Hvetekim: fordelene og skadene. Søknadstips

For tiden prøver vi stadig å betale sunn mat ved å legge til sunn mat til kostholdet, hvorav noen er noe uvanlig. For å gi kroppen vitaminer, sporstoffer og andre fordelaktige stoffer, spesielt i vintersesongen, når de ikke er nok i grønnsaker og frukt, anbefaler mange ernæringseksperter, blant annet hvetekim i kosten. En av de ubestridelige fordelene med dette produktet er at næringsverdien ikke er avhengig av sesongen, hvetekorn kan bli spist og spist hele året.

Nyttige egenskaper av hvetekim

Hvetekim er veldig rik på næringsstoffer. Nesten alle aminosyrer (18 av 20) finnes i dem, og massen av proteinkomponenter er opptil 50 vekt% av selve embryoet. Mer enn 25% av næringsstoffene er representert av sukkerarter (hovedsakelig sukrose). I tillegg inneholder hvetekim opptil 15% fett, hovedsakelig representert av flerumettede fettsyrer, fiber, vitaminer og mineraler.

Vitaminer A, D og E, finnes en stor mengde B-vitaminer (flere ganger mer i embryoet enn i selve kornet) og andre vitaminer i hvetekimssammensetningen. Mineralsammensetningen er representert ved 21 mikroelementer, blant annet kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, jern, kobber, mangan, selen, sink, etc.

Sprouted hvete anses å være den mest fordelaktige for organismen, siden enzymer inneholdt i bakterien aktiveres under spiring av korn, foregår prosessene for splittende næringsstoffer, som et resultat av hvilke de lett absorberes av kroppen.

Germinert hvete er et utmerket naturlig middel til å styrke immunforsvaret, spesielt i en periode hvor andre kilder til vitaminer og mineraler ikke er tilgjengelige. Hjelper dette produktet til å bekjempe for tidlig aldring av kroppen, stoffene som inngår i sammensetningen, har antitumoraktivitet.

Ved regelmessig bruk av hvetekim forbedrer metabolske prosesser, fordøyelsen blir normalisert, slagg og giftstoffer fjernes fra kroppen. Det er takket være disse egenskapene, anbefaler mange ernæringseksperter å inkludere dette produktet i kostholdet som ønsker å miste vekt og rense kroppen. Folk som bruker hvete spiring, noterte også forbedring av hud, negler og hår.

Vitaminer og mineraler inneholdt i hvetekim har en gunstig effekt på nervesystemet, så det er nyttig å legge dem til dietten for personer med sykdommer i nervesystemet. I tillegg forbedrer bruken av dette produktet generelle helse, humør, minne og oppmerksomhet.

Hvetekim er nyttig i sykdommer i kardiovaskulærsystemet, muskuloskeletalsystemet, diabetes, anemi og sykdommer i kjønnsområdet hos både menn og kvinner. Selvfølgelig er hvetekim veldig nyttig for gravide og ammende kvinner, så vel som ungdom i løpet av aktiv vekst. Dette unike naturproduktet har en positiv effekt på alle systemer i menneskekroppen.

Video om fordelene med hvetekim med overføring av "Live great!"

Hvordan spire hvete hjemme?

Spiring av hvete alene er ikke vanskelig. Det er viktig å velge korn av høy kvalitet for spiring. Nå i butikkene finner du hvete, valgt spesielt for dette formålet. Som et resultat av spiring, vil volumet av råvarer øke ca 2 ganger, det vil si hvis du tok en spiseskje tørrkorn, får du to spiseskjeer hvetekim.

Du trenger å bruke glass, porselen eller emalje, rent vann, du trenger også gasbind eller bomullsklaff. Først skal hveten skylles grundig med rennende vann og fjerne de fremkomne korn som ikke er egnet for spiring. Deretter plasseres råmaterialet i en tallerken og fylles med rent vann i 8 timer. Etter denne tiden, bør vannet dreneres, hvetekornene skal vaskes ut igjen og spre seg på en plate, dekket med fuktig gasbind, brettet i flere lag, og igjen å spire ved romtemperatur. Stoffet som dekker kornet, skal alltid være vått, men de skal ikke ligge i vannet. Etter ca 8 timer (noen ganger lengre), vises små hvite skudd på kornene. Skyll kornet ut før du spiser.

Hvis hvete ikke har spist i løpet av 2 dager, så skal den kastes bort, selv om spirer senere vises, bør den ikke spises. Det er heller ikke anbefalt å spise korn som har blitt mørkt, eller hvis skuddene på dem har vokst mer enn 1-2 mm. Germinert hvete kan lagres i kjøleskapet i opptil 2 dager.

Hvordan spise hvetekim?

Hvete spiring kan bli konsumert i noen form, men det anbefales ikke å spise mer enn 100 g av produktet per dag. Å gi kroppen nok næringsstoffer til å ta 2 ss. l. ferdig produkt per dag. Å spise hvetekim anbefales om morgenen, helst om morgenen, må kornet tygges grundig. Du kan legge dem til retter (salater, bakverk, frokostblandinger, blandet med tørket frukt) eller spise i ren form.

Det anbefales ikke å bruke hvetekim samtidig som meieriprodukter, fordi det kan føre til økt gassdannelse i tarmene og diaréen.

Hvetekimme

Hvis det for en eller annen grunn ikke er mulig å diversifisere diett av ferskt hvetekim, så kan du kjøpe kosttilskudd - mel hvetekim. Dette er et ferdig produkt, som er et mel laget av fettfattig hvetekim. For tilberedning av måltid brukes råvarer som gjenstår etter utvinning av olje fra friske spirer. Dette produktet er ikke mindre nyttig enn ferskt hvetekim.

Måltidet er laget med samme mål som hvetekim. Svært ofte blir det brukt som kosttilskudd av idrettsutøvere, folk som er engasjert i hardt fysisk arbeid, fordi det er et produkt som er rik på protein, vitaminer og mineraler, og fettinnholdet er minimalt.

Kontraindikasjoner til bruk av dette kosttilskudd er det samme som i hvetekim.

Hvetekim skade

Til tross for det store antallet nyttige egenskaper, for hvetekim er det fortsatt kontraindikasjoner å bruke. Germinert hvete og måltid anbefales ikke for personer som lider av betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen og nyrene, særlig i akutt stadium. Ta vare på dette produktet for personer som er utsatt for diaré.

Det skal også huskes at korn og hvetekim inneholder gluten, slik at de ikke kan legges til mat for personer som lider av køliaki (glutenintoleranse). I sjeldne tilfeller, i de første dagene etter at bruken av dette produktet ble startet, oppdages en liten fordøyelsesbesvær, dette skyldes avhengigheten av organismen til et nytt produkt. Men hvis de ubehagelige symptomene ikke går bort eller forverres, er det bedre å nekte å ta hvetekim, da det mest sannsynlig indikerer dette en individuell intoleranse for produktet.

Barns alder er ikke en kontraindikasjon for bruk av hvetekim. Hvis et barn ikke opplever intoleranse for semolina eller hvete grøt, så er det mulig å gi ham spire hvete. Imidlertid, gitt at de inneholder store mengder protein og fiber, bør dette produktet innføres gradvis, med utgangspunkt i små mengder. Du kan legge malet korn av hvetekim i frokostblandinger, side retter, frukt eller grønnsakspuré, starter med 1/4 ts.

Hvete bakterier kan også skade en sunn person hvis hvetekorn som har blitt behandlet med kjemikalier (for å øke holdbarheten) eller lagret feil (for eksempel mold har dukket opp) brukes til spiring.

Den første kanalen, en video av temaet "Sprouts seedlings":

Hvetemel Søknad

I mer enn hundre år har forskere som er engasjert i behandling av korn og ernæringsmessige problemer, diskutert den høye biologiske og næringsverdien av hvetekim. Tross alt er kornet av hvetekorn en uvurderlig gave av naturen, som er rik på massen av stoffer som er nødvendige for mennesker. Så, i sammensetningen er det omtrent tolv vitaminer, atten aminosyrer, samt tjueen mikro- og makroelementer.

Hovedkomponentene i hvetekim er proteiner, polysakkarider, ballast og mineraler, vitaminer, stivelse, olje, sporstoffer. For eksempel er enzymer eller ellers enzymer av hvetekimkorn helt uunnværlig for naturlige metabolske prosesser, slik som fordøyelse, assimilering av aktive stoffer, eksponering for vitaminer, samt oksidative prosesser.

På grunn av tilstedeværelsen av en slik palett av vitale elementer, kan å spise hvetekim kompensere for mangel på aktive stoffer, regulere fordøyelsen, øke oksygenforsyningen, opprettholde vekttap dietter, gi styrke, energi og bedre trivsel.

På grunnlag av dette verdifulle råmaterialet produseres et produkt laget av hvetemelmel, som er ganske populært blant tilhengerne av sunn ernæring. For terapeutiske formål anbefales det å ta det i ren form eller legge til mat (frokostblandinger, supper, hakket kjøtt eller salater).

I industriell skala brukes hvetemelmel ofte til fremstilling av konditorvarer og bakervarer. På grunnlag danner de tørre frokoster, vafler, pepperkake, kaker og mange andre produkter.

Smaken av retter tilberedt med tilsetning av hvetekimmel ble sterkt verdsatt av spesialister. For eksempel blir hakkede kjøttprodukter mer frodige og saftige, mens vanlig brød kjøper smørets utseende og smak, mens det ikke hærder mye lenger.

Hjemme, før du lagrer de fleste retter, anbefales det å "revitalisere" melet fra hvetekim, slikke det i fem til ti minutter i kaldt kokt vann. Forresten, i noen retter er det en foreløpig tørking av mel fra hvetekim til en litt gylden farge i en oppvarmet stekepanne. Og på grunn av dette, erverver den en karakteristisk nutty smak.

Du må vite at melet fra hvetekim har en høy fuktighetsabsorberende indeks, noe som fører til bevaring av saften av råvarer i ferdige måltider. I tillegg kan mel fra hvetekim brukes som brødsmuler - takket være et slikt skall, blir skorpen av ferdige måltider alltid ganske sprø og ikke suge.

Hvetemelmel

SAMMENSETNING AV WHEAT GRAIN

I mer enn 100 år har forskere som er involvert i kornbehandling og rasjonell ernæring over hele verden snakket om den høye biologiske og næringsverdien av hvetekim. Det er kimen av hvete korn - en uvurderlig gave av naturen, rik på alle nødvendige stoffer. Den inneholder 12 vitaminer, 18 aminosyrer, 21 makro- og mikroelementer. I embryoer er innholdet av vitaminer i gruppe B 3-4 ganger høyere enn i hele kornet, og ifølge kalsiuminnholdet er denne overlegen anslått til 1,5-2,5 ganger, i kalium 2,5-5 ganger.

Hovedkomponentene av hvetekim: protein, ballaststoffer, polysakkarider, stivelse, olje, vitaminer, sporstoffer, mineraler. Enzymer av hvetekim er absolutt uunnværlig for naturlige metabolske prosesser - fordøyelse, assimilering av aktive stoffer, virkningen av vitaminer, oksidative prosesser. Takket være en slik palett av vitale elementer kompenserer hvetekjær for mangel på aktive stoffer, regulerer fordøyelsen, øker oksygenforsyningen, støtter dietter for vekttap, gir styrke og energi, og forbedrer velvære.

MEDISKE OG PROFYLAKTISKE EGENSKAPER AV BRAINEN AV BRAINHETEN

Melk hvetekim, gjenoppretter energibalanse, regulerer kroppens viktigste funksjoner, bidrar til å motstå alvorlige sykdommer, negative miljøforhold (stråling og kjemisk forurensning, stress), har en foryngende effekt på en person, med regelmessig bruk, forbedrer immuniteten, fjerner slagg, radio-nukleider fra kroppen, tungmetaller, reduserer risikoen for kreft, stimulerer seksuelle og reproduktive funksjoner, bidrar til å forbedre prosessene i fordøyelsessystemet Ia (justerer mikroflora, eliminerer halsbrann og forstoppelse), hindrer ansamling av overvekt, påskynder helbredelsesprosessen og regenerering av huden, øker muskel toning systemeffektivitet.

Aktivering av mental aktivitet. Gamma-aminosmørsyre, funnet i et ekstrakt fra hvetekim, aktiverer energiprosessene i hjernen, forbedrer minnet og konsentrasjonen av oppmerksomheten. Ekstrakten anbefales å ta etter slag, hjerneskade, for å normalisere strømmen av nerveprosesser.

Normalisering av hormonbalanse. E-vitamin og komplekset av B-vitaminer harmoniserer reproduksjonssystemet, lindrer inflammatoriske prosesser. Utdrag av hvetekim anbefales å ta med polycystiske eggstokkene, menstruasjonsforstyrrelser, i overgangsalderen.

Anti-aging effekt. Hvetekirtekstrakt har en foryngende og toning-effekt, normaliserer metabolisme, eliminerer symptomene på kronisk tretthet, øker kroppens forsvar.

Organisk selen og karotenoider, som er til stede i høye konsentrasjoner, har antioksidantegenskaper og beskytter kroppen mot effektene av frie radikaler. Den konstante bruken av hvetekim-ekstrakt forhindrer fremveksten av nye formasjoner, styrker kapillærene, forbedrer hudtilstanden og hudflekk, og bremser aldringsprosessen.

Hvetekim bidrar til det raske settet av muskelmasse, økning i styrke, utvinning etter intense treningsøkter.

Ved deres egenskaper, sammensetning og næringsverdi er hvetekimproteiner sammenlignbare med fysiologisk aktive animalske proteiner, så som melkepulver, kyllingegg, kasein og tørket biff. Proteinet domineres av (opptil 70%) godt fordøyelig vann og saltoppløselige fraksjoner. Hvetekim inneholder 18 aminosyrer (hvorav 7 er essensielle). Det anbefales å fylle den manglende aminosyren tryptofan ved å inkludere biff, kalvekjøtt, ost i dietten.

Anbefalt mottak. For et sett med muskelmasse ta 2-3 ss. hvetekim 3 ganger om dagen med vann eller melk. Du kan røre måltidet i et glass melk, yoghurt, juice og la den brygge litt. Målrettet bruk av måltid for et sett med muskelmasse anbefales å utføres med 2-3 ukers kurs.

Forebygging av kolonkreft. Ved å øke fekalmassene og redusere transittiden, blir det gitt kortere kontakt med innholdet i tyktarmen med karsinogener, radionuklider, tungmetaller og en økning i absorpsjon av kreftfremkallende stoffer.

Intestinal mikroflora. Fibermetabolisme er den eneste metabolske prosessen i kroppen som foregår i et miljø uten oksygen. Energien som genereres av dette er nødvendig for reproduksjon og vedlikehold av bakteriene i endetarmen. Derfor anbefales bruk av mel fra hvetekim til tarmdysbiose.

Anbefalt dose: 1-2 ss per dag. l. embryoer.

Andre kosttilskudd inneholder sporstoffer, vitaminer, flavonoider, det anbefales å ta 2 timer etter å ha tatt hvetemel.

Hvetemelmel og produkter basert på det kan brukes som kosttilskudd. Det er inkludert i dietten for sykdommer som diabetes, aterosklerose, iskemisk sykdom, dysbakteriose, kronisk gastritt, kolitt, ulike nyresykdommer, samt i postoperativ periode under tretthet, graviditet, laktasjon, mineral- og vitaminmangel, redusert styrke.

For å ta vare på ansiktets og kroppens hud, brukes hvetemelmel som en maske på kefir, rømme og oljer som fremmer hudregenerering. Bruken av hvetekjemel i kosmetologi skyldes det faktum at den har gode sorbing, peeling og nærende egenskaper.

Påføring av hvete hvetefløte i kokking

Hvetemelmel blir tatt direkte, 3-4 ss 3 ganger om dagen, eller tilsatt til mat (supper, frokostblandinger, salater, hakket kjøtt).

Hvetemelmel brukes til produksjon av bakeri og konfektprodukter. På grunnlag kan du lage frokostblandinger, pepperkake, vafler, kaker.


Smaken av retter tilberedt med hvetekimmel ble høyt verdsatt av spesialister. For eksempel er hakkede kjøttprodukter mer saftige og frodige, og brødet får smak og utseende av rike, blir ikke bedervet lenger. Shortbread, søt pasta, saus som "Satsivi" vil ikke forlate deg likegyldig.

Her er de enkleste oppskrifter med hvetekimmel, men i begynnelsen er det noen generelle tips.

1. I de fleste retter, før matlaging, skal hvetekimmelet "gjenopplives" ved å suge det i kjølt kokt vann i 5-10 minutter.

2. I noen retter, før matlaging, bør hvetekimmelet tørkes i en oppvarmet stekepanne til en litt gylden farge, og den vil skaffe seg en utpreget nøttet smak.

3. Det bør tas i betraktning at hvetekimemel har høye fuktighetsabsorberende egenskaper, noe som bidrar til bevaring av saften av de opprinnelige produktene i ferdige måltider.

4. Hvetemelmel er godt å bruke som breadcrumbs, skorpen av ferdige produkter viser seg å være sprø og ikke suge.

"Satsivi" type

Hvetemelmel skal tørkes i stekepanne til gyldenbrun, hell over kyllingbuljong ved romtemperatur. Kok løk fint, stek i vegetabilsk olje til gyldenbrun, kombinere med hvetemelkim og mel, tilsett eddik, hakkede grønnsaker, hvitløk, humle-suneli og kok på lav varme i 5-10 minutter, kjølig.

BRØD

Hvetemelmel - 300 g., Hvetemel - 150 g., Kefir - 150 g., Sukker - 20 g., Gjær - 2 g., Smør - 25 g., Vann - 125 g., Salt - 5 g..
Ta et brygge: hvetemel, kefir, sukker, gjær. Når deigen kommer i ca 6-8 timer, legg til hvetekimmel, smør, varmt vann og salt. La det komme i 2 timer, knead det, del det i stykker, la det komme, mugg brød og bake ved en temperatur på 180-200 grader i 30-40 minutter.

Sukkerbakeri

Hvetemelmel - 300 gr., Hvetemel - 200 gr., Sukker - 200 gr., Egg - 2 stk., Smør - 250 gr., Salt, Vanilje.
Bland komponentene grundig, kast dem i et tynt lag, form kakene, bake på bakeplaten i ovnen.

Wafer

Hvetemelmel - 100 gr., Smør - 100 gr., Sukker -100 gr., Egg - 5 stk., Krem - 180 gr.
Olje, gni med eggeplommer og sukker, legg til krem, mel, hvetekim, bland godt sammen, legg til piskede proteiner. Bake i en vaffelform.

Hvetemelmel

I tusenårene var hvete grunnlaget for næringen til mange nasjoner. Og dette er ikke ved en tilfeldighet. Hun begynte å vokse i steinalderen. Gjennom trial and error valgte primitive bønder de mest verdifulle og allsidige kulturer for å opprettholde deres liv. De gjorde noe som grøt fra grovkornet korn og bakt sitt første brød på steiner oppvarmet over en åpen ild.

De gamle grekerne spiste grov bygg og hvetebrød, sistnevnte, som den dyrere, hersket blant velstående mennesker. Homer kalte begge typer brød "mennets hjerne". Det er kjent at i de eldgamle Hellas, i løpet av OL, spiste idrettsutøvere bare slikt brød. Det er nyttig å huske de mennene som er avhengige av kjøttmat, vurderer det som den viktigste for den sterke halvdelen av menneskeheten.

Historien forteller at de gamle egypterne hadde teknologien for rensing av hvetemel. Heldigvis var denne prosessen veldig vanskelig for menneskeheten, og kun eliten hadde råd til slike ødeleggende ødeleggelser av mat. Tross alt er skallet og den levedyktige bakterien av kornet, der hoveddelen av biologisk aktive stoffer er konsentrert, sendt til kli, og fra den gjenværende del, som hovedsakelig består av stivelse, mottar mel av "høyere" kvalitet, lik den moderne.

SAMMENSETNING AV WHEAT GRAIN

I mer enn 100 år har forskere som er involvert i kornbehandling og rasjonell ernæring over hele verden snakket om den høye biologiske og næringsverdien av hvetekim. Det er kimen av hvete korn - en uvurderlig gave av naturen, rik på alle nødvendige stoffer. Den inneholder 12 vitaminer, 18 aminosyrer, 21 makro- og mikroelementer. I embryoer er innholdet av vitaminer i gruppe B 3-4 ganger høyere enn i hele kornet, og ifølge kalsiuminnholdet er denne overlegen anslått til 1,5-2,5 ganger, i kalium 2,5-5 ganger.

Hovedkomponentene av hvetekim: protein, ballaststoffer, polysakkarider, stivelse, olje, vitaminer, sporstoffer, mineraler. Enzymer av hvetekim er absolutt uunnværlig for naturlige metabolske prosesser - fordøyelse, assimilering av aktive stoffer, virkningen av vitaminer, oksidative prosesser. Takket være en slik palett av vitale elementer kompenserer hvetekjær for mangel på aktive stoffer, regulerer fordøyelsen, øker oksygenforsyningen, støtter dietter for vekttap, gir styrke og energi, og forbedrer velvære.

Hvete Germ Flour Oil King

Hvetemelmel

Tilgjengelig i emballasje:

Å spise hvetemelmel er i stand til å kompensere for mangel på aktive stoffer, regulere fordøyelsen, øke oksygenforsyningen, opprettholde diett for vekttap, gi styrke, energi og forbedre det generelle trivselet.

Kjøpe mel fra hvete kim engros eller detaljhandel til priser av innenlandske produsenter uten ekstra kostnad til mellommenn er drømmen om enhver forbruker som vurderer penger. Vi gjør dine drømmer til virkelighet! Hvetemelmel er det mest verdifulle naturproduktet. Vel, det er derfor dette er så - les nedenfor. Vi vil fortelle deg om de fordelaktige egenskaper, sammensetning, bruk og mulige kontraindikasjoner av mel fra hvetekim.

Generelle data

  • logistikk
    95 kb
  • Forespørsel pris
  • Kjøp nettbutikk

pre-pakking

Hvetemelmel Bakgrunn

Hvetemelmel

Folk begynte å vokse hvete i steinalderen. Det er ikke overraskende at denne kulturen tilhører mange nasjoners stiftfôr. Men produktet fra hvetekorn har endret seg dramatisk over flere årtusener.

Våre fjerne forfedre mottok fra hvetekorn et litt annet mel enn vi pleide å se på hyllene i våre butikker. De maltet hveten med steinbruddstener, produserte en gråbrun, på ingen måte et heterogent pulver, hvorfra grøt, gelé og brød ble bakt. Over tid forsvant steinbruddstenene, gir vei til stål, og moderne rengjøringsteknologi har dukket opp, hvorved høy kvalitet på vårt vanlige produkt oppnås.

Vi får fra vårt hvite mel vakre, frodige og smakfulle bakverk, men nesten helt miste de gunstige egenskapene til hvete. Hvordan skjedde det?

Se på hvetekornet. Konvensjonelt kan det deles inn i tre deler: Kjernens eller kliens ytre skall (14%), endospermen (83%) og et veldig lite embryo (kun 2-3%). Kilden til høyeste kvalitet mel er endospermen, og alt annet, forresten, den rikeste i næringsstoffer, går til spill. Vanligvis blir skallet og embryoen skilt under sliping brukt som dyrefoder. Dyret får derfor høyverdige naturlige vitaminer, mikroelementer, aminosyrer, og en person er fornøyd med vakre og absolutt ubrukelige bakervarer og syntetiske vitaminer i Fargerike farmasøytiske emballasje!

Vi tilbyr det mest verdifulle naturproduktet - hvetekimmel. Kimen er kilden til livet, det er fra det at planten sprer seg, og derfor inneholder den den største mengden nyttige stoffer som er akkumulert av planten for utvikling og vekst av plantene. Som i et kyllingegg er løvenes andel av næringsstoffer i eggeplommen. Alle de mest verdifulle - for fremkjøp - som fastsatt av Moder Natur.

I Russland, i forrige århundre, ble det forsøkt å skille den verdifulle bakterien under sliping, men i masseproduksjon ble denne oppgaven aldri løst. Bare noen få bedrifter klarte å etablere denne tidkrevende prosessen. Det skal bemerkes at ved sliping er bare 0,1% av det oppnådde hvite melet dannet av bakterier, som deretter bare gjennomgår mekanisk bearbeiding, og beholder derfor alle nyttige egenskaper. Mel fra hvetekim er et verdifullt diettprodukt, da det inneholder de nødvendige stoffene for menneskekroppen i en lett fordøyelig form.

Hvetemelmelkomposisjon

I flere århundrer har forskere snakket om den ekstremt høye ernæringsmessige og biologiske verdien av hvetekim. Hovedkomponentene av hvetekim er proteiner, ballaststoffer, stivelse, polysakkarider, kostfiber, vitaminer, mineraler, olje, enzymer. Vurder sammensetningen av hvetekjemel i detalj:

  • fett:
    • Umettede fettsyrer: Omega-3, Omega-6, Omega-9;
    • Mettede fettsyrer: Hvetemelmel inneholder myristisk, palmitinsyre, stearinsyre, arakidisk og en rekke andre mettede fettsyrer.
  • vitaminer:
    • Vitamin A;
    • Vitaminer i gruppe B: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B4, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin B12;
    • Vitamin D;
    • Vitamin E;
    • Vitamin H;
    • Vitamin K;
  • Aminosyrer:
    • Essential: Arginin, Valin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Metionin, Threonin, Tryptofan, Fenylalanin;
    • Utskiftelig: asparaginsyre, alanin, glycin, glutaminsyre, prolin, serin, tyrosin, cystein;
  • karotenoider;
  • cryptoxanthin;
  • lycopene;
  • lutein;
  • zeaxanthin;
  • Koenzym Q10;
  • fosfolipider;
  • fytosteroler;
  • koffein;
  • teobromin;
  • Mikro- og makronæringsstoffer: Bor, vanadium, jern, jod, kalium, kalsium, kobolt, silisium, magnesium, mangan, kobber, molybden, natrium, nikkel, selen, svovel, sølv, fosfor, fluor, klor, krom, sink, sukker Fiber;

Hvetemelmel er et naturlig produkt, ekstremt rik på elementer som er nødvendige for normal menneskelig aktivitet. Men det er fortsatt et produkt som du kan bruke i hverdagen, noe som gir kroppen din bare nytte!

Bruken av mel fra hvetekim i terapeutiske og forebyggende formål

Hvetemelmel er den mest verdifulle kilden til hele komplekset av stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, og helt naturlig og godt absorbert. Inkluder dette produktet i kostholdet skal være nesten alle, både voksne og barn. Dette vil spare deg for mange helseproblemer. Dessverre tenker en person bare på riktig næring når disse svært mange problemer oppstår. Hvem trenger bare å inkludere hvete kim mel i kostholdet?

Sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Hvetemelmel inneholder i sin sammensetning en rekke aktive stoffer (vitaminer B, A, E, magnesium, kalium, mangan, fosfor, fosfolipider, fytosteroler, flerumettede fettsyrer) som er nødvendige for vårt hjerte og blodårer. Ved regelmessig bruk av produktet reduserer utviklingen av aterosklerose og koronar hjertesykdom, reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, styrker kapillærene.

Blodsystem Hvetemelmel inneholder i sin sammensetning glycin, histidin, vitamin B2, B9, B12, K, jern, kobolt, kobber, kalsium, nikkel, sink... Alle disse stoffene er aktivt involvert i bloddannelsesprosesser, påvirker sammensetningen av blod og dets koagulerbarhet. Det anbefales å inkludere hvetekjemel i kostholdet til pasienter med anemi.

Sykdommer i fordøyelsessystemet. Positiv innvirkning av den vanlige bruken av mel av hvetekim på aktiviteten i fordøyelsessystemet. Dette produktet bidrar til å rense kroppen av giftstoffer, salter av tungmetaller, radionuklider, fremmer utviklingen av gunstig intestinal mikroflora, normaliserer arbeidet i magen, eliminerer halsbrann og forstoppelse, renser leveren. Det anbefales å inkludere dette produktet i dietten for gastritt, kolitt, enterocolitt, hepatitt, dysbiose, forstoppelse, inkludert kronisk.

Sykdommer i den seksuelle sfæren. Hvetemelmel inneholder vitaminer B og E, som har en direkte effekt på hormonbalansen. Dette produktet med regelmessig bruk stimulerer seksuell og reproduktiv funksjon. Anbefalt bruk av hvetekjemel i kompleks behandling av sykdommer i menstruasjonssyklusen, polycystisk ovarie, samt i overgangsalder.

Kreftforebygging. Regelmessig forbruk av dette produktet reduserer risikoen for kreft.

Det aktive protein-vitamin-mineralsk komplekset av hvetekimmel gjør det mulig å kompensere for mangel på de nødvendige stoffene og bidra til deres maksimale absorpsjon. Det anbefales å inkludere dette produktet i kostholdet til gravide, ammende mødre, barn, spesielt skolealder, sviktete pasienter, eldre. Det vises også til personer med høy fysisk, følelsesmessig og intellektuell belastning. Det anbefales å inkludere hvetemelmel i dietten til pasienter som har gjennomgått operasjon.

Mel hvete bakterie for vekttap. Det anbefales å inkludere hvetekimmel i kostholdet mens du mister vekt. Begrensende kosthold fører ofte til mangel på vitamin og mineral. Dette produktet vil gi kroppen de manglende komponentene og bidra til å gjøre prosessen med å miste vekt lettere. Hvetemelmel er rik på aminosyrer (proteiner), som absorberes av kroppen lenger enn karbohydrater, noe som utgjør løvenes andel av normal menneskelig ernæring, noe som betyr at kroppen ikke vil kreve en ny del av maten lenger. Men det er sult - den viktigste fienden av dietten. I tillegg hjelper fiber med å rense kroppen av giftstoffer og fremmer regelmessig tarmrensing.

Det er to alternativer for vekttap dietter ved hjelp av hvete kim mel - et forsiktig kosthold og en streng diett.

Sparing diett. Det foreslås å ta 1 ss. mel hvete kim, klemmet glass vann 3 ganger om dagen. Etter hver administrering anbefales det ikke å spise minst 3 timer. I tillegg til mel er det tillatt å inkludere frukt, grønnsaker, kokt magert kjøtt, kokt fisk (fisk), kokte egg, fettfattig kefir eller drikkeryoghurt i dietten. Det totale kaloriinntaket av mat bør begrenses til 1200-1600 kcal, avhengig av fysisk belastning.

Hardt kosthold Det er foreslått å spise 2 ss. Mel hvete bakterie, presset nødvendig mengde vann, 3 ganger om dagen. Etter prosedyren skal 2 timer ikke spises. I tillegg til mel, kan bare bær, frukt og grønnsaker være inkludert i dietten. Anbefalt daglig kaloriinntak er 900-1200 kcal.

Det skal bemerkes at kaloriinnholdet av hvetekimemel er ganske høyt - 335-360 kcal per 100 g tørt produkt.

Forløpskursen er 2-3 uker, så bør du ta en pause. Gjenta om nødvendig kurset.

En annen unik egenskap ved dette produktet er melet av hvetekim, som bidrar til den raske gevinsten av muskelmasse og økningen i styrkeegenskaper. På grunn av denne egenskapen har den funnet søknad i næring av vektløftere og vektløftere under forberedelsen til konkurransen.

Mel hvetekim gir styrke og energi, styrker immunsystemet, forbedrer hjernens aktivitet, forynger kroppen, stimulerer seksuell og reproduktiv funksjon, øker effektiviteten.

Hvetemelmel-applikasjon

Metode for bruk av mel fra hvetekim. Som kosttilskudd kan du ta 1 ss. 3 ganger om dagen med vann. Andre kosttilskudd bør tas ikke før 2 timer etter at hvetekimmelet er tatt.

Bruken av hvete kim mel i matlaging. Selvfølgelig er det mest nyttig å bruke dette produktet uten å utsette det for langsiktig varmebehandling. Du kan legge wheat germ mel til frokostblandinger, supper og saus. Legg til 1-2 spiseskjeer. av dette produktet i hakket kjøttkjøttet - burgere blir mer frodige og saftige, ettersom hvetekimmelet perfekt holder alle saftene til de opprinnelige produktene i de allerede tilberedte kjøttboller. Mel er godt kombinert med ulike grønnsaker eller fruktsalater.

Når du bruker hvetekimemel, er det noen subtiliteter i mat:

  • I de fleste tilfeller bør mel "gjenopplives" før bruk, slikke i 5-10 minutter i en liten mengde kaldt kokt vann.
  • For å legge til smak og smak til baking, tørkes melet i en varm stekepanne til en litt gylden farge. I dette tilfellet kjøper den en utbredt nutty smak og aroma.

Dette melet brukes til baking og konfekt produksjon. Brød med tilsetning av mel av hvetekim i utseende og smak kan sammenlignes med baking, dessuten forblir det mykt og frodig i lang tid. Bake brød, boller, paier, donuts eller kaker, tilsett mel av hvetekjemelmel til deigen. Det vil gjøre bakervarer ikke bare deilig, men også nyttig!

Bruken av hvete kim mel i kosmetologi. Mel hvete bakterie med vanlig forbruk av det har en gunstig effekt på tilstanden av huden, forbedrer hudfarge.

Mel hvete kim har gode nærende, sorbing og peeling egenskaper, derfor har funnet sin anvendelse i kosmetologi. Det anbefales å bruke dette produktet som en kosmetisk maske basert på rømme, kefir eller vegetabilske oljer som fremmer hudregenerering.

Kontraindikasjoner for bruk av hvetekimmel

Individuell intoleranse mot produktet.

Hvete Germ Flour Anmeldelser

"De som kjøper, hjelper meg. De som roser gjør meg lykkelige. De som klager, lærer meg hvordan de skal behage andre, slik at de kjøpte. Bare de som skader meg, er ikke fornøyd, men klager ikke. De nekter meg muligheten til å rette feilene mine og forbedre tjenesten. "© Marshall Field

Diadema gull

Jeg så dette melet i butikken "Lakshmi", og kjøpte det umiddelbart, fordi jeg bare elsker mat for et sunt kosthold! Generelt prøver jeg ikke å spise vanlig baking på grunn av sin ubrukelighet. Og her ikke bare mel, men sunt mel! Jeg bruker den til å brette kjøtt, kjøttboller og fisk, blander det med vanlige brødsmuler, det er grovt, og ligner også brødsmuler, du kan ikke fortelle et øyeblikk. Mel beholder fukt meget godt i produktet, og derfor er maten saftig. Lukten er litt nutty. Smaken er spesifikk, ikke alle kan like det)) I begynnelsen, søt, og så merkelig. Men hvis du blander med den vanlige breading - blir alt greit! Bildet viser hvordan jeg ruller en kylling i mel, legger meg i min favoritt Multicooker, og kadaver 45 minutter. Kyllingen blir saftig. For å gi en smak og duft til å bake, skal mel stekes litt i en varm stekepanne til gyldenbrun, og så blir det en utpreget nøtet smak og lukt. Mel er også egnet til å lage sauser. Inneholder umettede fettsyrer: omega-3, omega-6, omega-9, essensielle aminosyrer.

Anton

Ikke egnet. Det skjer - lukten er uutholdelig for meg, helt opp til en rystelse :). Andre: Sesam, Amaranth, - de er egnede. Umiddelbart er det et ønske om å spise dem hver dag). Lukten av sesammel er ganske enkelt guddommelig, lukten øker stemningen! under 1-3 teskjeer per porsjon om morgenen og lunsj, sjelden til middag :). Jeg legger til grøt, på slutten av matlagingen (salt, pepper, sitronsaft.)

Skriv en anmeldelse

Kjøp hvetemelmel

Kjøpe mel fra hvetekim kan være både engros og detaljhandel. Alle typer emballasje er vist i tabellen ovenfor. Hvetemelmel: Høyeste kvalitetsprodukt ved middagsbordet!

Hvetemelmel

galleri

beskrivelse

Hvetemelmel er det mest verdifulle naturproduktet. Vel, det er derfor dette er så - les nedenfor. Vi vil fortelle deg om de fordelaktige egenskaper, sammensetning, bruk og mulige kontraindikasjoner av mel fra hvetekim.

Folk begynte å vokse hvete i steinalderen. Det er ikke overraskende at denne kulturen tilhører mange nasjoners stiftfôr. Men produktet fra hvetekorn har endret seg dramatisk over flere årtusener. Våre fjerne forfedre mottok fra hvetekorn et litt annet mel enn vi pleide å se på hyllene i våre butikker. De maltet hveten med steinbruddstener, produserte en gråbrun, på ingen måte et heterogent pulver, hvorfra grøt, gelé og brød ble bakt. Over tid forsvant steinbruddstenene, gir vei til stål, og moderne rengjøringsteknologi har dukket opp, hvorved høy kvalitet på vårt vanlige produkt oppnås. Vi får fra vårt hvite mel vakre, frodige og smakfulle bakverk, men nesten helt miste de gunstige egenskapene til hvete. Hvordan skjedde det? Se på hvetekornet. Konvensjonelt kan det deles inn i tre deler: Kjernens eller kliens ytre skall (14%), endospermen (83%) og et veldig lite embryo (kun 2-3%). Kilden til høyeste kvalitet mel er endospermen, og alt annet, forresten, den rikeste i næringsstoffer, går til spill. Vanligvis blir skallet og embryoen skilt under sliping brukt som dyrefoder. Dyret får derfor høyverdige naturlige vitaminer, mikroelementer, aminosyrer, og en person er fornøyd med vakre og absolutt ubrukelige bakervarer og syntetiske vitaminer i Fargerike farmasøytiske emballasje! Vi tilbyr det mest verdifulle naturproduktet - hvetekimmel. Kimen er kilden til livet, det er fra det at planten sprer seg, og derfor inneholder den den største mengden nyttige stoffer som er akkumulert av planten for utvikling og vekst av plantene. Som i et kyllingegg er løvenes andel av næringsstoffer i eggeplommen. Alle de mest verdifulle - for fremkjøp - som fastsatt av Moder Natur. I Russland, i forrige århundre, ble det forsøkt å skille den verdifulle bakterien under sliping, men i masseproduksjon ble denne oppgaven aldri løst. Bare noen få bedrifter klarte å etablere denne tidkrevende prosessen. Det skal bemerkes at ved sliping er bare 0,1% av det oppnådde hvite melet dannet av bakterier, som deretter bare gjennomgår mekanisk bearbeiding, og beholder derfor alle nyttige egenskaper. Mel fra hvetekim er et verdifullt diettprodukt, da det inneholder de nødvendige stoffene for menneskekroppen i en lett fordøyelig form.

Hvetemelmel

I alle aldre ble hvete betraktet som dronningen av frokostblandinger, ikke bare for den fantastiske smaken av retter tilberedt av den og deres mangfold, men også for dens fordelaktige egenskaper, som bokstavelig talt er proppet med denne kulturen. En av de mest nyttige komponentene av hvete er dens kim, spirekorn. Mel av hvetekim er jordkål.

Hvete mel kalorier

Kaloriinnholdet av mel fra hvetekim er 335 kcal pr. 100 gram produkt.

Hvetemelmelkomposisjon

Mel fra hvetekim er et unikt produkt i sin kjemiske sammensetning. Den inneholder: beta-karoten, vitamin B1, B2, B5, B6, B9, A, D, E, H og PP, så vel som kalium, kalsium, magnesium, sink, selen, kobber, mangan, jern, klor og svovel, jod, krom, fluor, molybden, bor og vanadium, tinn og titan, silisium, kobolt, nikkel og aluminium, fosfor og natrium. Det er verdt å merke seg at mengden kalsium i mel fra hvetekim er 2 ganger høyere enn i mel fra fullkorn.

Nyttige egenskaper hvete kim mel

Den beste og mest fordelaktige i mel gir hvetekornet sin bakterie, den inneholder de essensielle aminosyrene som er nødvendige for at kroppen skal bygge nye celler. Overraskende, men det faktum at melet fra hvetekim er sterkt anbefalt å bruke de som er overvektige og vil bli kvitt det (kalorizator). Videre har det blitt observert og vitenskapelig bevist at hvetekimemel har evne til å forynge kroppen. Idrettsutøvere og ungdom anbefaler det å øke muskelmassen.

Mel av hvetekim i matlaging

Mel fra hvetekim kan tas som et tilsetningsstoff, og kan legges til supper i form av dumplings, også i frokostblandinger og hakket kjøtt. For breading av kjøtt og koteletter, er hvetekimmel blandet med havremel. Hvis du litt tørker melet, får oppvaskmaskinen en delikat nøttesmak. I næringsmiddelindustrien brukes hvetekjememel til fremstilling av frokostblandinger, kaker og pepperkake.

Hvetemel Søknad

Folk begynte å vokse hvete i steinalderen. Det er ikke overraskende at denne kulturen tilhører mange nasjoners stiftfôr. Men produktet fra hvetekorn har endret seg dramatisk over flere årtusener.

Våre fjerne forfedre mottok fra hvetekorn et litt annet mel enn vi pleide å se på hyllene i våre butikker. De maltet hveten med steinbruddstener, produserte en gråbrun, på ingen måte et heterogent pulver, hvorfra grøt, gelé og brød ble bakt. Over tid forsvant steinbruddstenene, gir vei til stål, og moderne rengjøringsteknologi har dukket opp, hvorved høy kvalitet på vårt vanlige produkt oppnås.

Vi får fra vårt hvite mel vakre, frodige og smakfulle bakverk, men nesten helt miste de gunstige egenskapene til hvete. Hvordan skjedde det?

Se på hvetekornet. Konvensjonelt kan det deles inn i tre deler: Kjernens eller kliens ytre skall (14%), endospermen (83%) og et veldig lite embryo (kun 2-3%). Kilden til høyeste kvalitet mel er endospermen, og alt annet, forresten, den rikeste i næringsstoffer, går til spill. Vanligvis blir skallet og embryoen skilt under sliping brukt som dyrefoder. Dyret får derfor høyverdige naturlige vitaminer, mikroelementer, aminosyrer, og en person er fornøyd med vakre og absolutt ubrukelige bakervarer og syntetiske vitaminer i Fargerike farmasøytiske emballasje!

Vi tilbyr det mest verdifulle naturproduktet - hvetekimmel. Kimen er kilden til livet, det er fra det at planten sprer seg, og derfor inneholder den den største mengden nyttige stoffer som er akkumulert av planten for utvikling og vekst av plantene. Som i et kyllingegg er løvenes andel av næringsstoffer i eggeplommen. Alle de mest verdifulle - for fremkjøp - som fastsatt av Moder Natur.

I Russland, i forrige århundre, ble det forsøkt å skille den verdifulle bakterien under sliping, men i masseproduksjon ble denne oppgaven aldri løst. Bare noen få bedrifter klarte å etablere denne tidkrevende prosessen. Det skal bemerkes at ved sliping er bare 0,1% av det oppnådde hvite melet dannet av bakterier, som deretter bare gjennomgår mekanisk bearbeiding, og beholder derfor alle nyttige egenskaper. Mel fra hvetekim er et verdifullt diettprodukt, da det inneholder de nødvendige stoffene for menneskekroppen i en lett fordøyelig form.

Hvetemelmelkomposisjon

I flere århundrer har forskere snakket om den ekstremt høye ernæringsmessige og biologiske verdien av hvetekim. Hovedkomponentene av hvetekim er proteiner, ballaststoffer, stivelse, polysakkarider, kostfiber, vitaminer, mineraler, olje, enzymer. Vurder sammensetningen av hvetekjemel i detalj:

  • fett:
    • Umettede fettsyrer: Omega-3, Omega-6, Omega-9;
    • Mettede fettsyrer: Hvetemelmel inneholder myristisk, palmitinsyre, stearinsyre, arakidisk og en rekke andre mettede fettsyrer.
  • vitaminer:
    • Vitamin A;
    • Vitaminer i gruppe B: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B4, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin B12;
    • Vitamin D;
    • Vitamin E;
    • Vitamin H;
    • Vitamin K;
  • Aminosyrer:
    • Essential: Arginin, Valin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Metionin, Threonin, Tryptofan, Fenylalanin;
    • Utskiftelig: asparaginsyre, alanin, glycin, glutaminsyre, prolin, serin, tyrosin, cystein;
  • karotenoider;
  • cryptoxanthin;
  • lycopene;
  • lutein;
  • zeaxanthin;
  • Koenzym Q10;
  • fosfolipider;
  • fytosteroler;
  • koffein;
  • teobromin;
  • Mikro- og makroelementer: Bor, vanadium, jern, jod, kalium, kalsium, kobolt, silisium, magnesium, mangan, kobber, molybden, natrium, nikkel, selen, svovel, sølv, fosfor, fluor, klor, krom, sink, sukker Fiber;

Hvetemelmel er et naturlig produkt, ekstremt rik på elementer som er nødvendige for normal menneskelig aktivitet. Men det er fortsatt et produkt som du kan bruke i hverdagen, noe som gir kroppen din bare nytte!

Bruken av mel fra hvetekim i terapeutiske og forebyggende formål

Hvetemelmel er den mest verdifulle kilden til hele komplekset av stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, og helt naturlig og godt absorbert. Inkluder dette produktet i kostholdet skal være nesten alle, både voksne og barn. Dette vil spare deg for mange helseproblemer. Dessverre tenker en person bare på riktig næring når disse svært mange problemer oppstår. Hvem trenger bare å inkludere hvete kim mel i kostholdet?

Sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Hvetemelmel inneholder i sin sammensetning en rekke aktive stoffer (vitaminer B, A, E, magnesium, kalium, mangan, fosfor, fosfolipider, fytosteroler, flerumettede fettsyrer) som er nødvendige for vårt hjerte og blodårer. Ved regelmessig bruk av produktet reduserer utviklingen av aterosklerose og koronar hjertesykdom, reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, styrker kapillærene.

Blodsystem Hvetemelmel inneholder i sin sammensetning glycin, histidin, vitamin B2, B9, B12, K, jern, kobolt, kobber, kalsium, nikkel, sink... Alle disse stoffene er aktivt involvert i bloddannelsesprosesser, påvirker sammensetningen av blod og dets koagulerbarhet. Det anbefales å inkludere hvetekjemel i kostholdet til pasienter med anemi.

Sykdommer i fordøyelsessystemet. Positiv innvirkning av den vanlige bruken av mel av hvetekim på aktiviteten i fordøyelsessystemet. Dette produktet bidrar til å rense kroppen av giftstoffer, salter av tungmetaller, radionuklider, fremmer utviklingen av gunstig intestinal mikroflora, normaliserer arbeidet i magen, eliminerer halsbrann og forstoppelse, renser leveren. Det anbefales å inkludere dette produktet i dietten for gastritt, kolitt, enterocolitt, hepatitt, dysbiose, forstoppelse, inkludert kronisk.

Sykdommer i den seksuelle sfæren. Hvetemelmel inneholder vitaminer B og E, som har en direkte effekt på hormonbalansen. Dette produktet med regelmessig bruk stimulerer seksuell og reproduktiv funksjon. Anbefalt bruk av hvetekjemel i kompleks behandling av sykdommer i menstruasjonssyklusen, polycystisk ovarie, samt i overgangsalder.

Kreftforebygging. Regelmessig forbruk av dette produktet reduserer risikoen for kreft.

Det aktive protein-vitamin-mineralsk komplekset av hvetekimmel gjør det mulig å kompensere for mangel på de nødvendige stoffene og bidra til deres maksimale absorpsjon. Det anbefales å inkludere dette produktet i kostholdet til gravide, ammende mødre, barn, spesielt skolealder, sviktete pasienter, eldre. Det vises også til personer med høy fysisk, følelsesmessig og intellektuell belastning. Det anbefales å inkludere hvetemelmel i dietten til pasienter som har gjennomgått operasjon.

Mel hvete bakterie for vekttap. Det anbefales å inkludere hvetekimmel i kostholdet mens du mister vekt. Begrensende kosthold fører ofte til mangel på vitamin og mineral. Dette produktet vil gi kroppen de manglende komponentene og bidra til å gjøre prosessen med å miste vekt lettere. Hvetemelmel er rik på aminosyrer (proteiner), som absorberes av kroppen lenger enn karbohydrater, noe som utgjør løvenes andel av normal menneskelig ernæring, noe som betyr at kroppen ikke vil kreve en ny del av maten lenger. Men det er sult - den viktigste fienden av dietten. I tillegg hjelper fiber med å rense kroppen av giftstoffer og fremmer regelmessig tarmrensing.

Det er to alternativer for vekttap dietter ved hjelp av hvete kim mel - et forsiktig kosthold og en streng diett.

Sparing diett. Det foreslås å ta 1 ss. mel hvete kim, klemmet glass vann 3 ganger om dagen. Etter hver administrering anbefales det ikke å spise minst 3 timer. I tillegg til mel er det tillatt å inkludere frukt, grønnsaker, kokt magert kjøtt, kokt fisk (fisk), kokte egg, fettfattig kefir eller drikkeryoghurt i dietten. Det totale kaloriinntaket av mat bør begrenses til 1200-1600 kcal, avhengig av fysisk belastning.

Hardt kosthold Det er foreslått å spise 2 ss. Mel hvete bakterie, presset nødvendig mengde vann, 3 ganger om dagen. Etter prosedyren skal 2 timer ikke spises. I tillegg til mel, kan bare bær, frukt og grønnsaker være inkludert i dietten. Anbefalt daglig kaloriinntak er 900-1200 kcal.

Det skal bemerkes at kaloriinnholdet av hvetekimemel er ganske høyt - 335-360 kcal per 100 g tørt produkt.

Forløpskursen er 2-3 uker, så bør du ta en pause. Gjenta om nødvendig kurset.

En annen unik egenskap ved dette produktet er melet av hvetekim, som bidrar til den raske gevinsten av muskelmasse og økningen i styrkeegenskaper. På grunn av denne egenskapen har den funnet søknad i næring av vektløftere og vektløftere under forberedelsen til konkurransen.

Mel hvetekim gir styrke og energi, styrker immunsystemet, forbedrer hjernens aktivitet, forynger kroppen, stimulerer seksuell og reproduktiv funksjon, øker effektiviteten.

Hvetemelmel-applikasjon

Metode for bruk av mel fra hvetekim. Som kosttilskudd kan du ta 1 ss. 3 ganger om dagen med vann. Andre kosttilskudd bør tas ikke før 2 timer etter at hvetekimmelet er tatt.

Bruken av hvete kim mel i matlaging. Selvfølgelig er det mest nyttig å bruke dette produktet uten å utsette det for langsiktig varmebehandling. Du kan legge wheat germ mel til frokostblandinger, supper og saus. Legg til 1-2 spiseskjeer. av dette produktet i hakket kjøttkjøttet - burgere blir mer frodige og saftige, ettersom hvetekimmelet perfekt holder alle saftene til de opprinnelige produktene i de allerede tilberedte kjøttboller. Mel er godt kombinert med ulike grønnsaker eller fruktsalater.

Når du bruker hvetekimemel, er det noen subtiliteter i mat:

  • I de fleste tilfeller bør mel "gjenopplives" før bruk, slikke i 5-10 minutter i en liten mengde kaldt kokt vann.
  • For å legge til smak og smak til baking, tørkes melet i en varm stekepanne til en litt gylden farge. I dette tilfellet kjøper den en utbredt nutty smak og aroma.

Dette melet brukes til baking og konfekt produksjon. Brød med tilsetning av mel av hvetekim i utseende og smak kan sammenlignes med baking, dessuten forblir det mykt og frodig i lang tid. Bake brød, boller, paier, donuts eller kaker, tilsett mel av hvetekjemelmel til deigen. Det vil gjøre bakervarer ikke bare deilig, men også nyttig!

Bruken av hvete kim mel i kosmetologi. Mel hvete bakterie med vanlig forbruk av det har en gunstig effekt på tilstanden av huden, forbedrer hudfarge.

Mel hvete kim har gode nærende, sorbing og peeling egenskaper, derfor har funnet sin anvendelse i kosmetologi. Det anbefales å bruke dette produktet som en kosmetisk maske basert på rømme, kefir eller vegetabilske oljer som fremmer hudregenerering.