen med en varmvannflaske, komprimerer og varm ullslukt. Teknikken er farlig ved å akselerere absorpsjonen av toksiner med utilstrekkelig vasking av tarmen. Oppvarming anbefales ikke av moderne leger på grunn av uforutsette effekter etter økt lokal blodtilførsel.

Hjemme symptomatisk behandling av barn, eldre pasienter bør ikke utføres på grunn av risikoen for alvorlige komplikasjoner.

Prosedyrer for fjerning av toksiner i en ikke-standard plan:

  1. Aktivering av oppkast ved å stimulere roten av tungen med fingrene;
  2. Vask med natriumklorid (2%). Når du ikke kan bruke mengden vann som overstiger 75% av volumet av magen. For å beregne størrelsen bør du bruke formelen - 0,5 liter per år av livet;
  3. Innledning enterosorbent - aktivert karbon i en dose på 1 gram per kilo kroppsvekt. Det er mulig å arrestere den akutte perioden med andre enterosorbenter (enterosgel);
  4. Magesvikt utføres hver 8. time etter inntak av sykehus;
  5. Saltoppløsninger brukes ikke på grunn av betennelse i mage, tynntarm.

Resten av behandlingstaktikken blir valgt av den behandlende legen.

Metoder for fjerning av absorberte toksiner:

  • Last ned saltløsninger (enteralt) ved opphør av oppkast. Bevaring av gagrefleksen krever innføring av glukoseoppløsninger (10 ml per kilo i timen) i løpet av de første 6 timene av behandlingen;
  • Furosemid i en dose på 1 mg per kilo - bare i fravær av vannlating;
  • Varighet etter 6 timers behandling. Antallet av terapi bestemmes individuelt av legen.

Symptomatisk behandling av soppforgiftning er rettet mot normalisering av vann- og elektrolyttbalanse, eliminering av dehydrering.

For å bestemme effekten, er det nødvendig å stoppe ekssikose, forgiftning og gastrointestinale endringer.

Gall soppforgiftning - de viktigste tegn og symptomer

Falsk (gall) sopp populært kalt gorchak. Den viktigste giftige ingrediensen er bitterhet. Stoffet kan ikke behandles av kulinariske prosedyrer. Vitenskapelige studier har identifisert hepatotrope giftstoffer. Forbindelser ødelegger leverceller, som bestemmer hvilken tid det kommer til forgiftning av gallsvampen. Ved kronisk forgiftning observeres de første tegnene etter noen måneder. Forgiftningsfaktorer vedvarer selv når man marinerer.

Det er en oppfatning av utenlandske forskere at sopptoksiner påvirker indre organer etter taktil kontakt. Destruktive effekten av stoffer kommer gradvis. Når du tester for språk, er det svakhet, hodepine, svimmelhet.

Forgiftning med galle sopp er ikke bare forbundet med leverskade. Svakhet, svimmelhet oppstår på grunn av inntak av giftstoffer i blodet.

Dessverre spiser folk ofte gallsvamp for mat. Selv skogsdyr smaker ikke bitterhet. Gorchak inneholder ikke kjemiske forbindelser som er nyttige for mennesker, så du må tenke på å legge det til mat.

Statistikk indikerer at antall galle soppforgiftning øker årlig. Polske forskere har tvil om rasjonaliteten i bruken av dette produktet i mat. Det er praktisk talt ingen nyttige stoffer i den, og mange giftstoffer.

Folkemedisiner for soppforgiftning

Hjemme, bruk av folkemedisiner for å nøytralisere giftene i mage-tarmkanalen er bare tillatt når kombinert med andre prosedyrer anbefalt av en lege.

Når oppkast skal drikke vodka med tilsetning av en stor mengde salt. Hyperkoncentrert løsning trekker ut væske fra kroppen, som fremmer eliminering av giftige stoffer.

Advarsel! Hyperkoncentrerte løsninger fremmer dehydrering, derfor anbefales det å bruke dem sparsomt. Vodka med salt er best vekslet med appelsinjuice, som forbrukes hvert 15. minutt. I alle tilfeller av helseforringelse, kontakt lege umiddelbart.

Ved forgiftning med ptomaine anbefaler utenlandske kilder kanelte. I følge beskrivelsen elimineres det alle berusningsskilt 3 dager etter start av bruk.

For å forberede stoffet, koker 2 kanelfinger i 5 minutter. Drikk til teen er varm.

Forgiftning med metalliske giftstoffer (bly, kvikksølv) elimineres av egghvit tilsatt til en kopp melk. Etter å ha slått med en mikser, oppnås en effektiv medisin.

Hva å gjøre når forgiftning av populære anbefalinger:

  1. Drikk dill med honning (en skje med dill i et glass honning);
  2. Drikk fersk potet juice;
  3. Ta 0,5 kopp valerian (hogge roten, kok i 0,5 liter vann);
  4. Hakket kol lind eller pil, lagt til melk, hjelp med arsenforgiftning. Forbruker 5 skjeer per dag;
  5. Tilsett 200 gram magnesiumkarbonat til et glass fersk melk. Gi en person tre ganger om dagen. Fersk melk nøytraliserer giftstoffer, reduserer sværhetsgraden av betennelse i mage-tarmkanalen.

Til slutt bør det legges til at forgiftning er bedre for å hindre enn å kurere. Det er nok å utføre varmebehandling av sopp riktig, å vaske hender før du spiser, for å følge reglene for matlagring.

Selv spiselige sopp forårsaker forgiftning hvis de vokser langs motorveier og kjemiske anlegg. Radioaktive stoffer ødelegger gradvis organer. Det er nødvendig å tenke på rasjonaliteten i å samle tvilsomme sopp.

Medisinsk hjelp for soppforgiftning

I tilfelle av soppforgiftning, må pasienten bli innlagt på sykehus. De første tegn på beruselse syndrom kan bare vises ved slutten av den første dagen, når konsentrasjonen av gift øker.

Prinsipper for kvalifisert hjelp:

  • Hvis du har en appetitt for å lindre tilstanden i magen, anbefaler vi usøtet te med kjeks. For en hvilken som helst type beruselse, brukes et Pevsner diett, som er klassifisert som mildt. Det krever ikke produktrestriksjoner. Utelukkende bare krydret, røkt, stekt. Maten tas fraksjonalt;
  • For å lindre betennelsesendringer, kan du ta aspirin (ikke tildelt barn), caffetin, nurofen. narkotika kan ikke være full i en tom mage for å eliminere irritasjon;
  • Tørket frukt basert på tørket frukt er rik på kalium, som er nødvendig for kardiovaskulære og muskulære systemer;
  • Adsorbenter (alka-prim, entegnine, enterosgel, aktivert karbon) fjernes fra tarmen;

Bistand med forgiftning før ankomst av en ambulanse;

  • Tøm magen ved å drikke væske;
  • Oppkast ved å trykke på roten av tungen;
  • Drikk sterk kaffe, te uten sukker.

Hvis en person er bevisstløs, legges han på magen uten en pute. Hodet vender mot siden for å forhindre oppkast i åndedrettssystemet. Innånding av ammoniakkdamp gir i de fleste tilfeller pasienten tilbake til en bevisst tilstand.

Forgiftning med erstatninger av metylalkohol krever innføring av motgift. Til disse formål får man en drink av ren konjakk. Ved naturlig substitusjon i biokjemiske reaksjoner erstatter ren etanol de mer toksiske metanolene.
Resten av hjelpen er gitt av leger:

  • Magespray 3 dager;
  • Intravenøs avgiftning;
  • Introduksjon av prednisolon, atropin, vitaminer.

Faktisk er soppforgiftning lett. Selv betinget spiselige arter som folk samler årlig, under visse miljøforhold, kan bli giftigere. Hvis du tviler på bruken av produktet, er det bedre å ikke spise det!

Hva skal gjøres i tilfelle av soppforgiftning

Omtrent 4% av all matforgiftning står for bruk av sopp, så alle må vite hva de skal gjøre når de forgiftes med sopp. De alvorlige konsekvensene av en slik beruselse er mye farligere enn symptomene på andre forgiftninger, som er mer vanlige. Gjerne bruk av sopp med mat, feil matlaging, kjøp eller selvoppsamling - de viktigste årsakene til utviklingen av forgiftning av kroppen.

Diagnose av soppforgiftning

En av de første tegnene på at du kan få forgiftet sopp, er "feil" i fordøyelseskanalen. Pasienten har som regel symptomer på betennelse i tarmslimhinnen i form av intens kramper, skjærepine i magen, dyspeptiske lidelser (kvalme, oppkast, diaré). Slike symptomer oppstår ofte etter 5-13 timer, mens du spiste sopp. Hvis blant dem var en blek grebe, begynner den interne blødningen, som avdekkes ved spesiell oppkast - massen ligner kaffegrunn og svarte avføring, hvor blod ses i form av blodårer. Stolen er vanligvis hyppig - mer enn 15 ganger i løpet av dagen.

Type sopp og hvor mye de spiste bestemmer pasientens mottatte dose giftighet. Dens kvantitative innhold påvirker direkte symptomene på skade på sentralnervesystemet. Etter å ha spist en flammende agaric, hallusinasjoner og motorisk hyperaktivitet, kan det hende at pasienten er svært engstelig etter å ha spist en blek paddestamme.

Noen ganger etter utviklingen av tegn på beruselse, blir pasienter sløv og hemmet, mister kontakten med virkeligheten, og deres bevissthet er forstyrret, noe som kan føre til utvikling av koma.

Umiddelbart er det symptomer knyttet til brudd på arbeidet i kardiovaskulærsystemet:

  • senke blodtrykket;
  • takykardi;
  • utvikling av arytmier.

Uten skikkelig behandling kan pasienter med slik forgiftning leve i ca 2-5 dager. Derfor har levering av rettidig sykepleie en stor rolle i gjenopprettelsen av offeret.

Mushroom forgiftning behandling

Den første og hovedregelen for vellykket behandling er rettidig henvisning til spesialister!

I utgangspunktet trenger leger å fortelle følgende:

  • type og antall sopp som ble spist (utseendet må beskrives);
  • hvordan de forberedte seg
  • hvor mange spiste dem
  • om sopp ble kokt eller forberedt ellers;
  • hvor mye tid gikk etter deres bruk.

Først og fremst bør behandlingen være rettet mot å nøytralisere skadelige virkninger av sopp som fortsatt er i mageshulen. Hvis pasienten er bevisst, bør dette gjøres før ambulanslaget kommer, og da skal det fortsette på sykehuset. Under forholdene til en poliklinikk blir magen vasket gjennom innføring av en sonde inn i spiserøret og en gradvis infusjon av 10-15 liter rent vann ved romtemperatur.

Etter fullføring av vask gjennom samme sonde, administreres 45-50 g aktivert karbon til pasienten. Deretter foreskrevne drippere som stimulerer ekskretjonsfunksjonen til nyrene, slik at det er mulig å oppnå tvungen diurese. I fremtiden skal pasienten i flere dager overvåkes kontinuerlig. Den forgiftede personen blir tatt til sykehuset for etterfølgende avgiftningsprosedyrer.

Førstehjelp for soppforgiftning

Det er en viss algoritme ifølge hvilken førstehjelp skal gis hjemme.

Hvis du ikke vet hva du skal gjøre når du forgifter sopp, bruker du følgende algoritme:

Mushroom forgiftning hos barn

Intoxikasjon fra giftstoffer av giftige sopp for barn fører ofte til døden, så det er viktig å ikke gå glipp av de første manifestasjonene av forgiftning. Bistand skal gis av en medisinsk spesialist på kortest tid (minutter), og barnet skal legges inn i pasientbehandling for å spore sin tilstand over tid.

De viktigste symptomene på forgiftning i tilfelle av soppforgiftning anses å være:

  • svakhet;
  • systematisk smertefull trang til avføring, diaré;
  • stakkende smerter i magen;
  • døsighet;
  • mørkere øynene.

Etter en stund kan barnet begynne å kramme og "forsvinne" stemme, forstyrret bevissthet, og til og med besvimelse. I denne situasjonen er barnets fremtidige trivsel og skjebne helt avhengig av riktig gjengitt medisinsk behandling.

For å gjøre dette, følg følgende algoritme:

  1. Ring til akuttmedisinteamet.
  2. Hvis barnet er bevisst, må han vaske magen.
  3. For å forårsake gjentatte oppkast.
  4. Lag en enema.
  5. Gi sorbenten, tilgjengelig i hjemmets førstehjelpsutstyr.

Hvis barnet etter en pasientbehandling fortsatte å reparere, må de i de neste 6 månedene følge en diett.

Hovedprinsippene er:

  • reduserer mengden salt som forbrukes;
  • utelukkelse av krydret, for krydret, røkt og stekt mat;
  • begrensning av friske sure bær, frukt og grønnsaker med høy surhet;
  • i små mengder bør kokt kyllingekjøtt og magert svin gis;
  • poretter på vann er perfekte (et veto pålegges hirse og bygg);
  • flytende vegetabilske supper vil kunne normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen;
  • vegetabilsk puree.

Det viktigste er å huske at all informasjon som presenteres i artikkelen er kun til informasjon og ikke kan brukes til selvbehandling av pasienter med forgiftning. For å redde en persons liv, må du søke kvalifisert medisinsk hjelp så snart som mulig!

Soppforgiftning

Ikke alle som bestemmer seg for å plukke sopp, er velbevandste i sine varianter. Dette fører til utilsiktet bruk av giftige sopp. Den resulterende forgiftningen er en av de mest alvorlige matforgiftningene som kan være dødelig.

La oss finne ut i denne artikkelen hvilke typer sopp som er giftige, hvordan de forgiftes, hvordan å gi førstehjelp til en skadet, og også finne ut om forebyggende tiltak som forhindrer rusmidler.

Typer giftige sopp

ICD-10 soppforgiftning har kode T62.0.

Bare 400 arter av de eksisterende mer enn 3000 arter av cap-sopp er spiselige. Resten er farlig. Flere arter av dem er stadig giftige, andre blir giftige under visse forhold: rå forbruk, deling med alkohol, og så videre.

De verste fiender av folket er den blekte toadstolen og dens "slektninger" - vår og hvit. De er dødelig giftige: enda en fjerdedel av lokket kan føre til at en voksen dør. Forgiftningen til toadstool (amanitin) blir ikke ødelagt enten ved temperatur eller ved tørking.

Blant lepiots, som kan forveksles med paraply sopp, er det dødelige giftige arter. Alle 100 arter av fibriller er giftige. Enda mer enn i sopp, inneholder muskaringift en hvitaktig govorushka.

Internett er plysj og vakkert - dødelig giftig, farlig også ved det faktum at manifestasjoner av rusmiddel forekommer 2-3 uker etter bruk.

Den mest alvorlige forgiftningen, i tillegg til blek toadstool og sopp, er forårsaket av følgende sopp:

  • satanisk;
  • første etasje;
  • falske sopp;
  • svinushki;
  • stinkende sopp.

Ved ukorrekt behandling av melkeblomster, linjer, moreler, vindbølger - forgiftning kan også forekomme.

Symptomer på soppforgiftning

Tegn på soppforgiftning etter hvor lang tid oppstår de? I gjennomsnitt oppstår symptomer 1-2 timer etter inntak. Denne velværeperioden, avhengig av hvilken type sopp som spises, deres type behandling, alkoholforbruk, kroppsvekt, alder, dose av mottatt giftstoff, kan reduseres til 30 minutter eller lengde til 6-7 timer (blek paddebøtte) eller til og med 2-3 uker (web og lepiota).

Symptomene på soppforgiftning ligner symptomene på andre matforgiftninger: alle av dem er preget av:

Men det er forskjeller i forgiftningsklinikken, avhengig av type og dose giftige sopp. La oss undersøke de vanligste forgiftningene.

  1. En blek grebe vil forårsake smerter i muskler, mage, kvalme, oppkast og rikelig med flytende kolera-lignende (ofte blodige) avføring opptil 25 ganger om dagen. Emetiske masser ligner kaffegrunder. Kramper, respirasjons- og kardiovaskulær svikt, gulsott, nyresvikt, koma vises raskt.
  2. Forgiftning med røde toadstools og chattering hawks utvikler seg raskt - etter 0,5-2 timer. I tillegg til tegnene som er felles for alle forgiftninger, opptrer ytterligere tegn: økt spytt, tåre, økt svette, innsnevring av eleven, alvorlig bronkial spasme og kortpustethet, redusert hjerterytme og trykkreduksjon, kramper, nedsatt bevissthet (hallusinasjoner, delirium, koma).

For forgiftning med en panther fly agaric, er motsatt karakteristisk: tørr slimhinner og hud, økt hjertefrekvens, pupil dilatasjon.

  • Moreler og linjer, i tillegg til vanlige symptomer, forårsaker kramper, ødeleggelse av erytrocyter i blodet (hemolyse), giftig leverskade (økning i størrelse, gulsott), utbredelse av milt, nyreskade og bevissthetstap.
  • Barnas kropp er mer følsom overfor toksiner, slik at symptomene på soppforgiftning hos barn ser raskere ut, er forgiftningen mer alvorlig.

    Svampeforgiftning er en spesiell fare under graviditet, da giftstoffer kan trenge inn i morkaken og påvirke babyen. Det er en trussel om abort. Hodepine, mangel på appetitt, kvalme, svimmelhet, oppkast og diaré. Tap av væske med avføring og oppkast kan føre til dehydrering, tap av mineraler og vitaminer, som er nødvendig for mor og foster. Det kan være økt hjertefrekvens, trykkreduksjon, besvimelse.

    Førstehjelp for soppforgiftning

    Når de første tegn på forgiftning dukker opp, bør du straks ringe til en ambulanse. Resterne av produktet skal utsettes for videre forskning, som vil bidra til å bestemme type gift og foreskrive riktig behandling. Før legen kommer, er det nødvendig å begynne å gi hjelp til offeret.

    Førstehjelp til forgiftning sopp består av følgende aktiviteter.

    1. Vask magen med minst 1,5 liter vann. Det er mulig å provosere oppkast ved å trykke en skje på roten av tungen. Gravide kvinner bør ikke fremkalle brekninger.
    2. I mangel av diaré, gi 1 ss vaseline eller ricinusolje.
    3. Skriv for å ta noen av sorbenterne ("Activated carbon", "Polysorb MP" og andre).
    4. Gi rikelig med drikke: mineral (ingen gass) vann, svart sterk te.
    5. Offeret legges i seng. På føttene setter du en varm varmepute.

    Inpatientbehandling

    Ved forgiftning med sopp, utføres behandlingen på sykehuset - i toksikologisk avdeling.

    1. Magen vaskes gjennom sonden.
    2. Tilordne: Salteavføringsmiddel, intravenøs administrering av løsninger og tvungen diurese (vannlating).
    3. På den første dagen utføres hemosorption - fjerning av toksiner fra blodet ved å føre det gjennom sorbenter.

    Foreskrevet behandling av kardiovaskulær og nyresvikt.

    Når forgiftning med sopp rød og govorushkami introduserte en motgift - "Atropine" i individuelt valgte doser.

    Når soppforgiftning er strengt forbudt: drikk alkohol, ta smertestillende midler, antiemetika og narkotika for diaré.

    Forebygging av soppforgiftning

    Hvordan ikke å forgifte sopp? Dette krever streng overholdelse av visse regler.

    1. Det bør ta kun kjente sopp. I den minste tvil bør svampen kastes vekk, slik at den ikke blir delt med den allerede innsamlede partiet.

    Du kan ikke samle gamle, ormete sopp.

  • Ikke smake dem rå.
  • Kontroller forsiktig hver sopp, oppmerksom på fargene på hetten, svampen, platenes tilstedeværelse og farge, beinet og tilstedeværelsen av en ring på den.
  • Du må samle i kurven, ikke i pakken.
  • Du kan ikke samle inn fra veiene og virksomheten i strålingssonen.
  • Ikke lagre lenge, lag med en gang.
  • Eventuelle sopp før matlaging må kokes og hell buljong.
  • Ikke lagkjøtt hjemme sjampinjonghermetikk.
  • I skogen forlater ikke barn uovervåket.
  • Effekter av soppforgiftning

    Konsekvensene av forgiftning med sopp, spesielt uten behandling, er svært alvorlige.

    1. Ved forgiftning med en blek død, forekommer døden i 40-90% av tilfellene.
    2. I tilfelle forgiftning med sopp og govorushkami med sen assistanse - dødelighet opptil 50%.
    3. Ved alvorlig forgiftning, blir leveren og nyrene ødelagt og fungerer, noe som krever transplantasjon av disse organene eller fører til døden.

    Hovedårsaken til soppforgiftning er uvitenhet om deres karakteristiske egenskaper, forsømmelse av forebyggelses- og uforsiktighetsregler. Svampgift, som påvirker alle organsystemer, kan føre til død i 2-3 dager.

    Manglende evne til å gi førstehjelp ved forgiftning, en forsinkelse på bare 1-2 dager med et besøk til legen, er ofte dødsårsaken til offeret.

    Kroppen alene er ikke i stand til å nøytralisere soppgift. Bare rettidig, full behandling gir en sjanse til å redde pasienten.

    Egenskaper ved behandling av soppforgiftning hjemme

    Sopp er kjent for deres brukbarhet og delikatesse. Av antall proteiner og aminosyrer er de ikke dårligere enn kjøttretter. Men ikke glem om den potensielle faren som er båret av sopp for menneskelig liv og helse. I denne artikkelen undersøkte vi hovedårsakene og symptomene av soppforgiftning, spesielt førstehjelp og behandling hjemme og på sykehuset.

    Hovedårsakene til soppforgiftning

    De fleste soppforgiftning skjer i sommer og høst. Det er på denne tiden av året at de fleste arter av sopp riper. Nedenfor er hovedårsakene til soppforgiftning.

    • Spiser giftige typer sopp. Noen farlige og dødelige sopp er svært lik spiselige, og det er vanskelig for uerfarne soppplukkere å skille dem ut. Den vanligste forgiftningen skyldes følgende giftige sopp:
    1. falske sopp;
    2. linjer;
    3. fly agaric;
    4. blek grebe;
    5. snakken er hvitaktig.
    • Tilbereder mat fra spiselige sopp samlet i forurensede områder. Boletus sopp, sopp og andre sopp er i stand til å absorbere og akkumulere radioaktive stoffer, kjemikalier, nitrater og pesticider. Best av alt, de vokser nettopp på forurenset jord, og skruppelløse soppplukkere, som kjenner denne funksjonen, samler så farlige sopp for salg.
    • Spise spoilt, forfallet eller rotete sopp. Ved lagringstidene ligner svampe kjøtt. De forverres også raskt. Når du kjøper friske sopp, vær oppmerksom på lukten, utseendet.
    • Forgiftning med hermetisert sopphermetisert mat.
    • Felles mottak av sopp og alkoholholdige drikker. Gift av noen sopp aktiveres bare etter kontakt med alkohol.
    • Feil lagring av sopp. Når de fryser igjen, blir de uegnet til forbruk.

    Kliniske manifestasjoner under etsning med ulike sopparter

    Symptomer på soppforgiftning utvikles i løpet av de to første timene etter inntak.

    I alvorlige tilfeller forverres pasientens tilstand dramatisk innen 10-20 minutter etter å ha spist.

    Tabellen nedenfor viser de viktigste tegn på forgiftning av ulike sopparter.

    • Kvalme og kraftig oppkast spist av magesaft eller galle.
    • Stor svakhet, svimmelhet.
    • Smerter i mage og tarm.
    • Rikelig og gjentatt diaré.
    • Kanskje en økning i kroppstemperatur til 37,5.
    • Hodepine.
    • Økt flatulens, flatulens, tarmkolikk.
    • Alvorlige magesmerter.
    • Tåre, økt sekresjon av spytt.
    • Svette, rødme.
    • Kvalme og gjentatt oppkast.
    • Diaré.
    • Forringet pust Det blir overfladisk, rask, utvikler kortpustethet.
    • Konstruksjon av øyets elever.
    • Følelse av hallusinasjoner (auditiv, olfaktorisk eller visuell).
    • Nedsatt bevissthet.
    • Akutt magesmerter.
    • Kvalme, oppkast.
    • Alvorlig svimmelhet.
    • Krenkelse av koordinering av bevegelser.
    • Lyse og fargerike visuelle hallusinasjoner.
    • Faller inn i en dyp koma.
    • Hjertebank, senke blodtrykket.
    • Spontan avføring, vannlating.
    • Myalgi - smerte i skjelettmuskler
    • Svært og hyppig diaré (opptil 25-30 ganger om dagen), som fører til alvorlig dehydrering.
    • Takykardi - akselerert hjerteslag.
    • Konvulsivt syndrom.
    • Kvalme, oppkast svart.
    • Gradvis faller inn i en stupor, koma.
    • Ryggsmerter.
    • Akutt nyresvikt, som manifesteres av anuria (mangel på urin), ødem.
    • Guling av huden.
    • Magesmerter.
    • Generell svakhet.
    • Bevisstap

    Førstehjelpsprinsipper

    Behandling for forgiftning med sopp hjemme består av førstehjelp. Når de første kliniske manifestasjonene av soppforgiftning vises, bør du umiddelbart ringe til akuttmedisinteamet, og du bør spesifikt fortelle dispatcheren om hendelsen per telefon, oppgi offerets symptomer og angi riktig sted.

    Husk at i tilfelle av soppforgiftning, kan hjemmebehandling ikke utføres. Denne tilstanden er farlig, ikke bare for helse, men også for pasientens liv. Hans behandling må utføres i en sykehusinnstilling.

    Mens leger går til deg, ikke sitte med brettede armer. Når soppforgiftning er viktig hvert minutt. Start din egen førstehjelp til offeret, det kan avhenge av prognosen for livet hans. Ikke bruk folkemedisiner for soppforgiftning. De har liten hjelp, og du vil bruke dyrebar tid på dem.

    Følgende er handlinger av førstehjelp som vil forbedre pasientens tilstand og redusere nivået av rusksyndrom.

    Magesvikt

    Magesvikt utføres kun for personer med uforstyrret bevissthet. Det er nødvendig å rense magen fra restene av giftig mat.

    For å rense magen hjemme, er det nødvendig å drikke en liter kjølig vann i en gulp og rive den bort. Denne prosedyren gjøres best flere ganger på rad. En vask kan ikke være nok til sluttutslipp av mage fra giftstoffer og giftstoffer.

    Tarmrensing

    Hvis du har muligheten, tilbringer du et rensende emalje. Takket være henne kan du redusere forgiftning og raskt fjerne giftige stoffer fra tarmhulen. Bruk bare vanlig vann ved romtemperatur for å bruke den. Ikke legg til stoffer eller urtete til det.
    Rengjørende emalje utføres før utseendet på rent, klart vaskevann.

    absorbenter

    Sorbenter brukes til å nøytralisere og fjerne giftstoffer og giftstoffer fra tarmene. Før bruk, sjekk utløpsdatoen, les doseringsreglene.

    • Atoxil;
    • smektitt;
    • aktivert karbon;
    • hvitt kull;
    • enterosgel;
    • sorbeks.

    Sorbenter trenger å drikke rikelig med vann. Det er nødvendig for å få fart på sine handlinger.

    Drikkemodus

    Du kan begynne å bekjempe dehydrering umiddelbart etter rensing av magen. For ikke å provosere gjentatte oppkast, må du drikke litt og ofte, for eksempel, 1 spiseskje hver 2-3 minutter.

    Når soppforgiftning, kan du drikke bordvann eller mineralvann. Det viktigste - å frigjøre gasser fra væsken.

    Hva skal jeg gjøre hvis pasienten er bevisstløs

    Hvis du ser at offeret begynner å miste bevisstheten, legg ham på en flat overflate, vri hodet til siden. Dette er nødvendig for å forebygge kvelende vomitus og tilbaketrekking av tungen.

    Før ankomst av SMP-brigaden, kontroller tilstedeværelsen av pust og hjerteslag. Pulsen kontrolleres best på halspulsåren i nakken, der den er nærmest huden, og den kan lett følges. Hvis pusten er tilstede, bør en kisteutflukt følges.

    Åpne alle vinduene i rommet, pek ut offerets slips, skjorte, sørg for at ingenting forhindrer ham i å puste fritt.

    Hvis du har tid før legenes ankomst, samle inn alle nødvendige ting for sykehusinnleggelse, finn dokumentene (pass, medisinsk kort).

    Førstehjelp

    Fortell legene som kom til anropet om hva som skjedde med pasienten, oppgi symptomene i detalj, angi tidspunktet for å spise sjampinjongrett, beskriv hvor mye premedisinsk hjelp du har gitt.

    Leger vil undersøke pasienten, kontrollere blodtrykket, blodsyresmetning (metning), respirasjonsfrekvens og hjerteslag. Da vil legene begynne å gi førstehjelp. Det kan bestå av:

    • Koble pasienten til oksygencylinderen gjennom en pustemaske. Oksygen er nødvendig for å forbedre funksjonen av sentralnervesystemet og for å eliminere hypoksi, respirasjonsfeil;
    • intravenøse drypp injeksjonsløsninger for å eliminere forgiftning og dehydrering. Dette kan være glukose, saltvann, trisol, disol, reosorbilakt, reopolyglukin;
    • Innføringen av kortikosteroider utføres med utvikling av sjokktilstander;
    • administrasjon av smertestillende midler og antiemetiske legemidler;
    • Innføringen av narkotika som regulerer hjerte og vaskulær tone.

    Så tilbringer legene sykehusinnleggelsen av den forgiftede personen i toksikologisk avdeling eller reanimasjon.

    Egenskaper ved behandling av pasientbehandling

    Lengden på sykehusoppholdet avhenger av pasientens tilstand, utviklingen av hans komplikasjoner. Inpatient behandling komponenter:

    • Hemodialyse - Toksinrensing av blodet ved hjelp av en kunstig nyreapparat. Det er indikert for forgiftning med giftige sopparter;
    • antiemetiske legemidler - bidra til å eliminere kvalme, fjern gagging trang;
    • drippere med løsninger for å eliminere dehydrering og å etablere elektrolyttbalanse;
    • symptomatiske legemidler (antispasmodika, smertestillende midler);
    • behandling av komplikasjoner;
    • diett mat og strenge seng resten.

    For å avgjøre hvordan man skal behandle pasienten, og for å identifisere mulige komplikasjoner, kan legen trenge resultatene av ekstra laboratorie- eller instrumentstudier. Undersøkelsen av pasienten utføres parallelt med tilveiebringelsen av førstehjelp, den består av:

    • totalt blodtall
    • Generelt urinanalyser;
    • blodprøve for toksiner;
    • biokjemisk analyse av blod;
    • elektrokardiogram;
    • Ultralyd av indre organer.

    Husk at sopp, som forgiftet pasienten, ikke trenger å kaste ut umiddelbart. De må kanskje identifisere giftige stoffer.

    Forebygging av soppforgiftning

    Soppgiftforgiftning er mye lettere å hindre enn å kurere. Ofte skjer det på grunn av uaktsomhet og ikke å vite de grunnleggende reglene for å velge, kjøpe og lage sopp. Nedenfor har vi samlet grunnleggende tips som du kan utføre effektiv forebygging av soppforgiftning.

    • Ikke kjøp sopp med hendene dine. Skrupelløse soppplukkere i jakten på enkle og raske fortjenester samler sopp langs sporene, i områder som er forurenset av fabrikker og storindustri. Det er best å kjøpe dem i store supermarkeder eller i sertifiserte markeder.
    • Når du kjøper, vær oppmerksom på utseendet, lukt. Sopp med synlig skade, sterk lukt, lett å skille mellom benene er ikke egnet til konsum.
    • Ikke kombiner inntaket av alkohol med sopp.
    • Før du spiser hermetisk sopp, vær oppmerksom på utseendet på boksen og for treningsperioden. Hovent, utløpt, skadet sopphermetikk er farlig å spise.
    • Vask forsiktig og varme soppene ordentlig.
    • Ikke velg din egen sopp hvis du ikke er trygg på din kunnskap og erfaring.

    Vær oppmerksom på at i henhold til anbefalingene fra ernæringseksperter, er ikke alle sjampinjongrettene anbefalt for barn under 12 år.

    Soppforgiftning er en spesielt farlig tilstand som ofte fører til døden. Hans behandling må utføres av leger i en sykehusinnstilling. Riktig forsynt førstehjelp forbedrer prognosen for livet, reduserer forgiftning. Når de første kliniske manifestasjonene av soppforgiftning vises, ring en ambulanse. Å forsøke å kurere pasienten selv hjemme er risikabelt, han kan dø av respirasjons- eller kardiovaskulær insuffisiens, leversvikt, nyresvikt, hemolyse, intern blødning.